大食物观背景下粮食产业链韧性发展研究 被引量：4

1

作者 尹春凤 张利庠 《现代经济探讨》 北大核心 2025年第1期123-132,共10页

大食物观为粮食安全赋予了新的内涵。基于大食物观研究粮食产业韧性问题,利用2011-2021年省级面板数据实证研究粮食产业链韧性发展现状、区域差异、空间关联及影响因素,全面分析粮食产业链韧性作用机制。研究发现:发展现状方面,粮食产... 大食物观为粮食安全赋予了新的内涵。基于大食物观研究粮食产业韧性问题,利用2011-2021年省级面板数据实证研究粮食产业链韧性发展现状、区域差异、空间关联及影响因素,全面分析粮食产业链韧性作用机制。研究发现:发展现状方面,粮食产业链韧性整体呈现上升发展的趋势,粮食主产区的粮食产业链韧性高于整体水平;区域差异方面,粮食产业链韧性发展的总体差异呈现先增大后逐渐缩小的发展趋势,区域内差异贡献率明显高于区域间差异贡献率;空间关联方面,省域间粮食产业链韧性存在复杂的空间关联,山东、河南和湖南等农业大省与其他省份的联系较为密切,在空间关联网络中处于相对中心的位置;影响因素方面,数字经济、创新投入、物流状况和供应链发展对粮食产业链韧性的提升存在重要作用,并且呈现边际贡献逐渐增大的趋势,农业机械的不合理投入对粮食行业的发展存在不利影响。研究结论为进一步保障粮食安全及促进农业高质量发展提供有益启示。 展开更多

关键词 大食物观 粮食产业链 韧性发展 提升路径

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“粮食产业链数字化和创新技术研究”特约专栏介绍(孙辉)

2

作者 孙辉 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第3期I0006-I0008,共3页

专栏介绍2024年10月21-24日,由国家粮食和物资储备局科学研究院主办的第二届“APEC粮食产业链数字化和创新技术研究与经验交流研讨会”在北京召开。会议深化了APEC经济体在粮食领域的交流合作,对推动粮食供应链的数字化转型起到了重要作... 专栏介绍2024年10月21-24日,由国家粮食和物资储备局科学研究院主办的第二届“APEC粮食产业链数字化和创新技术研究与经验交流研讨会”在北京召开。会议深化了APEC经济体在粮食领域的交流合作,对推动粮食供应链的数字化转型起到了重要作用,保障了农业的可持续性、包容性和责任感,促进了APEC区域数字农业的发展。 展开更多

关键词 APEC 创新技术 数字化 粮食产业链 研讨会

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粮食产业链数字化技术应用调查研究

3

作者 王笑丛 郭伟群 +3 位作者 李腾飞 陈文雅 张涛 孙辉 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第3期68-73,I0011,共7页

粮食产业链数字化在保障粮食安全、提升产业效率等方面发挥着重要作用,对加快推进粮食产业高质量具有现实意义。通过对涉粮政府部门、流通企业、科研和检测机构进行调查,结果显示,数字化技术已较广泛地应用于粮食产业链各环节,但各环节... 粮食产业链数字化在保障粮食安全、提升产业效率等方面发挥着重要作用,对加快推进粮食产业高质量具有现实意义。通过对涉粮政府部门、流通企业、科研和检测机构进行调查,结果显示,数字化技术已较广泛地应用于粮食产业链各环节,但各环节的应用深度存在明显差异;数字化技术设备以国内品牌为主,设备价值较高;数字化技术可有效促进粮食质量安全和品质提升,且在提高管理水平、经济效益、社会效益方面存在明显的管理效能;当前粮食产业链数字化技术面临政策、技术和投入等供给不足问题,建议对数字基础设施建设、资金税收、示范试点建设和人才培养等方面积极给予政策支持。 展开更多

关键词 粮食产业链 数字化转型 粮食安全 高质量发展

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粮食产业链信息化提升的生成机制与推进路径

4

作者 曾源 《江西农业》 2025年第4期36-38,共3页

新时期背景下,我国以建设农业强国为重要目标,保障粮食和重要农产品稳定安全供给。在粮食产业发展的过程中,产业链占据着举足轻重的位置,不断提升粮食产业链信息化是建设农业强国的必经之路。但目前我国在粮食产业链信息化方面有所不足... 新时期背景下,我国以建设农业强国为重要目标,保障粮食和重要农产品稳定安全供给。在粮食产业发展的过程中,产业链占据着举足轻重的位置,不断提升粮食产业链信息化是建设农业强国的必经之路。但目前我国在粮食产业链信息化方面有所不足,对农产品信息化生产不够重视,不了解粮食产业链信息化的相关政策和具体要求,也未积极落实生成机制。此外,对于物流、存储等产业链的应用及整合不够先进,未形成畅通的产业链数据,从而对粮食产业链信息化提升造成了限制。因此,文章聚焦于粮食产业链信息化问题,针对生成机制与推进路径展开探讨。 展开更多

