紫外与亚硝基胍复合诱变选育高产多糖罗耳阿太菌 被引量：6

1

作者 李鸿梅 苗琇岩 +2 位作者 魏明 赵慧 闵伟红 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第20期244-247,262,共5页

以实验室保存的罗耳阿太菌(Athelia rolfsii)为出发菌株,分别采用紫外线(UV)和亚硝基胍(NTG)诱变方法选育高产多糖菌株。与出发菌株相比,紫外诱变菌株多糖产量增加了10.70%,亚硝基胍诱变菌株多糖产量增加了15.78%。通过响应面设计紫外... 以实验室保存的罗耳阿太菌(Athelia rolfsii)为出发菌株,分别采用紫外线(UV)和亚硝基胍(NTG)诱变方法选育高产多糖菌株。与出发菌株相比,紫外诱变菌株多糖产量增加了10.70%,亚硝基胍诱变菌株多糖产量增加了15.78%。通过响应面设计紫外线和亚硝基胍复合诱变,得到正向突变株,其中X2突变株遗传性状稳定,多糖产量达19.868g/L,相比出发菌株增长了23.85%。 展开更多

关键词 罗耳阿太菌 亚硝基胍与紫外复合诱变 多糖产量

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紫外线与亚硝基胍复合诱变选育高产海藻糖菌株的研究 被引量：18

2

作者 张春玲 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第21期188-191,共4页

本实验以酿酒酵母为出发菌株,用紫外线与亚硝基胍复合诱变选育出一株遗传稳定性较好的高产海藻糖菌株,其海藻糖含量为19.8%(以干酵母计),比原菌株提高了39.43%,比只用紫外线诱变后的菌株提高了10.0%,比只用亚硝基胍诱变后的菌株提高了6.... 本实验以酿酒酵母为出发菌株,用紫外线与亚硝基胍复合诱变选育出一株遗传稳定性较好的高产海藻糖菌株,其海藻糖含量为19.8%(以干酵母计),比原菌株提高了39.43%,比只用紫外线诱变后的菌株提高了10.0%,比只用亚硝基胍诱变后的菌株提高了6.45%。 展开更多

关键词 紫外线 亚硝基胍 海藻糖 复合诱变 酿酒酵母

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紫外线与亚硝基胍复合诱变选育高效降解亚硝酸盐乳酸菌 被引量：2

3

作者 李文涛 苏肖晶 陈萍 《食品安全质量检测学报》 CAS 2013年第6期1721-1724,共4页

目的通过诱变方法获得高效降解亚硝酸盐的优良乳酸菌应用于降低腌制品中的亚硝酸盐。方法以前期实验筛选获得的降解亚硝酸盐性能较强乳酸菌D2作为初始诱变菌株,采用紫外线和亚硝基胍复合诱变,选育高效降解亚硝酸盐的乳酸菌。结果经15 W... 目的通过诱变方法获得高效降解亚硝酸盐的优良乳酸菌应用于降低腌制品中的亚硝酸盐。方法以前期实验筛选获得的降解亚硝酸盐性能较强乳酸菌D2作为初始诱变菌株,采用紫外线和亚硝基胍复合诱变,选育高效降解亚硝酸盐的乳酸菌。结果经15 W紫外线和0.5 mg/mL亚硝基胍三轮复合诱变得到一株优良乳酸菌,该菌株24 h降解亚硝酸盐(200 mg/L)降解率为91.4%,较初始菌株提高了12.7%;以亚硝酸钠为底物,其产亚硝酸盐还原酶的比活力为7.7 mmol/L,较诱变前提高42.9%;连续传代培养后降解亚硝酸盐能力和产亚硝酸盐还原酶活力性能稳定。结论通过紫外线和亚硝基胍复合诱变,获得一株遗传稳定性良好的高效降解亚硝酸盐的菌株。 展开更多

关键词 诱变 亚硝基胍 紫外线 亚硝酸盐 乳酸菌

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胆固醇氧化酶高产菌株的复合诱变选育 被引量：17

4

作者 桑吉 王龙刚 +1 位作者 李忠琴 王武 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期87-89,共3页

