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题名养好早春雏鹅
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作者
刘兴义
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机构
沈阳农学院
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出处
《中国兽医杂志》
CAS
1962年第3期22-22,共1页
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文摘
鹅是体格大的和容易饲养的一种家禽,它能够利用青草作为食物。因此,凡有草地的地方,都可以利用来养鹅。雏鹅亦可以让它啄食嫩绿的青草,在谷类作物收割以后,还可以放牧到田里,让鹅群吃田里的落谷和杂草来加速鹅的成长。鹅的早熟性强,通常养到12个星期以后,就可以供食用。春天的雏鹅,养到九月间,约可达4—4.5公斤重,肉味鲜美,富于脂肪,营养的价值也很高。由于早熟性强,容易饲养,因此发展养鹅增加肉食是一个有效途径。
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关键词
小鹅
养鹅
米颠
垫草
褥草
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分类号
S85
[农业科学—兽医学]
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