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用粉碎法制备超微颗粒时添加助磨剂的作用 被引量：14
1
作者 卢迪芬 魏诗榴 《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 1989年第1期88-93,共6页
超微颗粒具有许多特异性质,已成为用途广泛的粉体材料。本文通过在振动磨机和行星振动磨机中粉碎硅酸盐水泥熟料、氧化铝、锆英石及石英等物质,通过比表面积、粒度及粒度分布、x射线衍射图等的对比,说明助磨剂在超微粉碎中所起的作用。
关键词 超微颗粒 助磨剂 粉碎法
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机械粉碎法批量制备超细季戊四醇四硝基酯及其性能研究 被引量：2
2
作者 郭双锋 董军 +2 位作者 郝嘎子 刘巧娥 高向东 《火炸药学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第4期399-405,共7页
为实现超细季戊四醇四硝酸酯(太安)的批量化和绿色制备,采用机械粉碎法,配合真空冷冻干燥技术,成功获得分散性良好、粒径在1~20μm分段可控的超细太安粉体;作为对比,同时也采用溶剂-非溶剂重结晶法得到超细太安颗粒;通过扫描电镜(SEM)、... 为实现超细季戊四醇四硝酸酯(太安)的批量化和绿色制备,采用机械粉碎法,配合真空冷冻干燥技术,成功获得分散性良好、粒径在1~20μm分段可控的超细太安粉体;作为对比,同时也采用溶剂-非溶剂重结晶法得到超细太安颗粒;通过扫描电镜(SEM)、X射线衍射法(XRD)和傅里叶红外光谱(FTIR)表征样品的形貌结构,采用热重与差示扫描量热同步热分析仪(TG-DSC)研究样品的热分解性能,结合机械感度测试评价样品的安全性能。结果表明,与原料太安相比较,机械粉碎法制备的超细太安颗粒粒径在1μm左右,棱角大大减少,部分颗粒偏类球形,而重结晶法制备的超细太安颗粒平均粒径约11.4μm,呈片层状结构;两种方法得到的太安晶型及分子结构均未发生改变,但放热峰温明显提前,活化能由104.1kJ/mol分别降至71.9kJ/mol和77.1kJ/mol,热爆炸临界温度由175.0℃分别降至138.1℃和149.1℃,热稳定性有所下降;机械粉碎法制备的超细太安撞击感度下降24.8%,摩擦感度下降17.6%,而重结晶法得到的超细太安撞击感度增加29.7%,摩擦感度降低47.1%。采用机械粉碎法可实现超细太安的批量化、粒径可控、低成本及绿色制备。 展开更多
关键词 物理化学 超细季戊四醇四硝酸酯 太安 机械粉碎法 重结晶 热分解性 机械感度
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用粉碎法制备SiC板晶 被引量：1
3
作者 卢迪芬 陈楷 《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 1996年第3期16-22,共7页
通过对ＳｉＣ的细磨、超细分级与按形状分离的方法，探讨了用粉碎法制备ＳｉＣ板晶的可行性。本实验采用了行星磨、振动磨、球磨、瓷瓶磨等四种不同的粉磨设备，在不同的实验条件下粉磨工业ＳｉＣ原块至平均粒径为１．５μｍ。通过对粉... 通过对ＳｉＣ的细磨、超细分级与按形状分离的方法，探讨了用粉碎法制备ＳｉＣ板晶的可行性。本实验采用了行星磨、振动磨、球磨、瓷瓶磨等四种不同的粉磨设备，在不同的实验条件下粉磨工业ＳｉＣ原块至平均粒径为１．５μｍ。通过对粉磨产品的粒度分布、平均粒径的测定，和ＳＥＭ、ＴＥＭ电镜观测，发现粉磨产品的形貌及板晶的含量与磨机种类、作用方式及操作条件有关。利用不同粒径颗粒在介质中沉降速度的差异，把ＳｉＣ粉末分成若干个粒级，找出不同粒级与板晶含量的关系，并对同一粒级的颗粒再进行按形状分离，使板状晶体含量达到３０％以上。 展开更多
关键词 SiC板晶 粉碎法 重力沉降法 颗粒分级 按形状分离
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回流法与湿法超微粉碎法提取中药延胡索的有效成分分析 被引量：3