为进一步提高产酶水平,本实验采用超声波联合亚硝基胍的复合诱变方法处理胆固醇氧化酶产生菌(甾短杆菌),通过1mg/mL亚硝基胍和超声(200W,50kHz,35min)同时处理细胞悬液,获得一株红色突变株,其产酶活力从0.5U/mL提高到1.21U/mL,酶活提高... 为进一步提高产酶水平,本实验采用超声波联合亚硝基胍的复合诱变方法处理胆固醇氧化酶产生菌(甾短杆菌),通过1mg/mL亚硝基胍和超声(200W,50kHz,35min)同时处理细胞悬液,获得一株红色突变株,其产酶活力从0.5U/mL提高到1.21U/mL,酶活提高了140%。证明该联合诱变手段对甾短杆菌产胆固醇氧化酶具有良好的诱变效果。 展开更多

关键词 胆固醇氧化酶 甾短杆菌 复合诱变 亚硝基胍 超声波

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豆豉发酵中的乳酸菌复合诱变及产酸条件优化 被引量：5

5

作者 吴满刚 管泳宇 +3 位作者 吴雪燕 于海 葛庆丰 汪志君 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2014年第2期35-39,共5页

采用紫外和亚硝基胍复合诱变对筛选自豆豉的乳杆菌进行诱变处理,以期获得高产酸菌株。以最佳诱变条件筛选得到突变菌株的产酸度较原菌株提高了36.4%,且菌株能够保持较好的遗传稳定性。进一步利用响应面分析法对菌株产酸进行优化,并建立... 采用紫外和亚硝基胍复合诱变对筛选自豆豉的乳杆菌进行诱变处理,以期获得高产酸菌株。以最佳诱变条件筛选得到突变菌株的产酸度较原菌株提高了36.4%,且菌株能够保持较好的遗传稳定性。进一步利用响应面分析法对菌株产酸进行优化,并建立数学模型,得到最佳产酸条件为培养温度41.72℃、接种量3.65%(V/V)、培养时间18.57h。该条件下,产酸率模型的预测值为11.25°T/h,实际得到的产酸率值为11.2°T/h,预测值与实验值拟合良好。 展开更多

关键词 豆豉 乳酸菌 复合诱变 紫外诱变 亚硝基胍诱变 产酸率

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复合诱变原生质体选育高产中性蛋白酶菌株 被引量：9

6

作者 肖怀秋 李玉珍 兰立新 《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第8期52-54,共3页

为进一步提高菌株产中性蛋白酶能力,在原生质体最佳形成条件下制备得到Bacillus subtilis UN9原生质体,并对其进行紫外线与亚硝基胍复合诱变,通过摇瓶复筛,得到高产、稳定的突变株Bacillus subtilis Promax NTG14,产酶能力相比出发菌株... 为进一步提高菌株产中性蛋白酶能力,在原生质体最佳形成条件下制备得到Bacillus subtilis UN9原生质体,并对其进行紫外线与亚硝基胍复合诱变,通过摇瓶复筛,得到高产、稳定的突变株Bacillus subtilis Promax NTG14,产酶能力相比出发菌株提高了近24%,中性蛋白酶活力达4286.09U/mL。试验结果表明,复合诱变原生质体是一种快速、有效的优良产酶菌株选育途径。 展开更多

关键词 复合诱变 原生质体 中性蛋白酶 亚硝基胍

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复合诱变选育表面活性素(surfactin)高产菌株 被引量：2

7

作者 郭芳芳 李金良 +3 位作者 陆兆新 别小妹 张充 吕凤霞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第23期270-276,共7页

