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江苏省宜兴西溪、骆驼墩篮蚬与环棱螺研究
被引量：
2
1
作者
黄宝玉
朱祥根
+1 位作者
蔡华伟
田名利
《海洋科学》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第9期54-61,共8页
江苏宜兴西溪、骆驼墩篮蚬(Corbicula)与环棱螺(Bellamya)计有10种,其中篮蚬8种,环棱螺2种,属种虽然不多,但是个体数量极多。可分成4个组合类群:一是Corbicula fluminea-Corbicula largillierti组合。这个组合类群地质历程长,适应性强,...
江苏宜兴西溪、骆驼墩篮蚬(Corbicula)与环棱螺(Bellamya)计有10种,其中篮蚬8种,环棱螺2种,属种虽然不多,但是个体数量极多。可分成4个组合类群:一是Corbicula fluminea-Corbicula largillierti组合。这个组合类群地质历程长,适应性强,个体数量多,分布广泛;最早发现于青海柴达木盆地第三系,代表古老类群。二是Corbicula obrutschewi-Corbicula takasaga组合,这个组合类群壳体较大,轮廓三角形,壳长略大于壳高;C. obrutschewi产于河北张家口岔道村附近的下更新统;C. takasaga发现于台湾新竹的上新统苗栗组;但在中、上更新统时期未发现本组合代表,可是到全新世时,宜兴的西溪、骆驼墩又出现本组合代表,似乎是返祖现象。三是Corbicula celsusapica-Corbicula yixingensis组合。本类群壳体中等大小,厚而膨凸,轮廓高圆三角形,壳高大于壳长,壳顶宽大而高耸,铰板宽,壳顶腔很深;Corbicula celsusapica发现于浙江湖州上更新统,C. yixingensis到目前仅见于宜兴。本组合为长江下游的宜兴和浙江湖州新生代晚期的特有种。四是Bellamya quadrata-Bellamya viviparoides组合。本组合在上更新统至现在的河流、湖泊均有,其中B. quadrata化石发现于江苏新沂上更新统,B. viviparoides化石发现于江苏句容上更新统下蜀组。
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关键词
篮
蚬
(
corbicula
)
环棱螺(Bellamya)
类群面貌
组合特征
宜兴
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职称材料
广西地区5种淡水贝类的营养成分分析与评价
2
作者
刘万杰
潘英
+2 位作者
张尹洁
王钟玉
罗福广
《淡水渔业》
北大核心
2025年第3期33-41,共9页
本研究采用国标法对广西地区5种常见淡水贝类[中华圆田螺(Cipangopaludina cathayensis)、方形环棱螺(Bellamya quadrata)、大瓶螺(Ampullarius gigas spix)、河蚬(Corbicula fluminea)、背角无齿蚌(Anodonta woodiana)]软体部的营养组...
本研究采用国标法对广西地区5种常见淡水贝类[中华圆田螺(Cipangopaludina cathayensis)、方形环棱螺(Bellamya quadrata)、大瓶螺(Ampullarius gigas spix)、河蚬(Corbicula fluminea)、背角无齿蚌(Anodonta woodiana)]软体部的营养组成进行了测定,并对其营养价值进行了评价。结果显示,5种淡水贝类的软体部常规营养成分除水分差异不显著外,粗蛋白、灰分、脂肪和糖类含量均存在显著差异。5种贝类的软体部均检测出16种氨基酸,其中鲜味氨基酸含量均超过37.00%,均为谷氨酸含量最高,占所含鲜味氨基酸的37.14%以上。5种贝类软体部的必需氨基酸在总氨基酸中占比分别为35.47%、36.51%、33.56%、37.33%、38.78%,且必需氨基酸与非必需氨基酸的比值均在60.32%以上,均接近FAO/WHO推荐的优质蛋白质标准模式。从必需氨基酸指数(EAAI)来看,河蚬的EAAI值最高为85.55,远高于其余4种贝类。本研究表明,5种淡水贝类属于优质蛋白,均可替代鱼粉作饲料蛋白源,且中华圆田螺与柳州螺蛳粉重要原料中的环棱螺营养成分相近,可用于部分替代环棱螺。从5种贝类的鲜味氨基酸占总氨基酸的比值来看,均具有明显的鲜味品质,除大瓶螺外均有成为制作食品鲜味剂和饲料添加剂优质原料的潜力。
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关键词
中华圆田螺(Cipangopaludina
cathayensis)
方形环棱螺(Bellamya
quadrata)
大瓶螺(Ampullarius
gigas
spix)
背角无齿蚌(Anodonta
woodiana)
河
蚬
(
corbicula
fluminea)
营养成分
氨基酸
营养评价
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职称材料
洪泽湖河蚬网围增殖法的效果评估
被引量：
4
3
作者
刘燕山
张彤晴
+5 位作者
唐晟凯
李大命
刘小维
王莲莲
穆欢
黄越峰
《淡水渔业》
CSCD
北大核心
2017年第4期69-74,共6页
为了提高河蚬(Corbicula fluminea)资源量,增加经济效益,2014年12月以鲢、鳙为混养对象,在洪泽湖用网围增殖法进行了河蚬的增殖实验,于2015年5月(春)、8月(夏)、11月(秋)和2016年2月(冬)对网围区和自然水域的河蚬的生长以及水体的总氮...
