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不同品种、湿度、时间对萝卜贮藏的影响
被引量：
4
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作者
崔磊
袁伟玲
+2 位作者
甘彩霞
邓晓辉
於校青
《湖北农业科学》
2016年第21期5605-5607,共3页
以5个萝卜（Raphanus sativus L.）品种为材料,研究了萝卜贮藏过程中的商品品质和生理指标变化。结果表明,雪单1号与大红袍比较适于长期贮藏;相对湿度为90%～95%的贮藏条件比较适宜贮藏萝卜;在相对湿度为90%～95%的条件下,贮藏时间最长...
以5个萝卜（Raphanus sativus L.）品种为材料,研究了萝卜贮藏过程中的商品品质和生理指标变化。结果表明,雪单1号与大红袍比较适于长期贮藏;相对湿度为90%～95%的贮藏条件比较适宜贮藏萝卜;在相对湿度为90%～95%的条件下,贮藏时间最长不超过60 d。
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关键词
萝卜(Raphanus
SATIVUS
L.)
贮藏
相对湿度
水分
可溶性固形物
糠心率
腐烂
率
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职称材料
题名
不同品种、湿度、时间对萝卜贮藏的影响
被引量：
4
1
作者
崔磊
袁伟玲
甘彩霞
邓晓辉
於校青
机构
湖北省农业科学院经济作物研究所
出处
《湖北农业科学》
2016年第21期5605-5607,共3页
基金
湖北省现代农业产业技术体系项目
国家农业科技成果转化项目
文摘
以5个萝卜（Raphanus sativus L.）品种为材料,研究了萝卜贮藏过程中的商品品质和生理指标变化。结果表明,雪单1号与大红袍比较适于长期贮藏;相对湿度为90%～95%的贮藏条件比较适宜贮藏萝卜;在相对湿度为90%～95%的条件下,贮藏时间最长不超过60 d。
关键词
萝卜(Raphanus
SATIVUS
L.)
贮藏
相对湿度
水分
可溶性固形物
糠心率
腐烂
率
Keywords
radish（Raphanus sativus L.）
storage
relative humidity
moisture
soluble solids
hollowness
rotting rate
分类号
S631.1 [农业科学—蔬菜学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
不同品种、湿度、时间对萝卜贮藏的影响
崔磊
袁伟玲
甘彩霞
邓晓辉
於校青
《湖北农业科学》
2016
4
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