关键词 粮食产业链 信息化 生成机制

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数字赋能粮食产业链韧性提升的生成机制与推进路径 被引量：17

5

作者 孙远太 王剑菊 《中州学刊》 CSSCI 北大核心 2024年第8期46-54,共9页

保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是我国建设农业强国的头等大事,产业链是粮食产业发展的核心,充分释放数字赋能效应推进粮食产业链韧性提升是建设农业强国的重要抓手和维护国家粮食安全的重要方式。理论上,数字赋能可以通过数字... 保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是我国建设农业强国的头等大事,产业链是粮食产业发展的核心,充分释放数字赋能效应推进粮食产业链韧性提升是建设农业强国的重要抓手和维护国家粮食安全的重要方式。理论上,数字赋能可以通过数字集成化融合和数字资产化融合的双重融合、数字技术全域嵌入和深度嵌入的立体嵌入、数字技术工具性和价值理性驱动的主体赋能等三大机制,提升粮食产业链韧性。客观上,当前我国粮食产业链发展程度不高、数字化水平差异大,数字赋能粮食产业链韧性提升存在粮食产业链数据要素融合机制不健全、数字基础设施不完善、数字技术应用不深入、数字治理主体不清晰等现实困境。新时代,数字赋能为粮食产业链韧性提升提供了新的方向。为此,需要搭建粮食产业链数据融合机制,共建粮食产业链数字基础设施,高效应用粮食产业链数字技术,构建粮食产业链数字化多元协同治理机制,推动粮食产业链补链强链,以实现粮食产业链韧性提升,切实保障粮食安全,推进农业强国建设。 展开更多

关键词 数字赋能 粮食产业链 生成机制 现实困境 推进路径

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中国粮食产业链供应链韧性分布动态与区域差距 被引量：11

6

作者 戴媛媛 《统计与决策》 CSSCI 北大核心 2024年第18期114-119,共6页

文章从粮食产业链供应链抵抗能力、粮食产业链供应链适应能力和粮食产业链供应链创新能力三个维度出发,构建粮食产业链供应链韧性水平评价指标体系。使用LWM组合赋权法测算了2013—2022年我国30个省份粮食产业链供应链韧性水平,进一步... 文章从粮食产业链供应链抵抗能力、粮食产业链供应链适应能力和粮食产业链供应链创新能力三个维度出发,构建粮食产业链供应链韧性水平评价指标体系。使用LWM组合赋权法测算了2013—2022年我国30个省份粮食产业链供应链韧性水平,进一步采用多重方法探究中国粮食产业链供应链韧性的分布动态及区域差距。结果表明,我国粮食产业链供应链韧性水平表现出提升趋势。就子维度而言,粮食产业链供应链抵抗能力最强,而粮食产业链供应链适应能力较弱。就三大区域而言,主产区粮食产业链供应链韧性水平最高;产销平衡区粮食产业链供应链韧性水平最低。从动态分布特征来看,我国粮食产业链供应链韧性呈现不稳定的变化特征。区域间差距是粮食产业链供应链韧性总体差距的主要来源。就障碍因子而言,粮食产业链供应链创新能力是制约粮食产业链供应链韧性增强的主要障碍因子。 展开更多

关键词 粮食产业链供应链韧性 LWM组合赋权法 抵抗能力 创新能力

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粮食产业链风险治理对饲料产业的关联影响和应对策略 被引量：3

7

作者 余沪荣 潘启龙 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第14期120-124,共5页

我国目前正在积极进行粮食产业链的风险治理,饲料原料用粮安全和可靠构成粮食安全的重要内涵。粮食产业链风险治理在加工、储运、贸易和消费等环节和饲料产业具有紧密联系,并对饲料产业提出了减少饲料粮占用耕地、降低对外依存度、实施... 我国目前正在积极进行粮食产业链的风险治理,饲料原料用粮安全和可靠构成粮食安全的重要内涵。粮食产业链风险治理在加工、储运、贸易和消费等环节和饲料产业具有紧密联系,并对饲料产业提出了减少饲料粮占用耕地、降低对外依存度、实施饲料用粮减量替代等要求,必须强化饲料产业风险意识,扩展饲料产业原料来源,建立多元供应链条。 展开更多