为了提高河蚬(Corbicula fluminea)资源量,增加经济效益,2014年12月以鲢、鳙为混养对象,在洪泽湖用网围增殖法进行了河蚬的增殖实验,于2015年5月(春)、8月(夏)、11月(秋)和2016年2月(冬)对网围区和自然水域的河蚬的生长以及水体的总氮、总磷进行了比较分析,估算了增殖区鲢、鳙、蚬的经济效益,从而对河蚬网围增殖效果进行评估。结果显示:监测期间除春季,网围增殖区河蚬的生物量、密度、形态指标和重量均显著大于自然水域,增殖区水体的总磷值(0.017~0.067 mg/L)小于自然水域(0.056~0.109 mg/L),网围增殖区每公顷的经济效益达34 597元。分析表明,该网围增殖法既能保护水体环境质量,又能提高产品质量和经济效益,是一种较为理想的湖泊网围增殖法。
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关键词
洪泽湖
河
蚬
(
corbicula
fluminea)
网围法
增殖
生长
总氮和总磷
经济效益
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职称材料
题名
江苏省宜兴西溪、骆驼墩篮蚬与环棱螺研究
被引量：
2
1
作者
黄宝玉
朱祥根
蔡华伟
田名利
机构
中国科学院南京地质古生物研究所
南京博物院考古研究所
出处
《海洋科学》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第9期54-61,共8页
文摘
江苏宜兴西溪、骆驼墩篮蚬(Corbicula)与环棱螺(Bellamya)计有10种,其中篮蚬8种,环棱螺2种,属种虽然不多,但是个体数量极多。可分成4个组合类群:一是Corbicula fluminea-Corbicula largillierti组合。这个组合类群地质历程长,适应性强,个体数量多,分布广泛;最早发现于青海柴达木盆地第三系,代表古老类群。二是Corbicula obrutschewi-Corbicula takasaga组合,这个组合类群壳体较大,轮廓三角形,壳长略大于壳高;C. obrutschewi产于河北张家口岔道村附近的下更新统;C. takasaga发现于台湾新竹的上新统苗栗组;但在中、上更新统时期未发现本组合代表,可是到全新世时,宜兴的西溪、骆驼墩又出现本组合代表,似乎是返祖现象。三是Corbicula celsusapica-Corbicula yixingensis组合。本类群壳体中等大小,厚而膨凸,轮廓高圆三角形,壳高大于壳长,壳顶宽大而高耸,铰板宽,壳顶腔很深;Corbicula celsusapica发现于浙江湖州上更新统,C. yixingensis到目前仅见于宜兴。本组合为长江下游的宜兴和浙江湖州新生代晚期的特有种。四是Bellamya quadrata-Bellamya viviparoides组合。本组合在上更新统至现在的河流、湖泊均有,其中B. quadrata化石发现于江苏新沂上更新统,B. viviparoides化石发现于江苏句容上更新统下蜀组。
关键词
篮
蚬
(
corbicula
)
环棱螺(Bellamya)
类群面貌
组合特征
宜兴
Keywords
mollusk
corbicula
Bellamya
assemblage
environment
Yixing
分类号
Q959.212 [生物学—动物学]
在线阅读
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职称材料
题名
广西地区5种淡水贝类的营养成分分析与评价
2
作者
刘万杰
潘英
张尹洁
王钟玉
罗福广
机构
广西大学动物科学技术学院/广西高校水生生物健康养殖与营养调控重点实验室
柳州市渔业技术推广站
出处
《淡水渔业》
北大核心
2025年第3期33-41,共9页
基金
广西创新驱动发展专项(桂科AA19254032)
国家重点研发计划项目(2018YFD0901400)。
文摘