为筛选抗菌脂肽表面活性素高产菌株,以枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis fmbJ224为出发菌株,先后采用氯化锂(LiCl)、亚硝基胍(NTG)、甲基磺酸乙酯(EMS)和链霉素(streptomycin)进行复合诱变。结果表明:经初筛、复筛选育得到1株高产抗菌脂... 为筛选抗菌脂肽表面活性素高产菌株,以枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis fmbJ224为出发菌株,先后采用氯化锂(LiCl)、亚硝基胍(NTG)、甲基磺酸乙酯(EMS)和链霉素(streptomycin)进行复合诱变。结果表明:经初筛、复筛选育得到1株高产抗菌脂肽菌株LN2-3,其Surfactin产量达到239.2mg/L,比出发菌株Bacillus subtilis fmbJ224(5.25mg/L)提高了44.56倍,且该菌株具有良好的遗传稳定性。提示采用LiCl-NTG复合诱变能较大幅度的提高诱变率,可以获得抗菌脂肽高产菌株。 展开更多

关键词 芽孢杆菌 亚硝基胍(NTG) LICL 复合诱变 表面活性素

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透明质酸产生菌的复合诱变及摇瓶发酵条件的优化 被引量：3

8

作者 丁勇 周楠 石孝勇 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第12期100-103,共4页

采用紫外线、亚硝酸钠、亚硝基胍复合诱变的方法,得到遗传稳定性好、分子量高、透明质酸产量增幅3倍以上的突变株。在单因素试验的基础上,确定了影响兽疫链球菌透明质酸产量的关键因素为发酵时间、发酵温度和葡萄糖浓度。采用响应面法... 采用紫外线、亚硝酸钠、亚硝基胍复合诱变的方法,得到遗传稳定性好、分子量高、透明质酸产量增幅3倍以上的突变株。在单因素试验的基础上,确定了影响兽疫链球菌透明质酸产量的关键因素为发酵时间、发酵温度和葡萄糖浓度。采用响应面法优化摇瓶发酵的条件,建立影响因子与其响应值之间的关系,结果表明:在摇瓶发酵温度32.47℃、发酵时间22.52h、葡萄糖浓度在65.46g/L条件下,透明质酸产量为0.562mg/mL。 展开更多

关键词 复合诱变 透明质酸:响应面 亚硝基胍

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原生质体复合诱变选育耐高温高产乙醇酵母菌株 被引量：3

9

作者 申乃坤 王青艳 +4 位作者 秦艳 王成华 廖思明 朱婧 黄日波 《酿酒科技》 2011年第5期23-26,共4页

以酿酒酵母Ygx-5为出发菌株,对其原生质体进行紫外线(UV)与亚硝基胍(NTG)复合诱变,经初筛和复筛,选育出1株耐高温、高产乙醇菌株U-N2。在37℃培养条件下,菌株U-N2产乙醇浓度最高可达16.32%vol,比原菌株提高20.44%,比只用紫外线诱变后的... 以酿酒酵母Ygx-5为出发菌株,对其原生质体进行紫外线(UV)与亚硝基胍(NTG)复合诱变,经初筛和复筛,选育出1株耐高温、高产乙醇菌株U-N2。在37℃培养条件下,菌株U-N2产乙醇浓度最高可达16.32%vol,比原菌株提高20.44%,比只用紫外线诱变后的菌株提高8.04%,比只用亚硝基胍诱变后的菌株提高6.27%。经过20次传代培养,乙醇产量稳定。 展开更多

关键词 燃料乙醇 酿酒酵母 原生质体 紫外线 亚硝基胍 复合诱变

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γ-聚谷氨酸高产菌株的诱变选育研究 被引量：1

10

作者 冯霞 程金权 +2 位作者 王玲 艾丽华 贾朝明 《食品与发酵科技》 CAS 2013年第2期13-16,共4页

本文对一株产γ-聚谷氨酸的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)进行了紫外照射、紫外-硫酸二乙酯、紫外-亚硝基胍复合诱变筛选研究以及诱变株的摇瓶筛选研究,建立了聚谷氨酸产生菌地衣芽孢杆菌最佳诱变方法:紫外诱变8min,致死率为90.... 本文对一株产γ-聚谷氨酸的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)进行了紫外照射、紫外-硫酸二乙酯、紫外-亚硝基胍复合诱变筛选研究以及诱变株的摇瓶筛选研究,建立了聚谷氨酸产生菌地衣芽孢杆菌最佳诱变方法:紫外诱变8min,致死率为90.6%;紫外-硫酸二乙酯复合诱变致死率94%;紫外-亚硝基胍复合诱变致死率89.8%诱变效果最好。诱变株γ-聚谷氨酸产率最高达到了3.55%,比出发菌株1.48%提高了140%。 展开更多

