粮食质量安全快速检测标准体系与技术研究进展 被引量：3

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作者 周升阳 匡华 +1 位作者 刘丽强 胥传来 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1-8,共8页

简述了我国粮食质量安全快速检测标准体系的现状、存在的问题和发展趋势,以及检测技术的发展现状。未来的粮食质量安全快速检测技术将在高通量快速检测、视觉化定量检测和智能成套化检测方面高速发展,这对于快速筛查病原与污染物、提高... 简述了我国粮食质量安全快速检测标准体系的现状、存在的问题和发展趋势,以及检测技术的发展现状。未来的粮食质量安全快速检测技术将在高通量快速检测、视觉化定量检测和智能成套化检测方面高速发展,这对于快速筛查病原与污染物、提高检测效率、降低检测成本、促进粮食产业发展和维护公共健康等具有重要作用。同时,对于完善粮食质量安全快速检测标准体系而言,快速检测技术必将给粮食质量安全的监测体系提供强有力的支撑,不仅能够保障消费者的饮食健康,还能提升我国粮食管理的整体水平,促进粮食产业的发展并提高国际竞争力。 展开更多

关键词 粮食质量安全 标准 快速检测技术

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粮食安全保障法草案三审 明确提升粮食质量安全

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作者 李京泽 梁晓辉 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第1期35-35,共1页

粮食安全保障法草案2023年12月25日提请十四届全国人大常委会三次审议。草案三审稿进一步完善粮食质量安全的有关规定,在有关构建粮食供给保障体系的规定中明确提升粮食质量安全的要求。草案三审稿进一步完善粮食质量安全的有关规定,在... 粮食安全保障法草案2023年12月25日提请十四届全国人大常委会三次审议。草案三审稿进一步完善粮食质量安全的有关规定,在有关构建粮食供给保障体系的规定中明确提升粮食质量安全的要求。草案三审稿进一步完善粮食质量安全的有关规定,在有关构建粮食供给保障体系的规定中明确提升粮食质量安全的要求;增加规定粮食加工经营者应当执行国家有关标准. 展开更多

关键词 粮食质量安全 粮食安全保障 粮食供给 粮食加工 国家有关标准 保障体系 审稿 草案

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粮食质量安全:中国《粮食法》安全价值之实现 被引量：9

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作者 曾晓昀 《学术论坛》 CSSCI 北大核心 2016年第6期79-83,共5页

安全价值作为崭新的价值取向,是我国未来《粮食法》的核心价值,彰显总体国家安全观。粮食安全至少包括粮食供给平衡、质量安全、价格合理。其中,粮食质量安全是粮食安全的高层次要求,是《粮食法》安全价值的基本体现。《粮食法》本质上... 安全价值作为崭新的价值取向,是我国未来《粮食法》的核心价值,彰显总体国家安全观。粮食安全至少包括粮食供给平衡、质量安全、价格合理。其中,粮食质量安全是粮食安全的高层次要求,是《粮食法》安全价值的基本体现。《粮食法》本质上是粮食质量安全法。我国《粮食法》要从价值判断标准、价值保障主体、价值实现行为、价值对应的责任落实等角度具体设计粮食质量标准体系、粮食质量监管机构、粮食质量日常监管与重大事故处理的对接、全面的粮食质量责任体系等法律制度。《粮食法》的制定,将是中国粮食立法史上的里程碑,有助于更好地保障中国粮食质量安全,实现法的安全价值。 展开更多

关键词 安全价值 粮食质量安全 《粮食法》 总体国家安全观

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对当前粮食质量安全的思考 被引量：8

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作者 徐春州 许红萍 《粮油食品科技》 2003年第3期26-27,共2页

本文阐述当前粮食质量安全问题中出现的隐患,分析其原因,提出确保粮食质量安全的意见。

关键词 粮食质量安全 安全隐患 保障措施 中国 粮食质量管理

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新时代下粮食质量安全检验监测体系建设研究 被引量：3

5

作者 朱天明 刘向昭 +6 位作者 彭海燕 牛凯莉 石良成 聂小丽 马馨萍 汤榆梅 蹇玉琼 《安徽农业科学》 CAS 2018年第18期202-203,共2页

概述了粮食质量安全的重要性以及存在的问题,从粮食质量安全管理体制、理顺业务范围、构建预警和追溯体系、健全检验检测信息平台、加大粮食行业的人才培养和增强消费者粮食安全意识等方面提出了加强粮食质量安全检验监测体系建设的主... 概述了粮食质量安全的重要性以及存在的问题,从粮食质量安全管理体制、理顺业务范围、构建预警和追溯体系、健全检验检测信息平台、加大粮食行业的人才培养和增强消费者粮食安全意识等方面提出了加强粮食质量安全检验监测体系建设的主要措施。 展开更多

