期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
松针叶粉可改善粗纤维鱼肉品质
被引量：
1
1
作者
张平远
《湖南农业》
2008年第4期8-8,共1页
粗纤维鱼肉不仅口感差，而且蛋白质的营养成分不易被吸收。日本三井·诺林株式会社的一项研究发现，在水产饲料中添加3％～5％的松针叶粉，可以提高鱼肉的香味和改善粗纤维鱼肉的品质，增加鱼肉的细腻程度，从而口感更好。据分析，...
粗纤维鱼肉不仅口感差，而且蛋白质的营养成分不易被吸收。日本三井·诺林株式会社的一项研究发现，在水产饲料中添加3％～5％的松针叶粉，可以提高鱼肉的香味和改善粗纤维鱼肉的品质，增加鱼肉的细腻程度，从而口感更好。据分析，松针叶粉含蛋白质7％～12％，其氨基酸中的天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、组氨酸、缬氨酸、赖氨酸等18种氨基酸和松脂挥发油，具有提高鱼肉清香味、增加鱼肉的细嫩程度和降低腥味的功能，还可以提高产量12％～15％，
展开更多
关键词
粗纤维鱼肉
松针叶粉
肉品质
天门冬氨酸
营养成分
株式会社
水产饲料
蛋白质
在线阅读
下载PDF
职称材料
松针叶粉可改善粗纤维鱼肉品质
2
《农村科技》
2005年第3期50-50,共1页
日本三井·诺林株式会社的一项研究发现。在水产饲料中添加3％～5％的松针叶粉．可以提高鱼肉的香味和改善粗纤维鱼肉的品质。
关键词
松针叶粉
粗纤维鱼肉
品质
饲料添加剂
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
松针叶粉可改善粗纤维鱼肉品质
被引量：
1
1
作者
张平远
出处
《湖南农业》
2008年第4期8-8,共1页
文摘
粗纤维鱼肉不仅口感差，而且蛋白质的营养成分不易被吸收。日本三井·诺林株式会社的一项研究发现，在水产饲料中添加3％～5％的松针叶粉，可以提高鱼肉的香味和改善粗纤维鱼肉的品质，增加鱼肉的细腻程度，从而口感更好。据分析，松针叶粉含蛋白质7％～12％，其氨基酸中的天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、组氨酸、缬氨酸、赖氨酸等18种氨基酸和松脂挥发油，具有提高鱼肉清香味、增加鱼肉的细嫩程度和降低腥味的功能，还可以提高产量12％～15％，
关键词
粗纤维鱼肉
松针叶粉
肉品质
天门冬氨酸
营养成分
株式会社
水产饲料
蛋白质
分类号
S963.4 [农业科学—水产养殖]
S828.5 [农业科学—畜牧学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
松针叶粉可改善粗纤维鱼肉品质
2
出处
《农村科技》
2005年第3期50-50,共1页
文摘
日本三井·诺林株式会社的一项研究发现。在水产饲料中添加3％～5％的松针叶粉．可以提高鱼肉的香味和改善粗纤维鱼肉的品质。
关键词
松针叶粉
粗纤维鱼肉
品质
饲料添加剂
分类号
S963.73 [农业科学—水产养殖]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
松针叶粉可改善粗纤维鱼肉品质
张平远
《湖南农业》
2008
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
松针叶粉可改善粗纤维鱼肉品质
《农村科技》
2005
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
