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脂肪醇对槲皮素-环糊精包合物包合作用的研究
被引量：
4
1
作者
刘秀萍
张国梅
+2 位作者
杨郁
董川
双少敏
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期323-326,共4页
采用荧光光谱法研究了 β 环糊精及其衍生物与槲皮素的包合作用 ,测定了包合物的形成常数 ,并用等摩尔连续变化法确定了包合物形成的计量比 ,探讨了有机小分子醇对包合过程的影响。结果表明 :槲皮素 环糊精包合物包合能力强弱顺序为 :HP...
采用荧光光谱法研究了 β 环糊精及其衍生物与槲皮素的包合作用 ,测定了包合物的形成常数 ,并用等摩尔连续变化法确定了包合物形成的计量比 ,探讨了有机小分子醇对包合过程的影响。结果表明 :槲皮素 环糊精包合物包合能力强弱顺序为 :HP β CD >M β CD >β CD ,脂肪醇对槲皮素
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关键词
脂肪醇
槲皮素
环糊精
包合物
包合作用
荧光光谱
法
等摩尔连续变化法
形成常数
芦丁
甙元
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职称材料
题名
脂肪醇对槲皮素-环糊精包合物包合作用的研究
被引量：
4
1
作者
刘秀萍
张国梅
杨郁
董川
双少敏
机构
山西大学化学系
出处
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期323-326,共4页
基金
国家自然科学基金 (2 0 1 72 0 35)
山西省基金
国家教育部优秀青年教师资助计划资助项目
文摘
采用荧光光谱法研究了 β 环糊精及其衍生物与槲皮素的包合作用 ,测定了包合物的形成常数 ,并用等摩尔连续变化法确定了包合物形成的计量比 ,探讨了有机小分子醇对包合过程的影响。结果表明 :槲皮素 环糊精包合物包合能力强弱顺序为 :HP β CD >M β CD >β CD ,脂肪醇对槲皮素
关键词
脂肪醇
槲皮素
环糊精
包合物
包合作用
荧光光谱
法
等摩尔连续变化法
形成常数
芦丁
甙元
Keywords
cyclodextrin
qucertin
fluorescence
aliphatic alcohol
分类号
Q946.833 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
脂肪醇对槲皮素-环糊精包合物包合作用的研究
刘秀萍
张国梅
杨郁
董川
双少敏
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004
4
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