关键词 粮食质量安全 检验监测体系建设 措施

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粮食质量安全监管现状与强化对策分析 被引量：3

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作者 乔丽娜 路峰 崔高飞 《南方农业》 2019年第23期61-61,64,共2页

根据我国粮食质量安全监管的现状,分析当前粮食质量安全监管存在的政府部门不够重视、资金缺乏、检验人员素质不高等问题,提出了加强重视、建立健全法律法规并完善监管制度、强化监管并全面落实责任、建立粮食质量安全监测体系、强化部... 根据我国粮食质量安全监管的现状,分析当前粮食质量安全监管存在的政府部门不够重视、资金缺乏、检验人员素质不高等问题,提出了加强重视、建立健全法律法规并完善监管制度、强化监管并全面落实责任、建立粮食质量安全监测体系、强化部门合作、提升检验能力等加强粮食质量监管工作的应对措施。 展开更多

关键词 粮食质量安全 监管 对策

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新形势下粮食质量安全工作浅析

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作者 赵宏伟 《黑龙江粮食》 2017年第6期46-47,共2页

随着粮食质量安全问题成为热议话题,粮食质量安全监测工作面临着新形势下的严峻考验。我们应该通过建立粮食质量监测网络,强化能力提升,提高检验监测队伍整体素质和加大原粮卫生监测力度等措施,不断促进我国粮食质量安全事业向前发展。

关键词 粮食质量安全 新形势 措施

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黑龙江省现代粮食质量安全监测服务体系建设研究(二)

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作者 亢忻平 郭德海 《黑龙江粮食》 2012年第1期45-49,共5页

文章根据国家有关规定和黑龙江省对粮食质量安全监测工作部署和要求,对如何构建适合黑龙江省现代粮食质量安全监测服务体系框架、体系检测能力和职责有效划分、机构实验室管理和市场经济模式下粮食质量监管、监测工作方式方法,提出建设... 文章根据国家有关规定和黑龙江省对粮食质量安全监测工作部署和要求,对如何构建适合黑龙江省现代粮食质量安全监测服务体系框架、体系检测能力和职责有效划分、机构实验室管理和市场经济模式下粮食质量监管、监测工作方式方法,提出建设性意见,供粮食质量工作者参考。 展开更多

关键词 粮食质量安全 监测工作 实验室管理 质检机构 黑龙江省 服务体系建设

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《粮食质量安全监管办法》10月1日起施行

9

《农村新技术》 2023年第10期43-43,共1页

近日,国家发展改革委公布了修订后的《粮食质量安全监管办法》(以下简称《办法》),并于2023年10月1日开始施行。《办法》包括总则、粮食质量安全风险监测、粮食质量安全管理、粮食质量安全检验、粮食质量安全事故处置、监督管理、法律... 近日,国家发展改革委公布了修订后的《粮食质量安全监管办法》(以下简称《办法》),并于2023年10月1日开始施行。《办法》包括总则、粮食质量安全风险监测、粮食质量安全管理、粮食质量安全检验、粮食质量安全事故处置、监督管理、法律责任等内容,进一步完善了粮食流通环节的质量安全管理规定,强化粮食质量安全检验监测体系建设。《办法》提出,粮食经营者对粮食质量安全承担主体责任。 展开更多

关键词 国家发展改革委 粮食质量安全 监管办法 监测体系建设 事故处置 风险监测 承担主体 质量安全管理

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《粮食质量安全监管办法》公布

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《农村百事通》 2023年第11期21-21,共1页

国家发展改革委日前发布了《粮食质量安全监管办法》(以下简称《办法》)。《办法》包括总则、粮食质量安全风险监测等8章,共50条。《办法》规定,粮食经营者对粮食质量安全承担主体责任。从事粮食经营活动,应当严格执行有关法律、法规、... 国家发展改革委日前发布了《粮食质量安全监管办法》(以下简称《办法》)。《办法》包括总则、粮食质量安全风险监测等8章,共50条。《办法》规定,粮食经营者对粮食质量安全承担主体责任。从事粮食经营活动,应当严格执行有关法律、法规、政策及标准,严格遵守粮食质量安全管理制度,明确质量安全管理责任,认真落实反食品浪费、粮食节约等有关规定和要求,严禁多扣水杂、压级压价等行为。 展开更多

关键词 国家发展改革委 监管办法 粮食质量安全 压级压价 风险监测 安全管理责任 承担主体 管理制度

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基于Citespace数据可视化的粮食供应链质量安全研究热点 被引量：5

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作者 高艳 刘国东 《安徽农业科学》 CAS 2021年第2期238-242,247,共6页