4
作者 苏娟娟 尤文质 +2 位作者 白晨龙 邱恒宜 刘永宽 《华夏医学》 CAS 2021年第5期5-8,共4页
目的:探讨不同方法提取中药延胡索的有效成分。方法:选择同产地、同厂家、同批次的延胡索,分别使用回流法、湿法超微粉碎法提取药材中的有效成分。采用高效液相色谱法(HPLC)分析两种方法提取物的成分差异,观察不同时间内回流法、湿法超... 目的:探讨不同方法提取中药延胡索的有效成分。方法:选择同产地、同厂家、同批次的延胡索,分别使用回流法、湿法超微粉碎法提取药材中的有效成分。采用高效液相色谱法(HPLC)分析两种方法提取物的成分差异,观察不同时间内回流法、湿法超微粉碎法提取延胡索乙素的溶出量;利用激光光散射与扫描电镜观察湿法超微粉碎法不同粉碎时间延胡索变化的情况。结果:两种提取方法提取延胡索乙素时具有一致的出峰时间与峰形,提示所提取的物质相同;延胡索乙素提取时,湿法超微粉碎法5 min的提取率与回流法1 h相当,2 h提取率与4 h相当;随着粉碎时间延长,粒径会不断变小,但提取率不会随着时间延长而不断增加,粒径在粉碎20 min时提取率最高;随着粉碎时间延长,延胡索细胞破碎越彻底,5 min时细胞处于较为完整状态,10 min细胞不完全破壁,20 min细胞基本破壁,30 min破碎彻底。结论:回流法、湿法超微粉碎法均能完成延胡索中有效成分延胡索乙素的提取,但后者能够同步完成超微粉碎与提取,所需时间更短、提取效率更高。 展开更多
关键词 延胡索 湿法超微粉碎法 回流法 延胡索乙素
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脉冲柱塞粉碎法制备超细RDX炸药 被引量：3
5
作者 魏田玉 李志华 +2 位作者 刘巧娥 王建全 郑国臣 《含能材料》 EI CAS CSCD 2005年第5期321-322,共2页
采用脉冲柱塞粉碎机制备了超细RDX炸药,并研究了物料水介质的配比、脉冲压力、循环次数对RDX粒径的影响。结果表明,水介质量、脉冲压力越大,得到的RDX粒经越小。在RDX与水质量比为15、脉冲压力为120MPa条件下,RDX粒径可达到4.020μm。... 采用脉冲柱塞粉碎机制备了超细RDX炸药,并研究了物料水介质的配比、脉冲压力、循环次数对RDX粒径的影响。结果表明,水介质量、脉冲压力越大,得到的RDX粒经越小。在RDX与水质量比为15、脉冲压力为120MPa条件下,RDX粒径可达到4.020μm。适当增加循环次数,RDX粒径有少许降低。 展开更多
关键词 有机化学 炸药 超细RDX 脉冲柱塞粉碎法 RDX炸药 脉冲压力 超细 制备 柱塞 粉碎法 循环次数 水介质 质量比
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超声细胞粉碎法提取射干总黄酮的工艺研究 被引量：2
6
作者 齐建红 《陕西农业科学》 2019年第8期1-3,共3页
采用超声细胞粉碎的方法,优化研究射干植物中总黄酮的提取工艺。结果表明,当乙醇浓度为80%,提取时间为10 min,固液比为1∶20,提取温度为90℃时,影响射干总黄酮的最优组合条件为A2B2C3D1,射干植物中总黄酮的含量为4.635 mg·g-1。该... 采用超声细胞粉碎的方法,优化研究射干植物中总黄酮的提取工艺。结果表明,当乙醇浓度为80%,提取时间为10 min,固液比为1∶20,提取温度为90℃时,影响射干总黄酮的最优组合条件为A2B2C3D1,射干植物中总黄酮的含量为4.635 mg·g-1。该方法简单快速,并并且得率较高。为射干植物天然资源的充分利用提供科学的理论参考。 展开更多
关键词 射干 总黄酮 超声细胞粉碎法 提取工艺
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经腹小切口粉碎法子宫肌瘤剔除术60例疗效观察
7
作者 赵锦波 王忠叶 刘晓燕 《山东医药》 CAS 北大核心 2005年第3期43-43,共1页
关键词 子宫肌瘤剔除术 小切口粉碎法 腹腔镜 皮肤切口
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用超声粉碎法研制超细粉
