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灌水量对强筋小麦上三叶氮素代谢和籽粒加工品质的影响
被引量：
7
1
作者
郭双双
张敏
+6 位作者
付陈陈
徐东娜
史金平
毕经鑫
王文政
蔡瑞国
张保仁
《麦类作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第2期205-214,共10页
为探究强筋小麦上三叶氮素积累与转运特征及氮代谢酶活性、籽粒产量和加工品质对灌水量的响应,本研究选用中麦998和津农7号2个强筋小麦品种,分析了灌水量[春季不灌水(W_(0));春灌拔节水和开花水,每次250 m^(3)·hm^(-2)(W_(25));春...
为探究强筋小麦上三叶氮素积累与转运特征及氮代谢酶活性、籽粒产量和加工品质对灌水量的响应,本研究选用中麦998和津农7号2个强筋小麦品种,分析了灌水量[春季不灌水(W_(0));春灌拔节水和开花水,每次250 m^(3)·hm^(-2)(W_(25));春灌拔节水和开花水,每次500 m^(3)·hm^(-2)(W_(50))]对强筋小麦氮代谢酶活性、上三叶氮素积累与转运、籽粒蛋白质含量、籽粒产量及水分利用效率、面粉加工品质的影响。结果表明,在相同生育时期,NR和GS活性、花前氮素转运量及花前氮素对籽粒氮素的贡献率均表现为旗叶>倒二叶>倒三叶;增加灌水量提高了籽粒、旗叶和倒二叶的NR和GS活性,但对倒三叶的NR活性影响不显著;W_(25)处理的旗叶开花期的氮素积累量和花前氮素转运量均显著高于其他2个处理,但倒二叶和倒三叶上述两个指标均以W_(50)处理最高;随灌水量的增加,蛋白质产量先上升后下降,籽粒产量增加,而水分利用效率显著降低;W_(25)处理的面筋指数、吸水率、形成时间、稳定时间、拉伸阻力、延伸性和拉伸面积指标最优或位居第二。综上所述,拔节和开花期各灌水250 m^(3)·hm^(-2)有利于强筋小麦旗叶花前氮素积累及其向籽粒再分配,有利于蛋白质含量、产量和水分利用效率的协同提高,可改善籽粒加工品质。
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关键词
灌水量
强筋小麦
上三叶
氮素积累与转运
籽粒加工品质
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职称材料
旱地小麦经济性状与籽粒加工品质的关系
2
作者
杨子光
冀天会
+2 位作者
王向阳
段国辉
吕树作
《安徽农业科学》
CAS
2003年第1期25-25,28,共2页
分析了小麦籽粒加工品质与经济性状的关系。以及经济性状之间、加工品质性状之间的关系 ,结果表明 :有效穗与株高、穗粒数呈显著负相关 ,沉降值与湿面筋呈显著正相关 ,吸水率与湿面筋呈极显著正相关 ,形成时间与湿面筋、沉降值呈极显著...
分析了小麦籽粒加工品质与经济性状的关系。以及经济性状之间、加工品质性状之间的关系 ,结果表明 :有效穗与株高、穗粒数呈显著负相关 ,沉降值与湿面筋呈显著正相关 ,吸水率与湿面筋呈极显著正相关 ,形成时间与湿面筋、沉降值呈极显著正相关 ,与吸水率呈显著正相关 ,稳定时间与沉降值、形成时间呈极显著正相关 ,千粒重与形成时间、沉降值呈显著负相关。据此提出 ,旱地小麦优质与高产结合改良的重点是降低千粒重 ,协调好有效穗和穗粒数 。
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关键词
籽粒加工品质
关系
旱地小麦
经济性
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职称材料
灌水次数对旱地小麦产量及品质的影响
被引量：
9
3
作者
余四平
冯伟森
+5 位作者
袁灵红
孟丽梅
田文仲
张园
杨洪强
高海涛
《山西农业科学》
2015年第3期283-286,292,共5页
为了探讨不同灌溉次数对旱地小麦产量及品质的影响,研究了不同灌水条件下不同旱地小麦品种的产量和品质表现。结果表明,灌水次数对旱地小麦产量及成穗数的影响趋势基本一致,即随灌水次数的增加,产量和成穗数逐渐增加。洛旱6号和洛旱7号...