为了解国内外学者对于粮食质量安全领域的研究情况,探究基于大数据的国际国内粮食供应链质量安全的研究内容、方法、热点和趋势,利用文献计量学方法和知识图谱可视化方法,针对WOS Core collection和CNKI数据库中核心以上期刊作为文献来... 为了解国内外学者对于粮食质量安全领域的研究情况,探究基于大数据的国际国内粮食供应链质量安全的研究内容、方法、热点和趋势,利用文献计量学方法和知识图谱可视化方法,针对WOS Core collection和CNKI数据库中核心以上期刊作为文献来源,对主题有关于“粮食供应链”“大数据”“粮食质量安全”的1936篇国内外文献进行了关键词共现分析。结果显示,国内外的研究方向都集中在创建结合大数据与物联网技术的自动化粮食、食品质量安全监测预警系统等方面。国内的研究重点在于粮食质量安全的责任认定与追溯,而国外研究重点在于标准的建立以及检测技术、贮藏技术的革新。 展开更多

关键词 粮食质量安全 粮食供应链 大数据 CITESPACE

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垦区粮食优质化与质量安全问题探讨

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作者 张远迎 刘亚平 王艳梅 《农业与技术》 2003年第2期92-93,共2页

本文就垦区粮食优质化与质量安全问题进行研究探讨,提出切实可行的对策措施。

关键词 黑龙江垦区 粮食优质化 粮食质量安全 现状 种植过程 生产加工 贮存

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论中国《粮食安全法》的制定 被引量：7

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作者 曾晓昀 《河南社会科学》 CSSCI 北大核心 2011年第6期211-213,共3页

近年，国际粮食市场动荡，国际粮食危机与金融危机、能源危机交织在一起，对世界经济社会发展造成严重的影响。受自然因素和经济社会因素等的影响，我国近年粮食供给一直处于紧平衡状态，粮价上涨较快，粮食质量安全也存在一定的隐患。2... 近年，国际粮食市场动荡，国际粮食危机与金融危机、能源危机交织在一起，对世界经济社会发展造成严重的影响。受自然因素和经济社会因素等的影响，我国近年粮食供给一直处于紧平衡状态，粮价上涨较快，粮食质量安全也存在一定的隐患。2009年11月《世界粮食安全首脑会议宣言》（以下简称《罗马宣言》）提出“支持酌情开展国家立法工作”。 展开更多

关键词 国际粮食市场 安全法 经济社会发展 中国 粮食质量安全 2009年 金融危机 粮食危机

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坚决扛稳粮食安全政治责任奋力推动安徽农田建设高质量发展

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作者 卢仕仁 《中国农业综合开发》 2021年第9期25-27,共3页

近年来,安徽省深入学习贯彻习近平总书记关于"三农"工作重要论述和考察安徽重要指示要求,围绕大局谋思路,提升站位增投入,完善机制强管理,改革创新提绩效,扎实推进全省高标准农田建设。文章基于健全完善调度推进机制、资金保... 近年来,安徽省深入学习贯彻习近平总书记关于"三农"工作重要论述和考察安徽重要指示要求,围绕大局谋思路,提升站位增投入,完善机制强管理,改革创新提绩效,扎实推进全省高标准农田建设。文章基于健全完善调度推进机制、资金保障机制、探索创新机制、质量监管机制"四项机制"的具体做法及经验,表明安徽省坚决扛稳粮食安全责任及推动农田建设高质量发展的决心。 展开更多

关键词 高标准农田建设 高质量发展:粮食安全 安徽

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粮食质量监管实施办法(试行)

15

《中国稻米》 2005年第2期47-49,共3页

关键词 粮食 行政管理部门 资质 非物质生产部门 质量检验机构 粮食质量安全 实施办法 质量

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多措并举筑牢粮食安全生产底线

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作者 杨文武 《云南农业》 2023年第2期11-13,共3页

弥勒市委、市政府立足新形势,以新思维、新视野全面审视农业生产各项工作,坚持藏粮于地、藏粮于技,着力打基础、补短板、谋长远,以加快推进农业供给侧结构性改革为主线,以增加绿色优质粮食产品供给、促进农民持续增收和保障粮食质量安... 弥勒市委、市政府立足新形势,以新思维、新视野全面审视农业生产各项工作,坚持藏粮于地、藏粮于技,着力打基础、补短板、谋长远,以加快推进农业供给侧结构性改革为主线,以增加绿色优质粮食产品供给、促进农民持续增收和保障粮食质量安全为重点,加快实施“良地、良种、良技”工程,推动粮食产业创新发展、转型升级和提质增效,着力构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续发展的粮食安全保障体系。 展开更多

