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题名我国稻米加工产业发展若干问题的探讨
被引量：10
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作者
谭斌
吴娜娜
谭云
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机构
国家粮食局科学研究院
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出处
《粮油食品科技》
北大核心
2014年第2期1-5,共5页
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基金
中国工程院重大咨询项目"国家食物安全可持续发展战略研究"之课题五"农产品加工与食品安全战略研究"(2013-ZD-7-5)
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文摘
稻米是我国大宗传统主食,在我国粮食生产中具有举足轻重的地位。目前我国正处于产业结构与消费结构转型的关键时期,稻米加工产业进入到了追求美味、安全放心、营养健康、便捷、多样化发展新阶段。文章分析了稻米在世界及我国主食产业中的地位、我国稻米加工产业发展现状,并对现阶段我国稻米加工产业发展中的若干问题进行了探讨。
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关键词
稻米加工产业
发展现状
问题探讨
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Keywords
rice processing industry
development status
problem discussion
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分类号
TS21
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名水稻产业集群建设的问题及优化策略
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作者
周通
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机构
黑龙江省农业科学院水稻研究所
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出处
《中国食品工业》
2024年第14期47-49,共3页
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文摘
水稻作为全球主要粮食作物之一,在保障粮食安全方面发挥着重要作用。随着全球化进程的加快,水稻产业集群的建设与优化成为实现区域经济发展、提升农业竞争力的关键。基于此,简单分析水稻产业集群建设的重要性,并结合水稻产业集群建设的问题,深入探讨水稻产业集群优化建设策略,包括加强技术推广、发展稻米加工产业、聚焦示范引领、强化品牌建设等内容,以供参考。
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关键词
水稻产业集群
技术推广
稻米加工产业
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分类号
F326.11
[经济管理—产业经济]
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