为了探讨不同灌溉次数对旱地小麦产量及品质的影响,研究了不同灌水条件下不同旱地小麦品种的产量和品质表现。结果表明,灌水次数对旱地小麦产量及成穗数的影响趋势基本一致,即随灌水次数的增加,产量和成穗数逐渐增加。洛旱6号和洛旱7号各灌水处理间小麦产量W1(灌1水),W2(灌2水)处理显著高于W0(不灌水)处理,而W1,W2处理间无显著差异。灌水次数对不同品种蛋白质含量的影响不同,洛旱6号蛋白质含量表现为随着灌水次数的增加,蛋白质含量呈逐渐降低趋势,并达显著差异;洛旱7号蛋白质含量表现为各灌水处理间无显著差异。随着灌水次数的增加,湿面筋含量呈逐渐降低的趋势;洛旱6号湿面筋含量W0和W1处理显著高于W2处理,W0与W1处理之间无显著差异;洛旱7号湿面筋含量W0处理显著高于W1,W2处理,W1,W2处理之间无显著差异。稳定时间表现为洛旱6号和洛旱7号各灌水处理间均无显著差异。
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关键词
灌水次数
强筋小麦
产量
籽粒
营养
品质
籽粒加工品质
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职称材料
题名
灌水量对强筋小麦上三叶氮素代谢和籽粒加工品质的影响
被引量：
7
1
作者
郭双双
张敏
付陈陈
徐东娜
史金平
毕经鑫
王文政
蔡瑞国
张保仁
机构
河北省作物逆境生物学重点实验室/河北科技师范学院农学与生物科技学院
潍坊学院
出处
《麦类作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第2期205-214,共10页
基金
秦皇岛市科学技术研究和发展计划项目(202002B007)
"十三五"国家重点研发计划项目(2016YED0300402-2)。
文摘
为探究强筋小麦上三叶氮素积累与转运特征及氮代谢酶活性、籽粒产量和加工品质对灌水量的响应,本研究选用中麦998和津农7号2个强筋小麦品种,分析了灌水量[春季不灌水(W_(0));春灌拔节水和开花水,每次250 m^(3)·hm^(-2)(W_(25));春灌拔节水和开花水,每次500 m^(3)·hm^(-2)(W_(50))]对强筋小麦氮代谢酶活性、上三叶氮素积累与转运、籽粒蛋白质含量、籽粒产量及水分利用效率、面粉加工品质的影响。结果表明,在相同生育时期,NR和GS活性、花前氮素转运量及花前氮素对籽粒氮素的贡献率均表现为旗叶>倒二叶>倒三叶;增加灌水量提高了籽粒、旗叶和倒二叶的NR和GS活性,但对倒三叶的NR活性影响不显著;W_(25)处理的旗叶开花期的氮素积累量和花前氮素转运量均显著高于其他2个处理,但倒二叶和倒三叶上述两个指标均以W_(50)处理最高;随灌水量的增加,蛋白质产量先上升后下降,籽粒产量增加,而水分利用效率显著降低;W_(25)处理的面筋指数、吸水率、形成时间、稳定时间、拉伸阻力、延伸性和拉伸面积指标最优或位居第二。综上所述,拔节和开花期各灌水250 m^(3)·hm^(-2)有利于强筋小麦旗叶花前氮素积累及其向籽粒再分配,有利于蛋白质含量、产量和水分利用效率的协同提高,可改善籽粒加工品质。
关键词
灌水量
强筋小麦
上三叶
氮素积累与转运
籽粒加工品质
Keywords
Irrigation amount
Strong gluten wheat
Top-three leaves
Nitrogen accumulation and transport
Grain processing quality
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
S311 [农业科学—作物栽培与耕作技术]
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职称材料
题名
旱地小麦经济性状与籽粒加工品质的关系
2
作者
杨子光
冀天会
王向阳
段国辉
吕树作
机构
河南省洛阳市农业科学研究所
出处
《安徽农业科学》
CAS
2003年第1期25-25,28,共2页
基金
河南省农科院重点课题
文摘
分析了小麦籽粒加工品质与经济性状的关系。以及经济性状之间、加工品质性状之间的关系 ,结果表明 :有效穗与株高、穗粒数呈显著负相关 ,沉降值与湿面筋呈显著正相关 ,吸水率与湿面筋呈极显著正相关 ,形成时间与湿面筋、沉降值呈极显著正相关 ,与吸水率呈显著正相关 ,稳定时间与沉降值、形成时间呈极显著正相关 ,千粒重与形成时间、沉降值呈显著负相关。据此提出 ,旱地小麦优质与高产结合改良的重点是降低千粒重 ,协调好有效穗和穗粒数 。
关键词
籽粒加工品质
关系
旱地小麦
经济性
Keywords
Dryland wheat,Economy characters,Processing quality
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
灌水次数对旱地小麦产量及品质的影响
被引量：
9
3
作者
余四平
冯伟森
袁灵红
孟丽梅
田文仲
张园
杨洪强
高海涛
机构
洛阳农林科学院
偃师市农业技术推广中心
出处
《山西农业科学》
2015年第3期283-286,292,共5页
基金
国家小麦产业技术体系(CARS-E-2-36)
河南省农业科技成果转化项目(142201110004)
河南省小麦产业技术体系(S2010-10-02)
文摘
为了探讨不同灌溉次数对旱地小麦产量及品质的影响,研究了不同灌水条件下不同旱地小麦品种的产量和品质表现。结果表明,灌水次数对旱地小麦产量及成穗数的影响趋势基本一致,即随灌水次数的增加,产量和成穗数逐渐增加。洛旱6号和洛旱7号各灌水处理间小麦产量W1(灌1水),W2(灌2水)处理显著高于W0(不灌水)处理,而W1,W2处理间无显著差异。灌水次数对不同品种蛋白质含量的影响不同,洛旱6号蛋白质含量表现为随着灌水次数的增加,蛋白质含量呈逐渐降低趋势,并达显著差异;洛旱7号蛋白质含量表现为各灌水处理间无显著差异。随着灌水次数的增加,湿面筋含量呈逐渐降低的趋势;洛旱6号湿面筋含量W0和W1处理显著高于W2处理,W0与W1处理之间无显著差异;洛旱7号湿面筋含量W0处理显著高于W1,W2处理,W1,W2处理之间无显著差异。稳定时间表现为洛旱6号和洛旱7号各灌水处理间均无显著差异。
关键词
灌水次数
强筋小麦
产量
籽粒
营养
品质
籽粒加工品质
Keywords
irrigation
strong gluten wheat
yield
grain nutritional quality
grain processing quality
分类号
S512.107 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
灌水量对强筋小麦上三叶氮素代谢和籽粒加工品质的影响
郭双双
张敏
付陈陈
徐东娜
史金平
毕经鑫
王文政
蔡瑞国
张保仁
《麦类作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
旱地小麦经济性状与籽粒加工品质的关系
杨子光
冀天会
王向阳
段国辉
吕树作
《安徽农业科学》
CAS
2003
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
灌水次数对旱地小麦产量及品质的影响
余四平
冯伟森
袁灵红
孟丽梅
田文仲
张园
杨洪强
高海涛
《山西农业科学》
2015
9
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职称材料
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