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糯米发酵产物对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响
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作者 李耀霞 赵林平 +1 位作者 高鑫 赵森 《中国饲料》 北大核心 2022年第6期109-112,共4页
本研究旨在评估糯米发酵产物对产蛋中后期蛋鸡产蛋性能、鸡蛋品质及血清生化指标的影响。试验将528只产蛋性能一致的海兰粉壳蛋鸡随机分为3组,每组176只,每组8个重复(22只/重复)。对照组与处理组蛋鸡在6周的饲养试验中分别饲喂基础日粮+... 本研究旨在评估糯米发酵产物对产蛋中后期蛋鸡产蛋性能、鸡蛋品质及血清生化指标的影响。试验将528只产蛋性能一致的海兰粉壳蛋鸡随机分为3组,每组176只,每组8个重复(22只/重复)。对照组与处理组蛋鸡在6周的饲养试验中分别饲喂基础日粮+0、3和6 g/kg糯米发酵产物。结果:在基础日粮中添加不同水平糯米发酵产物对蛋鸡平均日采食量、平均蛋重和蛋重的影响无显著差异(P>0.05),与对照组相比,处理1组蛋鸡的产蛋率显著提高1.98%(P<0.05),料蛋比显著降低3.01%(P<0.05)。3和6 g/kg糯米发酵产物组3 w和6 w蛋黄胆固醇含量均显著低于对照组(P<0.05),但处理组6 w蛋壳厚度及3 g/kg组6 w蛋壳强度显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,3和6 g/kg糯米发酵产物组蛋鸡血清胆固醇、甘油三酯和丙二醛浓度显著降低(P<0.05)。3 g/kg糯米发酵组蛋鸡血清超氧化物歧化酶活性较对照组显著提高7.45%(P<0.05)。结论:本试验结果发现,日粮添加3~6 g/kg糯米发酵产物可改善血清脂代谢指标,降低蛋黄胆固醇含量。综合考虑饲料效率及血清抗氧化指标,40~45 w蛋鸡日粮中糯米发酵产物的适宜添加水平为3 g/kg。 展开更多
关键词 糯米发酵产物 蛋鸡 生产性能 蛋品质 血清生化
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