关键词 粮食产业链 风险治理 饲料产业 关联影响 应对策略

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湖南粮食产业链韧性的指标体系构建与综合测度 被引量：1

8

作者 潘忠文 《农业与技术》 2024年第6期155-159,共5页

基于产业链理论和韧性发展理念构建粮食产业链韧性评价指标体系,构建了包括构建涵盖经济韧性、环境韧性、社会韧性、政策韧性、贸易韧性5个维度的粮食产业链韧性指标体系。基于2012—2021年湖南14个地级市的面板数据,运用时空极差熵权... 基于产业链理论和韧性发展理念构建粮食产业链韧性评价指标体系,构建了包括构建涵盖经济韧性、环境韧性、社会韧性、政策韧性、贸易韧性5个维度的粮食产业链韧性指标体系。基于2012—2021年湖南14个地级市的面板数据,运用时空极差熵权法、绝对β收敛模型和条件β收敛模型对湖南各市(州)粮食产业链韧性水平进行综合测度与分析。结果表明:湖南省及各市(州)的粮食产业链韧性水平均有提升,市(州)粮食产业链韧性主要呈现持续攀升型、W型、M型、倒U型等4种变化形态,全省范围内粮食产业链韧性水平整体平衡且存在差异性;长株潭正显著成为热点区域,湖南粮食产业链韧性发展长期内不存在显著收敛趋势。因此,应立足湖南粮食生产空间体系,充分发挥粮食生产率牵引效应,增强区域粮食产业技术创新交流,推进粮食产业链转型升级,全力服务保障粮食安全,制定粮食产业优化政策,为湖南省粮食产业链韧性发展注入活力。 展开更多

关键词 粮食安全 粮食产业链韧性 综合测度

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产粮大省粮食产业链优化研究 被引量：13

9

作者 赵予新 《农业经济》 北大核心 2014年第1期20-22,共3页

产粮大省转变粮食产业发展方式的一个重要任务是通过优化粮食产业链,使粮食产业链各环节的衔接更加紧密,粮食以及相关产品得以最大限度增值。粮食产业链优化应以加快转变发展方式为主线,实施全产业链整合,规模化发展,产业化积聚,先进科... 产粮大省转变粮食产业发展方式的一个重要任务是通过优化粮食产业链,使粮食产业链各环节的衔接更加紧密,粮食以及相关产品得以最大限度增值。粮食产业链优化应以加快转变发展方式为主线,实施全产业链整合,规模化发展,产业化积聚,先进科技引领,加工业带动。粮食产业链的优化包括产业升级优化、产业整合优化、产业组织优化、产业结构优化和产业布局优化。 展开更多

关键词 粮食产业链 全产业链整合 产业化集聚

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中国粮食产业链的区域分工效率研究 被引量：5

10

作者 马松林 《首都经济贸易大学学报》 北大核心 2012年第6期76-82,共7页

各地区在粮食产业链上的分工效率存在显著差异。本文定量描述了中国粮食产业链生产、加工、流通等环节的区域分工效率。通过空间误差模型(SEM)分析得出,影响粮食加工业区域分工效率的因素主要是各地区的从业人数、资本投入和粮食产量。... 各地区在粮食产业链上的分工效率存在显著差异。本文定量描述了中国粮食产业链生产、加工、流通等环节的区域分工效率。通过空间误差模型(SEM)分析得出,影响粮食加工业区域分工效率的因素主要是各地区的从业人数、资本投入和粮食产量。通过数据包络分析(DEA)模型分析得出,河南、辽宁、内蒙古和天津在粮食加工环节上的综合效率最高。 展开更多

关键词 粮食产业链 区域分工 空间误差模型 数据包络分析

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基于“种加销”粮食产业链的作物生产技术专业群建设研究 被引量：1

11

作者 姜辉 许纪发 姜桂娟 《辽宁农业职业技术学院学报》 2021年第2期17-20,共4页

黑龙江省作为我国重要的商品粮生产基地,被誉为中国的"战略粮仓",有效发挥了保障国家粮食安全"压舱石"的作用。黑龙江农业经济职业学院坚定信心在粮食产业核心区办强作物生产技术专业群,按照"种加销"的... 黑龙江省作为我国重要的商品粮生产基地,被誉为中国的"战略粮仓",有效发挥了保障国家粮食安全"压舱石"的作用。黑龙江农业经济职业学院坚定信心在粮食产业核心区办强作物生产技术专业群,按照"种加销"的组群逻辑,将粮食产业一二三产有机融合,继续发扬"学校在农村、课堂在田间、教研在基地、成果进农家"的办学特色,专业群将成为支撑龙江国家战略粮仓所需的"新农匠"人才培育中心,以及现代农业产业转型升级的技术技能积累集聚地。 展开更多

