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浓香型基酒中糊味特征物质解析被引量：7: 1; 作者李孟涛许德富 +4 位作者敖宗华明红梅代汉聪代小雪刘平《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第13期173-180,共8页; 为探究浓香型白酒基础酒糊味特征物质,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,对浓香型白酒正常基酒和带有糊味基酒的风味成分进行分析。结果显示,两类基酒检测出139种风味物质,其中20种差异性物质可用于区分两类酒体,聚类热图分析... 展开更多; 关键词浓香型白酒糊味顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法 2 4-二叔丁基苯酚缺失实验; 在线阅读下载PDF 职称材料

大豆粕质量优劣判定及掺假的鉴别被引量：1: 2; 作者张斌李平 +1 位作者方梅胡建新《湖北畜牧兽医》 2006年第7期35-35,共1页; 关键词豆粕质量鉴别掺假大豆粕不规则焦糊味豆腥味片状新鲜色泽; 在线阅读下载PDF 职称材料

检查电力线连接点发热的方法和技巧: 3; 作者袁迎九张浩《农村电工》 2013年第1期43-43,共1页; 运行中的电气设备接头,要求温度不高于70℃。当接头温度达到或超过70℃时一定要进行处理。检查发热点的方法很多，下面介绍几种常用的检查连接点发热的方法。（1）闻气味。闻电线接头附近是否有焦糊味是最简单的方法。若确认该焦糊味来... 展开更多; 关键词连接点发热检查电力线电线接头电气设备焦糊味温度; 在线阅读下载PDF 职称材料

什么情况下电视应迅速关机: 4; 作者胡荒《农家致富》 2003年第9期44-44,共1页; 关键词电视迅速关机焦糊味异常声响图像闪烁; 在线阅读下载PDF 职称材料

秸秆禁烧要堵更要疏: 5; 作者宇甜《农家致富》 2012年第13期62-62,共1页; 6月10日，南京天色昏黄。空气里有股焦糊味儿。南京市环保局官方微博发布消息称，江苏、安徽等区域大范围焚烧秸秆造成了空气质量下降．加上气象不利因素，污染难以消散。; 关键词秸秆禁烧空气质量南京市焦糊味环保局焚烧污染; 在线阅读下载PDF 职称材料

节约轮胎“14做到”: 6; 作者王丽杰杜艳秋《农机使用与维修》 2007年第6期48-48,共1页; 关键词轮胎气压前轮定位排除故障制动系检查行走系操纵性焦糊味; 在线阅读下载PDF 职称材料

单相电动机绕组匝间短路的维修: 7; 作者万宏伟《农村电工》 2006年第4期33-33,共1页; 关键词单相电动机副绕组匝间短路维修线圈烧坏故障特点焦糊味主绕组; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名浓香型基酒中糊味特征物质解析被引量：7: 1; 作者李孟涛许德富敖宗华明红梅代汉聪代小雪刘平; 机构四川轻化工大学生物工程学院泸州老窖股份有限公司国家固态酿造工程技术研究中心; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第13期173-180,共8页; 基金四川省中央引导地方科技发展专项(2021ZYD0102)。; 文摘为探究浓香型白酒基础酒糊味特征物质,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,对浓香型白酒正常基酒和带有糊味基酒的风味成分进行分析。结果显示,两类基酒检测出139种风味物质,其中20种差异性物质可用于区分两类酒体,聚类热图分析结果表明2,4-二叔丁基苯酚、月桂酸乙酯、己酸丁酯、辛酸己酯、庚酸庚酯、己酸戊酯、己酸己酯、己酸和辛酸9种风味物质在糊味基酒中含量较为突出。感官重组、缺失、添加实验结果表明浓香型白酒中糊味的表征并不是由单一化合物引起,而是多个化合物的相互作用。本研究发现2,4-二叔丁基苯酚和酯类物质与浓香型基酒中糊味的表征有重要联系。; 关键词浓香型白酒糊味顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法 2 4-二叔丁基苯酚缺失实验; Keywords Nongxiangxing base baijiu burnt flavor headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry 2,4-di-tert-butylphenol omission experiments; 分类号 TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大豆粕质量优劣判定及掺假的鉴别被引量：1: 2; 作者张斌李平方梅胡建新; 机构河南省信阳市畜牧工作站; 出处《湖北畜牧兽医》 2006年第7期35-35,共1页; 关键词豆粕质量鉴别掺假大豆粕不规则焦糊味豆腥味片状新鲜色泽; 分类号 S816.46 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名检查电力线连接点发热的方法和技巧: 3; 作者袁迎九张浩; 机构河南省禹州市电力工业公司; 出处《农村电工》 2013年第1期43-43,共1页; 文摘运行中的电气设备接头,要求温度不高于70℃。当接头温度达到或超过70℃时一定要进行处理。检查发热点的方法很多，下面介绍几种常用的检查连接点发热的方法。（1）闻气味。闻电线接头附近是否有焦糊味是最简单的方法。若确认该焦糊味来自电线接头,则其接头温度必在70℃以上。; 关键词连接点发热检查电力线电线接头电气设备焦糊味温度; 分类号 TM73 [电气工程—电力系统及自动化]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名什么情况下电视应迅速关机: 4; 作者胡荒; 出处《农家致富》 2003年第9期44-44,共1页; 关键词电视迅速关机焦糊味异常声响图像闪烁; 分类号 TN94 [电子电信—信号与信息处理]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名秸秆禁烧要堵更要疏: 5; 作者宇甜; 出处《农家致富》 2012年第13期62-62,共1页; 文摘 6月10日，南京天色昏黄。空气里有股焦糊味儿。南京市环保局官方微博发布消息称，江苏、安徽等区域大范围焚烧秸秆造成了空气质量下降．加上气象不利因素，污染难以消散。; 关键词秸秆禁烧空气质量南京市焦糊味环保局焚烧污染; 分类号 X712 [环境科学与工程—环境工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名节约轮胎“14做到”: 6; 作者王丽杰杜艳秋; 机构黑龙江省农业机械维修研究所黑龙江省绥棱县绥中乡农牧业服务中心; 出处《农机使用与维修》 2007年第6期48-48,共1页; 关键词轮胎气压前轮定位排除故障制动系检查行走系操纵性焦糊味; 分类号 U463.341 [机械工程—车辆工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名单相电动机绕组匝间短路的维修: 7; 作者万宏伟; 机构河南省鄢陵县电业局; 出处《农村电工》 2006年第4期33-33,共1页; 关键词单相电动机副绕组匝间短路维修线圈烧坏故障特点焦糊味主绕组; 分类号 TM343 [电气工程—电机] TM31 [电气工程—电机]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	浓香型基酒中糊味特征物质解析	李孟涛许德富敖宗华明红梅代汉聪代小雪刘平	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2024	7	在线阅读下载PDF 职称材料
2	大豆粕质量优劣判定及掺假的鉴别	张斌李平方梅胡建新	《湖北畜牧兽医》	2006	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	检查电力线连接点发热的方法和技巧	袁迎九张浩	《农村电工》	2013	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	什么情况下电视应迅速关机	胡荒	《农家致富》	2003	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	秸秆禁烧要堵更要疏	宇甜	《农家致富》	2012	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	节约轮胎“14做到”	王丽杰杜艳秋	《农机使用与维修》	2007	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	单相电动机绕组匝间短路的维修	万宏伟	《农村电工》	2006	0	在线阅读下载PDF 职称材料