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解除硝酸盐呼吸和氮通量限制对钝齿棒杆菌产精氨酸的影响
1
作者
张豪
利霞兰
+1 位作者
黄明珠
陈雪岚
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第7期1-8,共8页
精氨酸广泛应用于食品、医药和工业领域中,其生产方式主要是微生物发酵法。钝齿棒状杆菌(Corynebacterium crenatum)是精氨酸生产的重要工程菌株。该文针对课题组前期构建的钝齿棒杆菌(CCM01)进行代谢改造,探究了arnR和cgl 2482的敲除...
精氨酸广泛应用于食品、医药和工业领域中,其生产方式主要是微生物发酵法。钝齿棒状杆菌(Corynebacterium crenatum)是精氨酸生产的重要工程菌株。该文针对课题组前期构建的钝齿棒杆菌(CCM01)进行代谢改造,探究了arnR和cgl 2482的敲除对钝齿棒杆菌产精氨酸的影响。采用无痕敲除方法构建工程菌株并对其进行摇瓶发酵,测定菌体生长量、L-精氨酸产量、葡萄糖消耗量考察菌株产L-精氨酸的影响。硝酸盐能提高钝齿棒杆菌在氧气不足时的生长率,并且arnR的敲除有助于L-精氨酸的生产,arnR敲除菌株CCM02较对照菌株产量提高了8.58%,且当硝酸盐浓度在1.5 mmol/L时对积累L-精氨酸最为有利,产量达到17.09 g/L;cgl 2482的敲除有助于氮源流入精氨酸合成途径,其敲除菌株CCM03精氨酸产量达到了17.88 g,较对照提高了4.9%;最终在CCM03发酵中添加1 g/L的尿素、50 g/L的谷氨酸钠以及1.5 mmol/L的硝酸盐时,L-精氨酸产量达到22.25 g/L,较CCM01提高了46.8%。
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关键词
钝齿棒杆菌
arnR
硝
酸
盐
cgl
2482
氮源
精氨酸生产
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职称材料
题名
解除硝酸盐呼吸和氮通量限制对钝齿棒杆菌产精氨酸的影响
1
作者
张豪
利霞兰
黄明珠
陈雪岚
机构
江西师范大学生命科学学院
江西师范大学健康学院
江西师范大学生命科学学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第7期1-8,共8页
基金
国家自然科学基金项目(31960014)
江西省自然科学基金重点项目(20202ACBL205001)
江西省教育厅研究生创新基金项目(YC2021-S265)。
文摘
精氨酸广泛应用于食品、医药和工业领域中,其生产方式主要是微生物发酵法。钝齿棒状杆菌(Corynebacterium crenatum)是精氨酸生产的重要工程菌株。该文针对课题组前期构建的钝齿棒杆菌(CCM01)进行代谢改造,探究了arnR和cgl 2482的敲除对钝齿棒杆菌产精氨酸的影响。采用无痕敲除方法构建工程菌株并对其进行摇瓶发酵,测定菌体生长量、L-精氨酸产量、葡萄糖消耗量考察菌株产L-精氨酸的影响。硝酸盐能提高钝齿棒杆菌在氧气不足时的生长率,并且arnR的敲除有助于L-精氨酸的生产,arnR敲除菌株CCM02较对照菌株产量提高了8.58%,且当硝酸盐浓度在1.5 mmol/L时对积累L-精氨酸最为有利,产量达到17.09 g/L;cgl 2482的敲除有助于氮源流入精氨酸合成途径,其敲除菌株CCM03精氨酸产量达到了17.88 g,较对照提高了4.9%;最终在CCM03发酵中添加1 g/L的尿素、50 g/L的谷氨酸钠以及1.5 mmol/L的硝酸盐时,L-精氨酸产量达到22.25 g/L,较CCM01提高了46.8%。
关键词
钝齿棒杆菌
arnR
硝
酸
盐
cgl
2482
氮源
精氨酸生产
Keywords
Corynebacterium crenatum
arnR
nitrate
cgl 2482
nitrogen source
arginine production
分类号
TQ922 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
出处
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被引量
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1
解除硝酸盐呼吸和氮通量限制对钝齿棒杆菌产精氨酸的影响
张豪
利霞兰
黄明珠
陈雪岚
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2023
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