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玉米秸秆纳米纤维素-淀粉膜的制备工艺优化及性能分析
被引量：
8
1
作者
张爱武
宋亭
+1 位作者
张丽媛
于润众
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第11期252-259,共8页
本研究利用玉米秸秆纳米纤维素、玉米秸秆淀粉等作为成膜基材,通过共混流延法制备玉米秸秆纳米纤维素-淀粉膜。通过单因素实验和正交试验,对制备的纳米纤维素-淀粉膜的性能进行测定,考察各成膜基材对纳米纤维素-淀粉膜的机械性能、透湿...
本研究利用玉米秸秆纳米纤维素、玉米秸秆淀粉等作为成膜基材,通过共混流延法制备玉米秸秆纳米纤维素-淀粉膜。通过单因素实验和正交试验,对制备的纳米纤维素-淀粉膜的性能进行测定,考察各成膜基材对纳米纤维素-淀粉膜的机械性能、透湿系数、透光率、水溶性和透氧系数的影响,最终确定成膜液最佳配方组合:淀粉10.0%(W/V)、纳米纤维素5.0%(W/V)、羧甲基纤维素钠1.6%(W/V)、甘油2.3%(V/V)。在最优工艺条件下制备的纳米纤维素-淀粉膜综合效果最佳,并测得性能指标,膜厚(0.063±0.050)mm,抗拉强度14.92 MPa,断裂伸长率64.75%,透湿系数为2.19×10^(-12)g·m/m^(2)·s·Pa,透光率87.60%,溶解时间97.00 s,透氧系数2.75×10^(-14)cm^(3)·cm/cm^(2)·s·Pa。
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关键词
玉米秸秆纳米
纤维素
玉米秸秆
淀粉
玉米秸秆纳米
纤维素-淀粉
膜
机械性能
透湿系数
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职称材料
纤维废渣固态酒精发酵及纤维素－淀粉共发酵的研究
被引量：
22
2
作者
杜秉海
曲音波
高培基
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第5期15-20,共6页
本文对造纸厂纤维废渣固态酒精发酵工艺进行了研究。试验结果显示，利用纤维素酶曲和酒精活性干酵母，采用固态同步糖化发酵工艺和补料技术，在滤纸酶活用量为２０ＩＵ／ｇ底物、加水比为４，３５℃条件下，酒醅酒度可达５．１（Ｖ／Ｗ...
本文对造纸厂纤维废渣固态酒精发酵工艺进行了研究。试验结果显示，利用纤维素酶曲和酒精活性干酵母，采用固态同步糖化发酵工艺和补料技术，在滤纸酶活用量为２０ＩＵ／ｇ底物、加水比为４，３５℃条件下，酒醅酒度可达５．１（Ｖ／Ｗ），造纸厂细杂纤维的酒精得率为０．１７（Ｗ／Ｗ）。在废渣中添加一定量的玉米粉，利用纤维素酶曲中的淀粉酶活性进行纤维素－淀粉共发酵，可使酒醅酒度提高到８．７％（Ｖ／Ｗ）。
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关键词
纤维
废渣
固态发酵
纤维素-淀粉
共发酵
乙醇
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职称材料
题名
玉米秸秆纳米纤维素-淀粉膜的制备工艺优化及性能分析
被引量：
8
1
作者
张爱武
宋亭
张丽媛
于润众
机构
黑龙江八一农垦大学食品学院
黑龙江八一农垦大学信息与电气工程学院
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第11期252-259,共8页
基金
国际科技合作重点项目计划(2018YFE0206300)
黑龙江省农垦总局重点研发项目(HKKY190407)。
文摘
本研究利用玉米秸秆纳米纤维素、玉米秸秆淀粉等作为成膜基材,通过共混流延法制备玉米秸秆纳米纤维素-淀粉膜。通过单因素实验和正交试验,对制备的纳米纤维素-淀粉膜的性能进行测定,考察各成膜基材对纳米纤维素-淀粉膜的机械性能、透湿系数、透光率、水溶性和透氧系数的影响,最终确定成膜液最佳配方组合:淀粉10.0%(W/V)、纳米纤维素5.0%(W/V)、羧甲基纤维素钠1.6%(W/V)、甘油2.3%(V/V)。在最优工艺条件下制备的纳米纤维素-淀粉膜综合效果最佳,并测得性能指标,膜厚(0.063±0.050)mm,抗拉强度14.92 MPa,断裂伸长率64.75%,透湿系数为2.19×10^(-12)g·m/m^(2)·s·Pa,透光率87.60%,溶解时间97.00 s,透氧系数2.75×10^(-14)cm^(3)·cm/cm^(2)·s·Pa。
关键词
玉米秸秆纳米
纤维素
玉米秸秆
淀粉
玉米秸秆纳米
纤维素-淀粉
膜
机械性能
透湿系数
Keywords
corn straw nano
-
cellulose(CSNC)
corn straw starch(CSS)
CSNC
-
CSS film
mechanical properties
moisture permeability coefficient
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
纤维废渣固态酒精发酵及纤维素－淀粉共发酵的研究
被引量：
22
2
作者
杜秉海
曲音波
高培基
机构
山东大学微生物研究所
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第5期15-20,共6页
文摘
本文对造纸厂纤维废渣固态酒精发酵工艺进行了研究。试验结果显示，利用纤维素酶曲和酒精活性干酵母，采用固态同步糖化发酵工艺和补料技术，在滤纸酶活用量为２０ＩＵ／ｇ底物、加水比为４，３５℃条件下，酒醅酒度可达５．１（Ｖ／Ｗ），造纸厂细杂纤维的酒精得率为０．１７（Ｗ／Ｗ）。在废渣中添加一定量的玉米粉，利用纤维素酶曲中的淀粉酶活性进行纤维素－淀粉共发酵，可使酒醅酒度提高到８．７％（Ｖ／Ｗ）。
关键词
纤维
废渣
固态发酵
纤维素-淀粉
共发酵
乙醇
Keywords
Cellulosic Wastes,Solid
-
Stare Fermentation,Alcohol,Co
-
fermentation
分类号
TS262.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
玉米秸秆纳米纤维素-淀粉膜的制备工艺优化及性能分析
张爱武
宋亭
张丽媛
于润众
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022
8
在线阅读
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职称材料
2
纤维废渣固态酒精发酵及纤维素－淀粉共发酵的研究
杜秉海
曲音波
高培基
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1995
22
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职称材料
已选择
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