8
作者 吴瑞琪 孙悦 方光琇 《原子与分子物理学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第S1期260-261,共2页
利用超声粉碎机的强烈的空化作用,使溶液中的金属粗颗粒材料高速地往复运动并发生碰撞,从而使材料达到疲劳极限,使粗颗粒变成了超细粉。这种方法对脆性和内部原子或分子键结合比较松弛的材料更为有效,我们利用它制造了金属铁、铌酸锂和... 利用超声粉碎机的强烈的空化作用,使溶液中的金属粗颗粒材料高速地往复运动并发生碰撞,从而使材料达到疲劳极限,使粗颗粒变成了超细粉。这种方法对脆性和内部原子或分子键结合比较松弛的材料更为有效,我们利用它制造了金属铁、铌酸锂和金刚石等材料的超细微粉。 展开更多
关键词 超声粉碎法 超细粉末 脆性材料 空化作用 超声粉碎机 粗颗粒 超细微粉 铌酸锂 分子键 金刚石粉
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氢化粉碎法制备钕铁硼永磁材料工艺
9
作者 敖宏 《稀土信息》 1992年第1期9-9,共1页
北京有色金属研究总院研制成功的氢化粉碎法制备钕铁硼永磁材料工艺,最近已通过了部级鉴定。专家认为该工艺属国内首创。该项目通过对钕铁硼合金锭的氢化。
关键词 钕铁硼永磁材料 粉碎法 铁硼 合金锭 气流磨 粗碎 中碎 批量生产 进料 制粉
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粉碎法快速测定煤的坚固性系数实验探究 被引量：2
10
作者 胡杰 《矿业安全与环保》 北大核心 2020年第1期17-20,共4页
为寻求一种新的煤的坚固性系数(简称“f值”)快速测定方法,以实现煤矿井下工作面煤体f值的现场测定,采用高速旋转机械粉碎煤样的破碎方式开展煤体f值快速测定(简称“粉碎法”)实验研究。根据现场实际及煤样粉碎的正交试验结果,确立了煤... 为寻求一种新的煤的坚固性系数(简称“f值”)快速测定方法,以实现煤矿井下工作面煤体f值的现场测定,采用高速旋转机械粉碎煤样的破碎方式开展煤体f值快速测定(简称“粉碎法”)实验研究。根据现场实际及煤样粉碎的正交试验结果,确立了煤样粉碎时间、煤样质量及粉碎机转速的最优参数组合,基于此对不同矿井不同煤层所采集的煤样开展粉碎实验,研究了煤样粉碎后的煤屑在不同粒度区间的质量占比与煤样f值之间的相关关系。结果表明:煤样粉碎后粒度小于0.5 mm的煤屑质量占比与煤样f值的乘幂关系式拟合效果最优,拟合度达0.9311;同时利用现行测定标准方法“落锤法”对基于“粉碎法”测定的煤样f值结果进行验证,其误差均不超过8%,表明应用“粉碎法”快速测定煤体f值是合理准确且可行的。 展开更多
关键词 煤的坚固性系数 快速测定 粉碎法 粉碎时间 粉碎机转速 正交试验 突出预测
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涂膜粉碎法制备原花青素缓释微粒的研究
11
作者 王皎 彭苑哲 +1 位作者 普青 王文苹 《食品与药品》 CAS 2023年第4期308-313,共6页
目的考察涂膜粉碎工艺对原花青素载药微粒形态和性能的影响。方法分别制备原花青素、乙基纤维素及载药微粒,观测微粒形成过程和形态粒径,比较其红外光谱图,并测定载药量、包封率和体外释放曲线。结果随着乙基纤维素含量的增加,所得载药... 目的考察涂膜粉碎工艺对原花青素载药微粒形态和性能的影响。方法分别制备原花青素、乙基纤维素及载药微粒,观测微粒形成过程和形态粒径,比较其红外光谱图,并测定载药量、包封率和体外释放曲线。结果随着乙基纤维素含量的增加,所得载药微粒更均匀;在载药量10%~50%范围内其包封率均高于65%;载药高达48%的微粒仍显示缓释特征,释放机制为Fick扩散,但因粒径较小导致释放较原料稍快。结论涂膜粉碎法简单、高效、可控,适于制备载药微粒。 展开更多
关键词 载药微粒 涂膜粉碎法 原花青素 高效递药 傅立叶变换红外光谱
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低温熔融法制备不溶性硫磺的影响因素研究
