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冷冻等电离交法提取谷氨酸及提高收率的几点对策
1
作者
苗雨晨
孙岩
杜玉莉
《生物学杂志》
CAS
CSCD
2001年第5期35-36,44,共3页
冷冻等电离交法提取谷氨酸是近些年来味精行业发展起来的一种新工艺 ,利用该方法既可以提高收率 ,又可以减少树脂用量 ,还减少了对周围环境的污染。概述了冷冻等电离交法的基本原理及其生产工艺流程 。
关键词
冷冻
等电离交法
谷氨酸
提取
收率
味精
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职称材料
实现常温等电离交法提取谷氨酸的良性循环生产优质谷氨酸技术探讨
2
作者
梁利和
《中国酿造》
CAS
北大核心
2010年第11期111-114,共4页
要实现常温等电离交法提取谷氨酸的良性循环、生产优质夫酸,就必须要优化和正确控制工艺技术条件,以提高α-GA的结晶效果,降低上清液GA的含量。要达到理想效果,关键在于系统中的排杂状况,即:(1)优化工艺技术,严把排尾关,实现丰产丰收;(2...
要实现常温等电离交法提取谷氨酸的良性循环、生产优质夫酸,就必须要优化和正确控制工艺技术条件,以提高α-GA的结晶效果,降低上清液GA的含量。要达到理想效果,关键在于系统中的排杂状况,即:(1)优化工艺技术,严把排尾关,实现丰产丰收;(2)变晶母液的水解要彻底,滤渣去除占变晶夫酸的2%～5%;(3)定期置换后流,提高高流质量;(4)正确掌握变晶技术,生产优质变晶夫酸。
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关键词
等电离交法
谷氨酸
变晶
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职称材料
题名
冷冻等电离交法提取谷氨酸及提高收率的几点对策
1
作者
苗雨晨
孙岩
杜玉莉
机构
河南大学生物工程系
河南省洛阳春都集团药业有限公司
河南省开封市第十九中学
出处
《生物学杂志》
CAS
CSCD
2001年第5期35-36,44,共3页
文摘
冷冻等电离交法提取谷氨酸是近些年来味精行业发展起来的一种新工艺 ,利用该方法既可以提高收率 ,又可以减少树脂用量 ,还减少了对周围环境的污染。概述了冷冻等电离交法的基本原理及其生产工艺流程 。
关键词
冷冻
等电离交法
谷氨酸
提取
收率
味精
分类号
TS264.23 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
实现常温等电离交法提取谷氨酸的良性循环生产优质谷氨酸技术探讨
2
作者
梁利和
机构
山东阜丰发酵有限公司
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2010年第11期111-114,共4页
文摘
要实现常温等电离交法提取谷氨酸的良性循环、生产优质夫酸,就必须要优化和正确控制工艺技术条件,以提高α-GA的结晶效果,降低上清液GA的含量。要达到理想效果,关键在于系统中的排杂状况,即:(1)优化工艺技术,严把排尾关,实现丰产丰收;(2)变晶母液的水解要彻底,滤渣去除占变晶夫酸的2%～5%;(3)定期置换后流,提高高流质量;(4)正确掌握变晶技术,生产优质变晶夫酸。
关键词
等电离交法
谷氨酸
变晶
Keywords
iso-electric ion exchange extraction
GA
blastic
分类号
TS264.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
冷冻等电离交法提取谷氨酸及提高收率的几点对策
苗雨晨
孙岩
杜玉莉
《生物学杂志》
CAS
CSCD
2001
0
在线阅读
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职称材料
2
实现常温等电离交法提取谷氨酸的良性循环生产优质谷氨酸技术探讨
梁利和
《中国酿造》
CAS
北大核心
2010
0
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