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名优绿茶筛网式制法及品质改善技术
1
作者
许寿松
《现代农业科技》
2006年第07X期84-84,共1页
历产功夫红茶的祁门县茶农在适应市场经济发展过程中,创造性地发明了名优绿茶筛网式制法。由于在杀青整形过程中受外力作用小,成茶外形肥嫩,形似兰花,色泽翠绿,香气嫩且持久,略带花香,滋味鲜醇,汤色清澈明亮。以其产地和外形取名黄山翠兰。
关键词
绿茶
筛网式制法
品质
工艺
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职称材料
题名
名优绿茶筛网式制法及品质改善技术
1
作者
许寿松
机构
安徽省祁门县溶口乡农技站
出处
《现代农业科技》
2006年第07X期84-84,共1页
文摘
历产功夫红茶的祁门县茶农在适应市场经济发展过程中,创造性地发明了名优绿茶筛网式制法。由于在杀青整形过程中受外力作用小,成茶外形肥嫩,形似兰花,色泽翠绿,香气嫩且持久,略带花香,滋味鲜醇,汤色清澈明亮。以其产地和外形取名黄山翠兰。
关键词
绿茶
筛网式制法
品质
工艺
分类号
TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]
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作者
出处
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1
名优绿茶筛网式制法及品质改善技术
许寿松
《现代农业科技》
2006
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