12
作者 王延臻 林德阳 +3 位作者 张桁锴 张廷廷 宋春敏 段红玲 《石油炼制与化工》 北大核心 2025年第2期65-72,共8页
为了提高不溶性硫磺(IS)的收率和高温稳定性,在聚合温度为260℃、聚合时间为1 h、固化温度为50℃、固化时间为4 h、采用湿法粉碎的工艺条件下,对低温熔融法制备IS中影响产品收率和高温稳定性的因素进行了研究。结果表明:原料硫磺中烃类... 为了提高不溶性硫磺(IS)的收率和高温稳定性,在聚合温度为260℃、聚合时间为1 h、固化温度为50℃、固化时间为4 h、采用湿法粉碎的工艺条件下,对低温熔融法制备IS中影响产品收率和高温稳定性的因素进行了研究。结果表明:原料硫磺中烃类化合物、酸性有机物、残留萃取稳定剂等对IS产品收率和高温稳定性的影响很大,为保证IS产品质量,上述杂质在原料中的质量分数均应低于0.02%。原料硫磺中的含水量对IS收率影响较小,但微量水分易造成设备腐蚀从而产生铁锈,铁锈会对IS收率和产品质量造成影响。使用聚合稳定剂和醇类急冷稳定剂可以提高IS产品质量。以水为粉碎介质,采用湿法粉碎工艺时,水中的杂质会降低IS的高温稳定性,因此在粉碎过程应及时补充新鲜去离子水;循环水中存在的CS_(2)会降低IS产品的高温稳定性,采用升温氮气汽提法可以有效去除水中的CS_(2)。 展开更多
关键词 不溶性硫磺 有机物 稳定剂 湿法粉碎 铁锈 二硫化碳
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湿法超微粉碎—复合酶法制备蓝莓果汁工艺优化及其抗氧化活性分析
13
作者 何婉莹 但利 +2 位作者 赵良忠 黄展锐 龙占潜 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第5期180-187,共8页
目的:优化蓝莓果汁制备工艺,提高其抗氧化活性。方法:采用湿法超微粉碎结合复合酶法制备蓝莓汁,利用响应面法优化工艺参数并分析蓝莓汁抗氧化活性。结果:不同液料比、粉碎时间、复合酶添加量和酶解时间下蓝莓汁出汁率及活性物质含量存... 目的:优化蓝莓果汁制备工艺,提高其抗氧化活性。方法:采用湿法超微粉碎结合复合酶法制备蓝莓汁,利用响应面法优化工艺参数并分析蓝莓汁抗氧化活性。结果:不同液料比、粉碎时间、复合酶添加量和酶解时间下蓝莓汁出汁率及活性物质含量存在显著差异,其中酶解时间对出汁率和花色苷含量影响最显著;湿法超微粉碎—复合酶法最优工艺参数为液料比1∶1.7(g/g)、粉碎时间8.00 min、复合酶添加量0.15%、酶解时间127 min;在该工艺条件下蓝莓出汁率为87.89%、花色苷含量为612.04 mg/L、总黄酮含量2.96 g/L、总酚含量3.43 g/L,样品量为1.6 mL时其抗氧化能力与0.3%维生素C相当。结论:湿法超微粉碎—复合酶法可提高蓝莓汁的出汁率、最大限度保留其活性物质,使其具有较强抗氧化能力。 展开更多
关键词 蓝莓 湿法超微粉碎 复合酶解 抗氧化
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魔芋粉湿法微粉碎机械力化学效应研究 被引量：6
14
作者 丁金龙 孙远明 +3 位作者 杨幼慧 雷红涛 黎燕娴 彭兴蕾 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第10期11-14,共4页
研究湿法微粉碎对魔芋粉产生的机械力化学效应。结果发现 ,经湿法微粉碎处理 ,魔芋粉的粒径由原精粉的 87 47%以上不能通过 12 0目筛变为 95 5 4%以上能通过 12 0目筛 ,魔芋粉颗粒形态由椭球形异细胞变成不规则的微小碎片 ,但颗粒总体... 研究湿法微粉碎对魔芋粉产生的机械力化学效应。结果发现 ,经湿法微粉碎处理 ,魔芋粉的粒径由原精粉的 87 47%以上不能通过 12 0目筛变为 95 5 4%以上能通过 12 0目筛 ,魔芋粉颗粒形态由椭球形异细胞变成不规则的微小碎片 ,但颗粒总体粒度和形态较为均一 ;经湿法微粉碎处理后 ,魔芋粉葡甘聚糖重均分子质量由 1 5 6× 10 6u下降为 0 83× 10 6u ,魔芋粉色度得到一定改善 ,充分溶胀时间由 2 40min缩短为 60min ,溶胶粘度由 2 94Pa·s提高为 8 2 8Pa·s ;凝胶强度由 5 1 3 0Pa增强为 5 8 94Pa。 展开更多