关键词 Γ-聚谷氨酸 紫外诱变 硫酸二乙酯诱变 亚硝基胍诱变

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复合诱变法筛选FK506高产菌株 被引量：2

11

作者 王秀琴 王晓蕾 蒋沁 《河北化工》 2010年第3期30-31,共2页

通过复合诱变的方法对出发菌株筑波链霉菌08-6-9进行处理,得到一株FK 506高产菌株08-9-81,其摇瓶发酵水平较出发菌株提高73.6%,并顺利通过20 L发酵罐放大,具有实际生产意义。

关键词 FK 506 亚硝基胍 复合诱变

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复合诱变选育高效生物破乳剂产生菌及其特性

12

作者 刘畅 杨基先 +3 位作者 李昂 李旭 马放 陆建 《哈尔滨工业大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第6期24-27,共4页

为提高破乳性能,以一株生物破乳剂产生菌Bacillus mojavensis XH1为出发菌株,进行紫外和亚硝基胍复合诱变处理,经过筛选分离和连续传代得到一株遗传稳定性较好的高效生物破乳剂产生菌突变株XN5.在碳源为10 g/L葡萄糖和4%(体积分数)液体... 为提高破乳性能,以一株生物破乳剂产生菌Bacillus mojavensis XH1为出发菌株,进行紫外和亚硝基胍复合诱变处理,经过筛选分离和连续传代得到一株遗传稳定性较好的高效生物破乳剂产生菌突变株XN5.在碳源为10 g/L葡萄糖和4%(体积分数)液体石蜡的混合碳源、氮源为4.0 g/L NH4Cl与1.0 g/L酵母膏的混合氮源、温度30℃、初始pH=6.5、摇床转数为140 r/min的培养条件下,培养24 h后,突变菌株的12 h和24 h破乳率分别为94.17%和98.67%,比原始菌株XH1提高了64.81%和15.12%. 展开更多

关键词 生物破乳剂 紫外 亚硝基胍(NTG) 诱变

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复合诱变法选育生产乳果糖高产菌株的研究复合诱变法选育生产乳果糖高产菌株的研究 被引量：1

13

作者 李凤林 李应华 李明阳 《饮料工业》 2012年第3期20-22,25,共4页

选育生产乳果糖的高产菌株,为生物法(酶法)合成乳果糖提供技术保障。以乳酸克鲁维酵母变种(JN-187)为出发菌,经紫外线诱变选育出水解活性最高的JU74-09突变菌株;然后以JU74-09菌株为出发菌,经亚硝基胍(NTG)诱变选育出转糖基活性最高的JN... 选育生产乳果糖的高产菌株,为生物法(酶法)合成乳果糖提供技术保障。以乳酸克鲁维酵母变种(JN-187)为出发菌,经紫外线诱变选育出水解活性最高的JU74-09突变菌株;然后以JU74-09菌株为出发菌,经亚硝基胍(NTG)诱变选育出转糖基活性最高的JN91-08突变菌株;该菌株经7次传代实验,显示出良好的遗传稳定性。说明紫外线诱变与亚硝基胍(NTG)复合诱变是一种行之有效的用于生产乳果糖菌株选育的诱变方法。 展开更多

关键词 紫外线诱变 亚硝基胍诱变 乳果糖 乳酸克鲁维酵母 高产菌株

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β-1,3-1,4-葡聚糖酶高产菌诱变选育及基因克隆表达 被引量：4

14

作者 陈计 高鹏 +4 位作者 陆兆新 吕凤霞 张充 赵海珍 别小妹 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第1期179-184,共6页