关键词 种加销 粮食产业链 作物 专业群

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小麦良种补贴对完善河南省粮食产业链的作用 被引量：2

12

作者 郑伟程 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第36期18183-18185,共3页

叙述了河南省良种补贴概况,分析了河南省粮食产业体系现状,在介绍粮食产业链构成的基础上,阐述了小麦良种推广补贴对河南省粮食产业链的影响。

关键词 小麦良种推广补贴 粮食产业链 农业产业化体系

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河南省粮食产业链面临的突出问题与对策分析 被引量：2

13

作者 张流洋 《南方农业》 2017年第26期62-64,共3页

河南省是全国粮食生产大省,在粮食生产和粮食安全中的地位极其重要。基于此,通过实地调研总结出了河南省粮食产业的发展现状,对河南省粮食产业链中存在的突出问题进行了分析,给出了相应的对策与建议,以使得河南省粮食产业能够得到更好... 河南省是全国粮食生产大省,在粮食生产和粮食安全中的地位极其重要。基于此,通过实地调研总结出了河南省粮食产业的发展现状,对河南省粮食产业链中存在的突出问题进行了分析,给出了相应的对策与建议,以使得河南省粮食产业能够得到更好的发展。 展开更多

关键词 粮食产业链 对策分析 河南省

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“人智协同”的粮食全产业链节粮减损能力提升机制构建研究 被引量：2

14

作者 郑成功 高艳 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第1期263-271,共9页

为推进中国式粮食产业现代化发展,核心之一必须有效降低粮食全产业链粮食损失和浪费的难题,形成具有中国特色的粮食全产业链节粮减损的能力提升机制。以中粮集团为案例,深入剖析其在粮食全产业链节粮减损领域的实践工作。首先,探索构建... 为推进中国式粮食产业现代化发展,核心之一必须有效降低粮食全产业链粮食损失和浪费的难题,形成具有中国特色的粮食全产业链节粮减损的能力提升机制。以中粮集团为案例,深入剖析其在粮食全产业链节粮减损领域的实践工作。首先,探索构建“人智协同”的新流程,将其应用于大语言模型和扎根理论方法结合的编码中。其次,通过“人智协同”对案例资料进行编码,对其结果进行分析,在此基础上,从归纳能力和演绎能力判别三个主流大模型作为“智”在开放式编码、主轴式编码和选择性编码的优势和劣势。最后,基于“人智协同”的初次结果,再次充分发挥“人”的抽象思维、逻辑推理和系统观等能力,构建出粮食全产业链开放式编码、主轴式编码和选择性编码的最终结果,并从各环节构建粮食全产业链节粮减损能力提升机制的理论逻辑,从而形成具有中国特色的粮食全产业链节粮减损新机制。 展开更多

关键词 粮食全产业链 节粮减损 人智协同 扎根理论 大语言模型

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现代粮食全产业链标准综合体制定流程优化及应用研究

15

作者 冷志杰 郑成功 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期226-234,共9页

提高现代粮食全产业链韧性的核心之一是龙头企业制定标准综合体,那么,需要解决关键共性技术识别难、产业链中各环节利益主体所用标准衔接难的问题。首先,基于LDA主题聚类模型,构建HMM-HITS主题关键性识别模型,其特点是识别的关键技术不... 提高现代粮食全产业链韧性的核心之一是龙头企业制定标准综合体,那么,需要解决关键共性技术识别难、产业链中各环节利益主体所用标准衔接难的问题。首先,基于LDA主题聚类模型,构建HMM-HITS主题关键性识别模型,其特点是识别的关键技术不仅具有竞争力还具有强传播力;再结合基于共类偏度的主题共性识别模型,构建了关键共性技术识别模型;依据价值性、稀有性、难以模仿性、不可替代性和必然实施性的原则,判别该模型识别出的关键共性技术是否进入龙头企业标准体系表。其次,基于农产品供应链机制,构建以提升韧性为目标的标准衔接协商机制。最后,得出现代粮食全产业链的标准综合体制定优化流程,该流程在粳稻标准综合体制定中得到验证。 展开更多