本研究采用国标法对广西地区5种常见淡水贝类[中华圆田螺(Cipangopaludina cathayensis)、方形环棱螺(Bellamya quadrata)、大瓶螺(Ampullarius gigas spix)、河蚬(Corbicula fluminea)、背角无齿蚌(Anodonta woodiana)]软体部的营养组成进行了测定,并对其营养价值进行了评价。结果显示,5种淡水贝类的软体部常规营养成分除水分差异不显著外,粗蛋白、灰分、脂肪和糖类含量均存在显著差异。5种贝类的软体部均检测出16种氨基酸,其中鲜味氨基酸含量均超过37.00%,均为谷氨酸含量最高,占所含鲜味氨基酸的37.14%以上。5种贝类软体部的必需氨基酸在总氨基酸中占比分别为35.47%、36.51%、33.56%、37.33%、38.78%,且必需氨基酸与非必需氨基酸的比值均在60.32%以上,均接近FAO/WHO推荐的优质蛋白质标准模式。从必需氨基酸指数(EAAI)来看,河蚬的EAAI值最高为85.55,远高于其余4种贝类。本研究表明,5种淡水贝类属于优质蛋白,均可替代鱼粉作饲料蛋白源,且中华圆田螺与柳州螺蛳粉重要原料中的环棱螺营养成分相近,可用于部分替代环棱螺。从5种贝类的鲜味氨基酸占总氨基酸的比值来看,均具有明显的鲜味品质,除大瓶螺外均有成为制作食品鲜味剂和饲料添加剂优质原料的潜力。
关键词
中华圆田螺(Cipangopaludina
cathayensis)
方形环棱螺(Bellamya
quadrata)
大瓶螺(Ampullarius
gigas
spix)
背角无齿蚌(Anodonta
woodiana)
河
蚬
(
corbicula
fluminea)
营养成分
氨基酸
营养评价
Keywords
Cipangopaludina cathayensis
Bellamya quadrata
Ampullarius gigas
Anodonta woodiana
corbicula
fluminea
nutrient component
amino acids
nutritional evaluation
分类号
S917.4 [农业科学—水产科学]
在线阅读
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职称材料
题名
洪泽湖河蚬网围增殖法的效果评估
被引量：
4
3
作者
刘燕山
张彤晴
唐晟凯
李大命
刘小维
王莲莲
穆欢
黄越峰
机构
江苏省淡水水产研究所
江苏省内陆水域渔业资源重点实验室
中国科学院南京地理与湖泊研究所
江苏省洪泽湖渔业管理委员会办公室
出处
《淡水渔业》
CSCD
北大核心
2017年第4期69-74,共6页
基金
江苏省海洋与渔业资源环保项目
江苏省"333工程"培养资助项目(BRA2014319)
+1 种基金
江苏省水产三新工程项目"(Y2015-18)
江苏省水生生物重大专项暨首次水生野生动物普查项目(ZYHA16-3)
文摘
为了提高河蚬(Corbicula fluminea)资源量,增加经济效益,2014年12月以鲢、鳙为混养对象,在洪泽湖用网围增殖法进行了河蚬的增殖实验,于2015年5月(春)、8月(夏)、11月(秋)和2016年2月(冬)对网围区和自然水域的河蚬的生长以及水体的总氮、总磷进行了比较分析,估算了增殖区鲢、鳙、蚬的经济效益,从而对河蚬网围增殖效果进行评估。结果显示:监测期间除春季,网围增殖区河蚬的生物量、密度、形态指标和重量均显著大于自然水域,增殖区水体的总磷值(0.017~0.067 mg/L)小于自然水域(0.056~0.109 mg/L),网围增殖区每公顷的经济效益达34 597元。分析表明,该网围增殖法既能保护水体环境质量,又能提高产品质量和经济效益,是一种较为理想的湖泊网围增殖法。
关键词
洪泽湖
河
蚬
(
corbicula
fluminea)
网围法
增殖
生长
总氮和总磷
经济效益
Keywords
Hongze Lake
corbicula
fluminea
the net - enclose method
enhancement
growth
total nitrogen and total phosphorus
economic benefit
分类号
S966.1 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
江苏省宜兴西溪、骆驼墩篮蚬与环棱螺研究
黄宝玉
朱祥根
蔡华伟
田名利
《海洋科学》
CAS
CSCD
北大核心
2007
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
广西地区5种淡水贝类的营养成分分析与评价
刘万杰
潘英
张尹洁
王钟玉
罗福广
《淡水渔业》
北大核心
2025
0
在线阅读
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职称材料
3
洪泽湖河蚬网围增殖法的效果评估
刘燕山
张彤晴
唐晟凯
李大命
刘小维
王莲莲
穆欢
黄越峰
《淡水渔业》
CSCD
北大核心
2017
4
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