为获得β-1,3-1,4-葡聚糖酶高产菌株,以高地芽孢杆菌YC-9为出发菌株,通过亚硝基胍(nitrosoguanidine,NTG)和低能N+束诱变育种,筛选和选育得到两株突变株N-2-2和10-30s-3,发酵培养60 h,酶活力分别达到28.6 U/m L和36.1 U/m L,分别是出发... 为获得β-1,3-1,4-葡聚糖酶高产菌株,以高地芽孢杆菌YC-9为出发菌株,通过亚硝基胍(nitrosoguanidine,NTG)和低能N+束诱变育种,筛选和选育得到两株突变株N-2-2和10-30s-3,发酵培养60 h,酶活力分别达到28.6 U/m L和36.1 U/m L,分别是出发菌株的2.36倍和2.98倍,与YC-9菌株相比,突变菌株菌体生长下降但发酵产酶量增加。进一步将β-1,3-1,4-葡聚糖酶克隆并在大肠杆菌中成功表达,经过30℃诱导6 h后,胞内酶活力达79.2 U/m L,为出发菌株的6.5倍。 展开更多

关键词 高地芽孢杆菌 Β-1 3-1 4-葡聚糖酶 亚硝基胍诱变 低能N+束注入 异源表达

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热凝胶多糖产生菌株的复合诱变选育

15

作者 付雅欣 雷高 +2 位作者 方青 高红亮 杨雪霞 《安徽农业科学》 CAS 2017年第11期7-10,共4页

[目的]提高热凝胶多糖产量和凝胶特性。[方法]采用紫外线和亚硝基胍对土壤杆菌714进行诱变;通过平板-摇瓶筛选方法,得到2株高产菌。[结果]突变菌株0.6-45和0.5-50的热凝胶多糖粗提得率分别为26.5和26.4 g/L,分别是出发菌株粗提得率(3.8 ... [目的]提高热凝胶多糖产量和凝胶特性。[方法]采用紫外线和亚硝基胍对土壤杆菌714进行诱变;通过平板-摇瓶筛选方法,得到2株高产菌。[结果]突变菌株0.6-45和0.5-50的热凝胶多糖粗提得率分别为26.5和26.4 g/L,分别是出发菌株粗提得率(3.8 g/L)的7.0和6.9倍,热凝胶多糖精提得率分别为19.4和18.0 g/L。凝胶特性分析表明,突变菌株热凝胶多糖凝胶的破裂强度、破裂位移、弹性、内聚性、恢复性较好,均高于市售样品,而凝胶强度、硬度、胶着性和咀嚼性低于市售样品。GPC测定菌株0.6-45和菌株0.5-50产热凝胶多糖的MW分别为1.57×10~6和1.27×10~6Da。[结论]复合诱变提高了热凝胶多糖的产量并改善了多糖的凝胶特性。 展开更多

关键词 热凝胶多糖 紫外诱变 亚硝基胍诱变 高产菌株 凝胶特性

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高产琥珀酸放线杆菌的诱变选育 被引量：2

16

作者 林日辉 黄新林 黄文勤 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期161-164,共4页

对琥珀酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes mdrh-5)进行紫外-亚硝基胍复合诱变,采用变色圈、氟乙酸耐受和CuSO_4快速分析结合的筛选方法,获得1株高产琥珀酸突变菌株。与野生菌相比,突变株琥珀酸产量提高了43%,副产物乙酸降低了66%... 对琥珀酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes mdrh-5)进行紫外-亚硝基胍复合诱变,采用变色圈、氟乙酸耐受和CuSO_4快速分析结合的筛选方法,获得1株高产琥珀酸突变菌株。与野生菌相比,突变株琥珀酸产量提高了43%,副产物乙酸降低了66%,突变株遗传性质稳定。 展开更多

关键词 琥珀酸 发酵 紫外-亚硝基胍复合诱变

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丁醇高产菌株诱变育种及发酵条件优化研究 被引量：10

17

作者 王风芹 原欢 +1 位作者 谢慧 宋安东 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第5期84-86,共3页

