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题名紫草籽油的开发研究
被引量：6
- 1
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作者
石书河
刘发义
沈继红
张爱军
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机构
国家海洋局第一海洋研究所
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2000年第3期47-48,共2页
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文摘
北方硬紫草在 90年代初期已经开始人工栽培 ,紫草籽中含脂肪 17% ,其中γ -亚麻酸13 5% ,α -亚麻酸 31% ,是迄今为止发现的γ -亚麻酸含量最高的油品之一。低沸点溶剂萃取技术提取紫草籽油 ,使其生理活性物质不受破坏 ,为紫草籽油的开发利用提供了保证。
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关键词
紫草籽油
Γ-亚麻酸
低沸点溶剂萃取
食用
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Keywords
Lithospermum seeds oil
γ linolenic
low boiling point solvent extract
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分类号
TS225.19
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名紫草籽抗氧化物质(SOD和黄酮类化合物)的研究
被引量：3
- 2
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作者
吴海民
陆领倩
袁勤生
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机构
华东理工大学生物反应器国家重点实验室生物工程学院
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出处
《食品与药品》
CAS
2005年第02A期25-28,共4页
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文摘
紫草籽SOD提取工艺为 :粗酶液提取 ,超滤 ,硫酸铵分级沉淀 ,DEAE -FF离子交换层析和SephadexG - 10 0凝胶过滤。实验表明 ,纯化后的SOD比活达到 32 89.2U mg .pro ,活性回收为 35 .4 %。紫草籽中黄酮类化合物的最佳提取条件为 :乙醇浓度6 0 %、固液比 1:5、温度 5 0℃、提取时间为 2h。然后用HZ816树脂进一步分离纯化得精制黄酮 ,其纯度为 86 .3% ,总黄酮回收率为 77%。进一步实验表明精制黄酮对DPPH·的EC50 为 12 .6mg L ,优于茶多酚 ,与维生素C非常接近。紫草籽精制黄酮对小鼠离体肝、肾和心组织中的MDA生成均有抑制作用 ,其中对离体肝组织中MDA生成的抑制效果最明显。
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关键词
紫草籽
SOD
黄酮类化合物
抗氧化
DPPH
脂质过氧化
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Keywords
Zicao seeds[Semen Lethospermi(SL)]
SOD
flavonoids
separation,extraction
DPPH ·
lipid-peroxidation
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分类号
Q949.777.4
[生物学—植物学]
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题名四号溶剂萃取紫草籽油研究
被引量：2
- 3
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作者
刘煜
栾小恒
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机构
安阳市升华工程技术有限责任公司
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出处
《粮食与油脂》
2003年第1期36-37,共2页
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文摘
北方硬紫草在90年代初期已开始人工栽培,紫草籽中含脂肪17％,其中γ-亚麻酸13.5％,α-亚麻酸31％,是迄今为止所发现γ-亚麻酸含量最高的油品之一。四号溶剂萃取技术提取紫草籽油,使其生理活性物质不受破坏,为紫草籽油开发利用提供保证。
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关键词
紫草籽油
四号溶剂萃取
Γ-亚麻酸
制油
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分类号
TS225.19
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名狼紫草籽油中脂肪酸组成的研究
被引量：9
- 4
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作者
杨绪启
安承熙
王发春
王雪萍
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机构
青海省测试计算中心
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第2期57-58,共2页
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文摘
采用毛细管气相色谱法测定了狼紫草籽油中的脂肪酸组成及相对含量。鉴定了１５种脂肪酸，占脂肪酸总量的９９．３％。样品所含主要脂肪酸为棕榈酸、油酸、亚油酸、α—亚麻酸和γ—亚麻酸。不饱和脂肪酸为９０．６４％，其中α—亚麻酸２６．８８％，γ—亚麻酸６．７０％。
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关键词
脂肪酸
狼紫草籽油
植物油
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Keywords
Lycopsis Orientalis L. Fatty acid Capillary column gas chromatography
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分类号
TS225.19
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS221
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名欧盟批准田紫草籽油作为新型食品配料
- 5
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第B10期98-98,共1页
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文摘
7月28日欧盟发布（EU）2015／1290号委员会实施条例，批准田紫草籽油（Buglossoides ar-vensis）作为新型食品配料，同时规定了规格标准（理化指标见表1）以及在乳制品、早餐谷物食品以及食品补充剂中的最大限量（见表2）。
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关键词
食品配料
紫草籽油
欧盟
早餐谷物食品
食品补充剂
理化指标
委员会
乳制品
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分类号
TS202
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名低沸点溶剂萃取植物营养油
被引量：2
- 6
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作者
张爱军
沈继红
石红旗
石书河
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机构
国家海洋局第一海洋研究所
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期113-116,共4页
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基金
山东省青岛市科技发展计划资助项目 (No.SG980 1- 0 3)
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文摘
利用低沸点溶剂萃取技术 ,对 3种植物油进行提取和精炼试验 ,获得高质量的精制油。结果表明 :紫苏籽精制油中含α 亚麻酸 5 5 % ,油酸 2 0 % ,亚油酸 1 2 % ,是富含α 亚麻酸的油品之一 ;紫草籽精制油中含γ 亚麻酸 1 3 5 % ,α 亚麻酸 3 1 % ,油酸 1 2 % ,亚油酸 2 1 6% ,是迄今为止发现的γ 亚麻酸含量最高的油品之一 ;碱蓬籽精制油中含亚油酸 70 % ,油酸 1 1 % ,α 亚麻酸 6% ,说明碱蓬籽油具有很好的营养价值。
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关键词
低沸点溶剂萃取技术
植物营养油
提取
精炼
碱蓬籽
紫苏籽
紫草籽
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Keywords
Perilla,Lithospermum erythrorhizon Sieb.Et zucc.,suaeda salsa,low boiling point solvent extract
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分类号
TS225
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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