关键词 LDA主题聚类模型 关键共性技术识别 供应链协商策略 现代粮食全产业链标准化 HITS算法

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巩固提升河南省粮食安全保障能力研究

16

作者 生秀东 《黑龙江粮食》 2025年第9期5-7,共3页

近年来河南省深入落实“藏粮于地、藏粮于技”战略,为国家粮食安全做出了突出贡献。但总体来看,粮食生产效益不高、农民缺乏种粮积极性、产业竞争力不强的现状仍未根本改变,距离粮食安全保障能力巩固提升的要求还有较大差距。本文分析... 近年来河南省深入落实“藏粮于地、藏粮于技”战略,为国家粮食安全做出了突出贡献。但总体来看,粮食生产效益不高、农民缺乏种粮积极性、产业竞争力不强的现状仍未根本改变,距离粮食安全保障能力巩固提升的要求还有较大差距。本文分析研究河南粮食安全保障能力面临的现实约束并提出相应的破解策略。 展开更多

关键词 粮食安全保障能力 粮食产业链

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粮食全产业链数字化转型升级路径研究 被引量：17

17

作者 刘婷 《农业经济》 北大核心 2023年第8期25-27,共3页

在数字技术快速融入各个产业领域的背景下,为保障国家粮食安全、推进乡村振兴以及满足消费质量升级的需要,实施粮食全产业链数字化转型升级成为顺应时代发展的必然选择。目前中国粮食产业发展仍以传统方式为主,整个粮食产业的产能和抗... 在数字技术快速融入各个产业领域的背景下,为保障国家粮食安全、推进乡村振兴以及满足消费质量升级的需要,实施粮食全产业链数字化转型升级成为顺应时代发展的必然选择。目前中国粮食产业发展仍以传统方式为主,整个粮食产业的产能和抗风险能力较低,亟须融入全产业链发展模式和现代数字技术,以增强粮食产业的效率和韧性。然而因粮食经营领域数字化基础设施薄弱、各环节主体凝聚力不强、数据资源共享不充分等因素存在,严重制约着粮食全产业链数字化转型发展。基于此,剖析粮食全产业链数字化转型升级的具体路径,构建与粮食全产业链数字化转型发展相适应的技术与政策支撑体系,以期推进粮食产业的高质量发展。 展开更多

关键词 粮食全产业链 数字化:转型路径

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保粮食安全 助乡村振兴

18

作者 张心遥 《村委主任》 2025年第7期135-137,共3页

乡村发展亟须突破传统发展模式寻求可持续发展;粮食产业链向深加工、仓储物流、电商销售等环节延伸,为农村创造新业态、新就业机会,促进经济增值。在此背景下,粮食安全保障成为助力乡村发展的关键突破口。粮食安全是民生福祉的基本保障... 乡村发展亟须突破传统发展模式寻求可持续发展;粮食产业链向深加工、仓储物流、电商销售等环节延伸,为农村创造新业态、新就业机会,促进经济增值。在此背景下,粮食安全保障成为助力乡村发展的关键突破口。粮食安全是民生福祉的基本保障、社会稳定的压舱石。 展开更多

关键词 乡村振兴 仓储物流 粮食产业链 粮食安全

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中共中央办公厅、国务院办公厅《粮食节约行动方案》解读——构建粮食全产业链节粮减损体系

19

作者 曹哲 《农村实用技术》 2022年第11期49-50,共2页

粮食安全是“国之大者”。为了夯实我国粮食安全基础,中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约行动方案》提出,要着力构建粮食全产业链节粮减损体系,加强粮食生产、储存、运输、加工、消费等环节的节约减损,开辟保障我国粮食安全... 粮食安全是“国之大者”。为了夯实我国粮食安全基础,中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约行动方案》提出,要着力构建粮食全产业链节粮减损体系,加强粮食生产、储存、运输、加工、消费等环节的节约减损,开辟保障我国粮食安全的新路径。 展开更多

关键词 粮食安全 粮食节约行动 节粮减损 粮食全产业链

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汶上县粮食主食产业化发展对策分析 被引量：1

20

作者 孙华媛 《南方农业》 2021年第12期197-198,207,共3页

山东省济宁市汶上县全力推进“放心粮油”和“主食产业化”工程建设,催进了粮食生产基地化、主食加工工业化、营销供应社会化,解决了从农田到餐桌的粮食产业链条“最后一公里”问题,初步形成布局合理、诚信便民、规模化、标准化的“放... 山东省济宁市汶上县全力推进“放心粮油”和“主食产业化”工程建设,催进了粮食生产基地化、主食加工工业化、营销供应社会化,解决了从农田到餐桌的粮食产业链条“最后一公里”问题,初步形成布局合理、诚信便民、规模化、标准化的“放心粮油”和主食产业化网络,基本实现了“放心粮油”网点城乡全覆盖,企业社会效益和经济效益双提升。基于此,总结汶上县粮食主食产业化发展情况,分析其发展过程中存在的问题,提出相应的解决对策。 展开更多

关键词 放心粮油 主食产业化 粮食产业链 山东省汶上县

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