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题名紫甜无核葡萄在吐鲁番地区的栽培特性研究
被引量：8
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作者
白世践
户金鸽
赵荣华
蔡军社
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机构
新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所
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出处
《广东农业科学》
CAS
2021年第5期42-49,共8页
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基金
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系项目(CARS-29-26)。
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文摘
【目的】评价紫甜无核葡萄在吐鲁番地区的引种表现及赤霉素(GA3)对该品种果实品质的影响。【方法】2012-2020年进行紫甜无核葡萄引种栽培及制干试验,并与地方主栽品种进行栽培性状、制干特性比较;花后设置不同质量浓度GA3喷施处理,比较不同浓度GA3处理对紫甜无核葡萄果实品质的影响。【结果】紫甜无核葡萄在吐鲁番地区中晚熟,生长势中等,丰产、稳产,完全成熟紫黑至蓝黑色,果粒大小、着色一致,平均果穗质量634.62 g,平均果粒质量5.28 g,固酸比达55.94,外观和内在品质均优,丰富了该地区无核鲜食葡萄品种多样性,但制干出干率仅16.33%,显著低于地方主栽制干品种,饱满度和外观品质较差。花后GA3处理均能显著增大紫甜无核葡萄果穗、果粒质量及果梗粗度,显著降低可溶性固形物(TSS)含量、果皮中花色苷含量和红色葡萄果实色泽指数(GIRG)。其中,50 mg/L GA3处理果粒质量比对照增加21.76%,果皮中类黄酮含量增加34.03%;TSS含量、果皮中花色苷含量和CIRG比对照分别降低9.26%、25.52%和13.26%,相比高浓度GA3处理(150、100 mg/L)降幅均最低,且果粒着色一致,果穗紧密度适中,固酸比高、口感甜;而高浓度GA3(150、100 mg/L)处理的紫甜无核葡萄着色不良,果穗变紧密,口感变寡甜,整体品质降低。【结论】紫甜无核葡萄在吐鲁番地区栽培性状及果实品质表现优良,但制干特性不佳,作为鲜食葡萄在本地区具有较好的发展前景;花后10 d采用50 mg/L GA3处理可有效提高紫甜无核葡萄品质。
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关键词
紫甜无核葡萄
引种表现
赤霉素(GA3)
栽培性状
果实品质
制干特性
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Keywords
‘Zitian Seedless’grape
introduction performance
gibberellin(GA3)
cultivation character
fruit quality
drying characteristics
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分类号
S663.1
[农业科学—果树学]
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题名哈密地区紫甜无核(A17)葡萄高效栽培技术规程
被引量：2
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作者
吴玲
周礼彬
张瑜
孙庚
董芳园
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机构
新疆生产建设兵团第十三师火箭农场农业发展服务中心
新疆生产建设兵团第十三师火箭农场十六连
哈密戈壁葡萄种植农民专业合作社
新疆生产建设兵团第十三师新星市林业工作管理站
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出处
《果农之友》
2023年第8期28-31,共4页
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基金
新疆生产建设兵团第十三师新星市财政科技项目——紫甜无核(A17)栽培技术示范与推广(项目编号:2021B5)。
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文摘
紫甜无核(A17)葡萄母本为牛奶,父本为皇家秋天,自2019年引入新疆哈密地区小范围试种,表现出了较好的适应性及丰产性,但因管理措施不当造成的果皮着色不均、商品率不高等问题也比较明显。通过从河北省昌黎县李绍星葡萄育种研究所葡萄试验园引入紫甜无核(A17)葡萄品种,经过3年的露地栽培,从架形、整形修剪、肥水管理及花果管理等方面进行试验观察,总结出一套哈密地区紫甜无核(A17)增效技术,并简要分析了该品种在新疆哈密地区的市场发展前景,为紫甜无核种植者提供参考。
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关键词
紫甜无核(A17)葡萄
栽培表现
增效技术
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分类号
S66
[农业科学—果树学]
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