关键词 魔芋粉 机械力化学效应 湿法微粉碎 粒径 颗粒形态
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含纤维食品物料的湿法粉碎 被引量：10
15
作者 徐凯 高友生 张裕中 《包装与食品机械》 CAS 2003年第3期1-3,共3页
高速旋转的定转子之间的流体产生的强大的剪切力场 ,当剪切力达到一定程度就可以使纤维物料破碎。本文通过含纤维食品物料在剪切力场中的破碎机理研究 ,提出用剪切式均质机对含纤维物料进行湿法粉碎 ,并且通过试验对剪切效果进行了验证... 高速旋转的定转子之间的流体产生的强大的剪切力场 ,当剪切力达到一定程度就可以使纤维物料破碎。本文通过含纤维食品物料在剪切力场中的破碎机理研究 ,提出用剪切式均质机对含纤维物料进行湿法粉碎 ,并且通过试验对剪切效果进行了验证。试验表明 ,采用剪切式均质机对纤维物料的粉碎有一定的效果。 展开更多
关键词 含纤维食品物料 湿法粉碎 剪切式均质机 剪切力场 破碎机理
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湿法超微粉碎对马铃薯渣的改性及对其物理性质的影响 被引量：15
16
作者 陈菊红 顾正彪 洪雁 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第10期58-62,共5页
在一定条件下通过胶体磨对马铃薯渣进行湿法超微粉碎,使其细胞壁结构发生降解,获得了一种以膳食纤维和淀粉为主体的具有高黏度和高水合能力且易于复水的物质,可以作为一种低能量的食品配料,特别是脂肪或面粉替代物。分别用傅立叶红外光... 在一定条件下通过胶体磨对马铃薯渣进行湿法超微粉碎,使其细胞壁结构发生降解,获得了一种以膳食纤维和淀粉为主体的具有高黏度和高水合能力且易于复水的物质,可以作为一种低能量的食品配料,特别是脂肪或面粉替代物。分别用傅立叶红外光谱法(FT-IR)和X-射线衍射法对改性薯渣纤维亲水性和相对结晶度进行研究,结果显示,改性后的薯渣纤维的亲水性增强,相对结晶度略有下降。研究了改性薯渣的水合性质,结果表明,经胶体磨处理所获得的改性马铃薯渣性质较佳,其水溶性达24.1%,比未处理薯渣提高了92.8%,它在沸水浴处理10min后,黏度、膨胀力和持水力分别为:502mPa.s、18.7mL/g和9.0g/g,较未经胶体磨处理的薯渣分别提高了4083.3%、156.2%和31.4%。 展开更多
关键词 马铃薯渣 湿法超微粉碎 水合性质 黏度
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大豆膳食纤维的湿法超微粉碎与干法超微粉碎比较研究 被引量：49
17
作者 蓝海军 刘成梅 +1 位作者 涂宗财 刘伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第6期171-174,共4页
本实验以大豆膳食纤维的超微粉碎为基础,研究了膳食纤维先经微射流作用的湿法超微粉碎再经真空冷冻干燥处理后的物理性质(平均水分蒸发速率、膨胀力、持水力、结合水力等)的变化,同时对经研磨式干法超微粉碎后的膳食纤维进行以上物理性... 本实验以大豆膳食纤维的超微粉碎为基础,研究了膳食纤维先经微射流作用的湿法超微粉碎再经真空冷冻干燥处理后的物理性质(平均水分蒸发速率、膨胀力、持水力、结合水力等)的变化,同时对经研磨式干法超微粉碎后的膳食纤维进行以上物理性质测定,通过测定结果比较两种超微粉碎方法对膳食纤维物理性质的影响。结果表明,采用湿法超微粉碎能使物料平均粒径达到200nm以内,使膳食纤维的平均水分蒸发速率、膨胀力、持水力、结合水力分别从粉碎前的0.188g/min、5.89ml/g、5.42g/g、12.55g/g增大到0.475g/min、9.02ml/g、13.50g/g、25.00g/g。而干法超微粉碎能使物料平均粒径达到200～300nm以内,平均水分蒸发速率、膨胀力、持水力、结合水力分别增大到0.562g/min、8.13ml/g、12.06g/g、24.45g/g。可见干法粉碎对膨胀力、持水力、结合水力的影响不及湿法粉碎的大,却更有助于水分蒸发速率的提高。 展开更多