关键词 农业供给侧结构性改革 粮食质量安全 转型升级 补短板 产品供给 农民持续增收 粮食安全生产 藏粮于技

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粮食中真菌毒素的控制策略 被引量：24

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作者 曹慧英 伍松陵 +1 位作者 沈晗 孙长坡 《粮油食品科技》 北大核心 2012年第6期45-48,共4页

真菌毒素是霉菌产生的次生代谢产物,是粮食及其制品污染物中毒性最强的一类生物毒素。粮食霉变和真菌毒素污染严重威胁国家粮食质量安全和人民的消费健康。研发行之有效的粮食霉变和真菌毒素污染防控技术和措施迫在眉睫。综述了国内外... 真菌毒素是霉菌产生的次生代谢产物,是粮食及其制品污染物中毒性最强的一类生物毒素。粮食霉变和真菌毒素污染严重威胁国家粮食质量安全和人民的消费健康。研发行之有效的粮食霉变和真菌毒素污染防控技术和措施迫在眉睫。综述了国内外粮食中的真菌毒素的污染现状,以及真菌毒素的防控、污染粮食的处理技术规范,在此基础上探求我国真菌毒素防控的技术和策略,确保我国粮食质量安全。 展开更多

关键词 真菌毒素 粮食质量安全 霉菌

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促进粮食流通事业科学发展

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作者 聂振邦 《黑龙江粮食》 2010年第6期3-4,共2页

粮食流通一端连着生产者,一端连着消费者。做好这一工作,关系到广大粮农的切身利益,关系到粮食有效供给和国家粮食安全,丝毫松懈不得。当前,粮食部门要以加强粮食宏观调控和发展现代粮食流通产业为着力点,以促农稳定增收、确保有效供应... 粮食流通一端连着生产者,一端连着消费者。做好这一工作,关系到广大粮农的切身利益,关系到粮食有效供给和国家粮食安全,丝毫松懈不得。当前,粮食部门要以加强粮食宏观调控和发展现代粮食流通产业为着力点,以促农稳定增收、确保有效供应、保障粮食安全为主要目标,准确把握粮食流通工作重点,强化粮食安全的各项基础性工作,切实维护国内粮食市场秩序和价格基本稳定,促进粮食流通事业科学发展,为巩固经济回升向好势头、促进国民经济平稳较快发展作出新的贡献。 展开更多

关键词 粮食安全 有效供给 粮食流通 农产品流通 科学储粮 粮食市场秩序 粮食库存 粮食质量安全 国有粮食企业 事业 粮食仓储 粮食流通产业 粮油储备

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严肃执法 优化服务 维护粮食有序流通

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《黑龙江粮食》 2008年第2期28-29,共2页

克山县是全国重点商品粮基地县,年粮食产量1.2亿公斤。在粮食购销市场全面放开和市场主体多元化的新形势下,他们主动转变思路,准确定位,把做好粮食流通监督检查工作,作为转变粮食行政管理部门职能,维护粮食流通秩序,保护农民和粮食经营... 克山县是全国重点商品粮基地县,年粮食产量1.2亿公斤。在粮食购销市场全面放开和市场主体多元化的新形势下,他们主动转变思路,准确定位,把做好粮食流通监督检查工作,作为转变粮食行政管理部门职能,维护粮食流通秩序,保护农民和粮食经营者利益的大事来抓。通过开展服务,规范执法,粮食流通环境发生了巨大变化,促进了粮食经济的健康持续发展。 展开更多

关键词 粮食 企业 治理整顿 监督 经营业户 企业管理 执法 粮食流通管理条例 粮食质量安全

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聚力“五抓五促” 助推产业腾飞——齐齐哈尔粮食产业发展实现历史突破

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《黑龙江粮食》 2020年第1期35-36,共2页

齐齐哈尔市抢抓全省"粮食加工业质量提升年"有利契机,积极实施"两头两尾"、12大重点产业、"百千万"产业倍增计划,勇作为,深挖潜,强弱项,补短板,推动全市粮食产业高质量发展。2019年,全市粮油加工企业原... 齐齐哈尔市抢抓全省"粮食加工业质量提升年"有利契机,积极实施"两头两尾"、12大重点产业、"百千万"产业倍增计划,勇作为,深挖潜,强弱项,补短板,推动全市粮食产业高质量发展。2019年,全市粮油加工企业原料消耗771.6万吨,完成目标的128.6%,同比增长56.2%;实现产品销售收入187.5亿元,完成目标的133.9%,同比增长49.5%。 展开更多

关键词 粮食加工企业 粮食产业 作价入股 结晶糖 粮食局 粮食质量安全 粮食流通 示范县 齐齐哈尔

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