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糖原组学研究进展——β-葡聚糖的生理学功能
被引量：
7
1
作者
李万坤
闫鸿斌
+1 位作者
才学鹏
郭福存
《中国畜牧兽医》
CAS
2007年第4期153-156,共4页
糖原组学(glycomics)是继基因组学和蛋白质组学之后生物学研究的另一重要分支。人体中的糖类有至关重要的功能,糖原组学的快速发展让人们更好地了解糖蛋白类、糖基化过程和它们在生命活动中所起的作用。作者对β-葡聚糖的提取和检测方...
糖原组学(glycomics)是继基因组学和蛋白质组学之后生物学研究的另一重要分支。人体中的糖类有至关重要的功能,糖原组学的快速发展让人们更好地了解糖蛋白类、糖基化过程和它们在生命活动中所起的作用。作者对β-葡聚糖的提取和检测方法及其主要生理学功能的研究进展进行了简要阐述。β-葡聚糖具有抗癌、抗肿瘤作用;能抵抗病毒、真菌、细菌等引起的感染,提高抗病力;具有免疫增强和抗辐射作用,是有效的口服免疫刺激剂;有清除自由基和抗氧化作用;作为膳食纤维能促进肠内有害物的排泄,对霉菌毒素等有很好的吸附作用。可降低血清中胆固醇水平,抑制试验性动脉血栓的形成,预防心血管疾病。
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关键词
糖原组学β-葡聚糖
鉴定
生理功能
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职称材料
题名
糖原组学研究进展——β-葡聚糖的生理学功能
被引量：
7
1
作者
李万坤
闫鸿斌
才学鹏
郭福存
机构
中国农业科学院兰州兽医研究所家畜疫病病原生物学国家重点实验室甘肃省动物寄生虫病重点实验室
甘肃农业大学动物医学院
出处
《中国畜牧兽医》
CAS
2007年第4期153-156,共4页
文摘
糖原组学(glycomics)是继基因组学和蛋白质组学之后生物学研究的另一重要分支。人体中的糖类有至关重要的功能,糖原组学的快速发展让人们更好地了解糖蛋白类、糖基化过程和它们在生命活动中所起的作用。作者对β-葡聚糖的提取和检测方法及其主要生理学功能的研究进展进行了简要阐述。β-葡聚糖具有抗癌、抗肿瘤作用;能抵抗病毒、真菌、细菌等引起的感染,提高抗病力;具有免疫增强和抗辐射作用,是有效的口服免疫刺激剂;有清除自由基和抗氧化作用;作为膳食纤维能促进肠内有害物的排泄,对霉菌毒素等有很好的吸附作用。可降低血清中胆固醇水平,抑制试验性动脉血栓的形成,预防心血管疾病。
关键词
糖原组学β-葡聚糖
鉴定
生理功能
Keywords
glycomics
β-
glucan
identification
physiological function
分类号
Q539 [生物学—生物化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
糖原组学研究进展——β-葡聚糖的生理学功能
李万坤
闫鸿斌
才学鹏
郭福存
《中国畜牧兽医》
CAS
2007
7
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