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食品应用型人才培养与粮农食品安全评价职业技能培训融合途径的分析及对策
1
作者
张铁涛
武天明
《农产品加工》
2023年第17期97-99,103,共4页
以海南热带海洋学院为例,在深刻理解“1+X”证书制度内涵的基础上,剖析地方应用型本科院校中在实施粮农食品安全评价职业技能培训过程中存在问题,从保障教学资源,构建“厚基础、重应用、强实践”课证融通的课程体系,构建校企协同人才培...
以海南热带海洋学院为例,在深刻理解“1+X”证书制度内涵的基础上,剖析地方应用型本科院校中在实施粮农食品安全评价职业技能培训过程中存在问题,从保障教学资源,构建“厚基础、重应用、强实践”课证融通的课程体系,构建校企协同人才培养机制,培养高素质双师型队伍等4个方面提出应对措施,推进食品应用型人才培养与粮农食品安全评价职业技能培训融合途径。
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关键词
课证融通
应用型人才
粮农食品安全评价
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题名
食品应用型人才培养与粮农食品安全评价职业技能培训融合途径的分析及对策
1
作者
张铁涛
武天明
机构
海南热带海洋学院食品科学与工程学院
出处
《农产品加工》
2023年第17期97-99,103,共4页
基金
2021年海南省教育发展专项资金项目“应用型本科食品科学与工程‘1+X’证书制度试点工作的探索与实践”(Hnjg2021ZD-39)。
文摘
以海南热带海洋学院为例,在深刻理解“1+X”证书制度内涵的基础上,剖析地方应用型本科院校中在实施粮农食品安全评价职业技能培训过程中存在问题,从保障教学资源,构建“厚基础、重应用、强实践”课证融通的课程体系,构建校企协同人才培养机制,培养高素质双师型队伍等4个方面提出应对措施,推进食品应用型人才培养与粮农食品安全评价职业技能培训融合途径。
关键词
课证融通
应用型人才
粮农食品安全评价
Keywords
integrated course certificate
applied talents
food and agriculture safety evaluation
分类号
G640 [文化科学—高等教育学]
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1
食品应用型人才培养与粮农食品安全评价职业技能培训融合途径的分析及对策
张铁涛
武天明
《农产品加工》
2023
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