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题名窨制技术在茉莉花茶农残转移中的作用
被引量：5
- 1
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作者
司辉清
庞晓莉
吉当玲
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机构
西南大学食品科学学院
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出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期167-171,共5页
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文摘
选定代表着水溶性的甲胺磷和代表着脂溶性的氰戊菊酯。
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关键词
窨制技术
茉莉花茶
农残
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Keywords
scenting technique, jasmine tea, pesticide residue
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分类号
S481.8
[农业科学—农药学]
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名姜花茶窨制技术
被引量：1
- 2
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作者
戴素贤
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机构
华南农业大学
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出处
《广东茶叶》
1996年第1期30-32,28,共4页
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文摘
一、前言 姜花(Hedychium Coronarium KOenig)又名蝴蝶花。香雪花,姜兰等。属姜科、姜属。为多年生草本植物,原产印度和马来西亚等地。自清代引入我国后,观广种于我国四川、云南、福建及华南等地区。由于它粗生易种,花皎洁如雪,香气清芬远溢,芬香悦人,常作室内插花。此外,姜花的根,茎、果也可入药,花还是上等香精油的原料。
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关键词
姜花茶
窨制技术
生物学特性
鲜茶
吐香习性
姜花
开放度
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分类号
TS272.5
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名桂花花茶和玫瑰花茶的窨制技术
被引量：1
- 3
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作者
汪松能
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机构
江西省婺源茶校
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出处
《福建茶叶》
1994年第4期29-30,共2页
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关键词
花茶
桂花花茶
玫瑰花茶
窨制技术
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分类号
TS272.53
[农业科学—茶叶生产加工]
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名横县茉莉花茶窨制技术研究取得新突破
- 4
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出处
《中国茶叶》
2013年第2期30-30,共1页
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文摘
1月9日上午，在2013年广西科学技术奖励大会上，“花茶封闭式内循环花茶分离窨制技术研究”项目荣获广西科学技术进步三等奖。据悉，该技术比传统窨制技术用工减少85．7％，每吨茶成本比常规工艺580元减少500元；用花500公斤，比常规工艺的1300公斤减少800公斤，减少61．5％；能耗成本1200元，比常规工艺的4720元减少3520元，能耗减少74．57％。该项目技术成果的推广应用，将进一步推动横县茉莉花茶产业的健康发展。
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关键词
茉莉花茶
窨制技术
横县
科学技术奖励
科学技术进步
封闭式内循环
常规工艺
能耗成本
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分类号
S968.226
[农业科学—水产养殖]
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题名茉莉花茶茶坯段窨制的技术探讨
- 5
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作者
郭聪
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机构
宁德地区农业学校
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出处
《茶叶科学简报》
1994年第4期22-23,共2页
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文摘
茉莉花茶是我省茶类生产的大宗产品，其品质尤其是高档茉莉花茶香气要求鲜灵、浓厚，清高，滋味要求醇厚、鲜甜，爽口。花香茶香瓦相衬托，融为一体，形成其独特的品质风格。
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关键词
茉莉花茶
茶坯
分段窨制技术
窨次
配花量
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分类号
TS272.53
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名茉莉花茶的窨制
被引量：1
- 6
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作者
聂晓平
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机构
江西省丰城市农技推广中心
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出处
《特种经济动植物》
2008年第6期55-55,共1页
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文摘
花茶是我国独特茶类，用清高芬芳或馥郁甜香的香花窨制而成。生产的花色品种有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、代代花茶、柚子花茶。其中以茉莉花茶品质优、数量多而畅销。据统计，约占全国花茶总量的70％。为提高茉莉花茶品质，将有关窨制技术介绍如下。
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关键词
茉莉花茶
窨制技术
花色品种
兰花茶
茶品质
茶类
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分类号
TS272.53
[农业科学—茶叶生产加工]
TS272.59
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名醇香型茉莉花茶生产技术
被引量：2
- 7
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作者
郑明积
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机构
福建省建宁县农办
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出处
《蚕桑茶叶通讯》
2008年第1期36-38,共3页
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关键词
生产技术
茉莉花茶
香型
醇
窨制技术
花茶加工
程序介绍
滋味
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分类号
TS272
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名对提高茉莉花茶产出效益的几点思考
被引量：1
- 8
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作者
曾跃辉
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机构
湖南省茶叶研究所
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出处
《茶叶通讯》
1999年第4期35-36,共2页
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文摘
本文根据作者近年从事茉莉花茶产销工作的实践,认为提高花茶产出效益的主要环节:一是加强市场调研;二是把好茶坯关;三是采用先进技术,降低窨花成本;四是提高产品的知名度;
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关键词
茉莉花茶
产出效益
市场调研
茶坯质量
窨制技术
名牌战略
市场开拓
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分类号
TS272.53
[农业科学—茶叶生产加工]
F426.82
[经济管理—产业经济]
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题名芳香植物在茶产业上的应用研究进展
- 9
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作者
彭华
游艳红
江新凤
李延升
杨普香
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机构
江西省蚕桑茶叶研究所
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出处
《蚕桑茶叶通讯》
2016年第1期20-22,共3页
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基金
江西省现代农业产业技术体系(JXARS-02)
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文摘
总结了国内芳香植物在茶产业上的应用研究进展。对芳香植物在窨制香味茶、防虫抑菌、作为茶园有机绿肥和增添观光茶园中景观效果等四个方面的应用研究进展进行了综述,并指出了芳香植物在茶产业上的应用研究方向。
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关键词
芳香植物
茶产业
窨制技术
防虫抑菌
绿肥
观光茶园
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
S573
[农业科学—作物学]
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题名浅论福州茉莉花茶的品牌发展与对策
被引量：2
- 10
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作者
姚朝响
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机构
福建麒麟山茶业发展有限公司
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出处
《福建茶叶》
2020年第8期76-77,共2页
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文摘
福州成为茉莉花之都,拥有上千年的历史。茉莉花茶之所以在福州享有盛誉,是因为福州具有得天独厚的自然条件栽培茉莉花,再加上特殊的窨制技术,使花的清香和茶的韵味相得益彰。1福州茉莉花茶品牌发展的问题虽然福州茉莉花茶已经有千年的历史,而又为什么如今的茶叶市场上福州茉莉花的品牌效应不是很理想呢?究其原因主要有以下几点。
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关键词
茉莉花茶
茶叶市场
品牌效应
窨制技术
发展与对策
相得益彰
福州
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分类号
F273.2
[经济管理—企业管理]
F426.82
[经济管理—产业经济]
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