利用低温等离子体和亚硝基胍(NTG)对兼性厌氧产丁醇芽孢杆菌(Bacillus sp.)C2菌株进行复合诱变,分离筛选得到3株丁醇和总溶剂产量均有明显提高的突变菌株,其发酵7%玉米醪液后丁醇和总溶剂产量分别达到12.59g/L、12.44g/L、12.74g/L和20.... 利用低温等离子体和亚硝基胍(NTG)对兼性厌氧产丁醇芽孢杆菌(Bacillus sp.)C2菌株进行复合诱变,分离筛选得到3株丁醇和总溶剂产量均有明显提高的突变菌株,其发酵7%玉米醪液后丁醇和总溶剂产量分别达到12.59g/L、12.44g/L、12.74g/L和20.36g/L、20.14g/L、20.79g/L,比出发菌株分别提高21.6%～24.5%和15.4%～19.1%。对编号为414的突变菌株发酵条件进行优化,在100mL三角瓶发酵体系中,该菌株的最适发酵条件为装液量100mL,种龄24h,接种量10%,pH 7(自然),37℃静置发酵72h,在此条件下,414菌株发酵7%玉米醪液产丁醇和总溶剂量分别达到12.58g/L～13.77g/L和21.25g/L～22.27g/L。 展开更多

关键词 低温等离子体 亚硝基胍 复合诱变 丁醇 发酵条件优化

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琥珀酸产生菌的诱变与选育 被引量：5

18

作者 林剑 孙莹 +1 位作者 刘晓艳 徐世艾 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第12期309-312,共4页

对琥珀酸产生菌S-1进行紫外线亚硝基胍的复合诱变后,筛选出琥珀酸产量高,遗传性状稳定的菌株S-57,并对其进行激光诱变,筛选出菌株SH-24,相同发酵条件下琥珀酸产量达到21.25g/L,相对于未诱变菌株产量提高了343倍。

关键词 琥珀酸 紫外线 亚硝基胍 激光 诱变

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高产纤维素酶菌株的诱变选育和筛选 被引量：12

19

作者 李西波 刘胜利 +1 位作者 王耀民 王文兵 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期107-110,共4页

用青霉(Penicillium sp.)HK-003为原始菌,经亚硝基胍(NTG)、羟胺复合诱变,根据变异菌株菌落形态变化与产酶高低的关系,结合酶活力检测理化指标,筛选出一株高产稳定的纤维素酶菌株LX-435,其产酶能力由200 U/mL提高到415 U/mL,较出发菌株... 用青霉(Penicillium sp.)HK-003为原始菌,经亚硝基胍(NTG)、羟胺复合诱变,根据变异菌株菌落形态变化与产酶高低的关系,结合酶活力检测理化指标,筛选出一株高产稳定的纤维素酶菌株LX-435,其产酶能力由200 U/mL提高到415 U/mL,较出发菌株提高2.08倍。对该菌种进行了连续8次继代培养,结果表明其遗传性状稳定。 展开更多

关键词 青霉 亚硝基胍 羟胺 复合诱变

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枯草芽胞杆菌α-淀粉酶高产菌株的选育 被引量：4

20

作者 管斌 谢来苏 +1 位作者 丁友芳 隆言泉 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1997年第S1期90-94,共5页

以Ｂａｃｉｌｕｓｓｕｂｔｉｌｉｓ１４１４０为出发菌株，经亚硝基胍反复多次处理和筛选，该菌α－淀粉酶酶活从８０００Ｕ／ｍｌ提高到３４２００Ｕ／ｍｌ，并探讨了一种高效的α－淀粉酶选育方法．另外在摇瓶培养过程中，探讨了培养... 以Ｂａｃｉｌｕｓｓｕｂｔｉｌｉｓ１４１４０为出发菌株，经亚硝基胍反复多次处理和筛选，该菌α－淀粉酶酶活从８０００Ｕ／ｍｌ提高到３４２００Ｕ／ｍｌ，并探讨了一种高效的α－淀粉酶选育方法．另外在摇瓶培养过程中，探讨了培养基碳源、氮源对该菌株产酶特性的影响． 展开更多

关键词 Α-淀粉酶 枯草芽胞杆菌 亚硝基胍诱变处理 酶活 筛选方法

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