关键词 湿法超微粉碎 干法超微粉碎 大豆膳食纤维 物理性质
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响应面优化核桃粕的湿法超微粉碎工艺 被引量：2
18
作者 陈义勇 王亮 +6 位作者 赵小忠 边浩光 边文阳 边向红 黄婷 金素云 刘婳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2011年第2期24-27,共4页
以新疆优质山核桃粕为原料,通过响应面分析法探讨球料比、核桃浆液浓度以及搅拌器转速对核桃粕颗粒粒度(d50)的影响,比较球磨机湿法粉碎和气流干法粉碎核桃粕效果,得出核桃粕的湿法超微粉碎工艺参数为:球料比为5(g/g),核桃浆液浓度为50%... 以新疆优质山核桃粕为原料,通过响应面分析法探讨球料比、核桃浆液浓度以及搅拌器转速对核桃粕颗粒粒度(d50)的影响,比较球磨机湿法粉碎和气流干法粉碎核桃粕效果,得出核桃粕的湿法超微粉碎工艺参数为:球料比为5(g/g),核桃浆液浓度为50%,搅拌器转速为700r/min,球磨介质为Φ10mm氧化锆球,在最佳工艺条件下颗粒d50为14.5μm,球磨机湿法粉碎效果大大优于气流干法粉碎。 展开更多
关键词 核桃粕 湿法超微粉碎 球磨机 响应面
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湿法粉碎制备荞麦水不溶性膳食纤维及其在面包中的应用研究 被引量：5
19
作者 章中 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第2期910-911,共2页
[目的]从荞麦麸皮中提取高活性的水不溶性膳食纤维,并将其添加到面包中,使其营养更为均衡。[方法]膳食纤维的提取采用了湿法粉碎处理,面包的综合品质评价主要采用了感官评定方法。[结果]湿法粉碎能显著提高膳食纤维的持水力和膨胀力,适... [目的]从荞麦麸皮中提取高活性的水不溶性膳食纤维,并将其添加到面包中,使其营养更为均衡。[方法]膳食纤维的提取采用了湿法粉碎处理,面包的综合品质评价主要采用了感官评定方法。[结果]湿法粉碎能显著提高膳食纤维的持水力和膨胀力,适量的膳食纤维有利于提高面包的综合品质,且面包改良剂α-淀粉酶能有效改善面团性质。当荞麦膳食纤维的添加量为5.00%,糖用量为9.00%,油用量为4.00%,淀粉酶添加量为0.08%时,面包品质最好。[结论]湿法粉碎在水不溶性膳食纤维的制备中有着广阔的应用前景。 展开更多
关键词 荞麦 湿法粉碎 膳食纤维 面包
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湿法粉碎辅助溶剂提取葡萄皮渣中多酚的研究 被引量：2
20
作者 李曌 陈国刚 徐建 《粮食与油脂》 北大核心 2016年第10期78-81,共4页
通过正交试验,优化分析确定湿法粉碎辅助溶剂提取葡多酚的最佳工艺条件。通过单因素试验研究了粉碎时间、固液比、乙醇体积分数、提取温度和时间对葡多酚产量的影响,利用正交试验优化得出各因素的最佳条件:粉碎时间30 s、料液比1∶20(m... 通过正交试验,优化分析确定湿法粉碎辅助溶剂提取葡多酚的最佳工艺条件。通过单因素试验研究了粉碎时间、固液比、乙醇体积分数、提取温度和时间对葡多酚产量的影响,利用正交试验优化得出各因素的最佳条件:粉碎时间30 s、料液比1∶20(m/v)、乙醇体积分数60%、提取温度60℃、提取时间1.5 h,在该条件下葡多酚产量可达到64.26 mg GAE/g,IC_(50)(DPPH)值为59.08 mg/L。 展开更多
关键词 葡萄皮渣 湿法粉碎 总酚 抗氧化活性
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