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中国马铃薯战略储备的意义及体系构建 被引量:5
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作者 谢春霞 李灿辉 +4 位作者 杨雄 段晓艳 陶彩丽 杨嘉美 郝大海 《农业展望》 2024年第4期43-48,共6页
粮食储备和粮食生产能力储备在粮食安全体系中占有重要地位。随着人口增长、消费升级、资源环境约束趋紧,快速城镇化导致的农民生产结构和生活方式的变化,新冠疫情等突发事件的影响,以及粮食进口成本提高,中国粮食和主要农产品的供求将... 粮食储备和粮食生产能力储备在粮食安全体系中占有重要地位。随着人口增长、消费升级、资源环境约束趋紧,快速城镇化导致的农民生产结构和生活方式的变化,新冠疫情等突发事件的影响,以及粮食进口成本提高,中国粮食和主要农产品的供求将长期处于紧平衡状态,提高粮食储备与粮食生产能力储备以保障国家粮食安全仍然极为重要。马铃薯具有群众基础广泛、种植优势明显、食用方式丰富、加工类型多样等战略储备优势,可通过鲜食、加工产品及生产能力等方式进行战略储备,但马铃薯战略储备需要特殊的贮藏条件、严格的种薯生产体系和质量标准作为支撑,目前国家对马铃薯的战略储备重视程度还不够,政策支持和资金投入还很不足。未来,可以从整体构建、提升产能、加大主食开发力度和提高生产能力贮备水平等方面构建和完善马铃薯战略储备体系,让马铃薯在国家战略储备中充分发挥作用,为中国粮食安全再筑一道防线。 展开更多
关键词 马铃薯 战略储备 粮食储备 粮食生产力储备 粮食安全
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