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酱香型白酒中稳定碳/氮同位素的测定
被引量：
7
1
作者
张建
邵飞龙
+4 位作者
马义虔
卢垣宇
李心清
黄家岭
张琼
《中国酿造》
CAS
北大核心
2017年第8期158-160,共3页
建立了气相色谱/元素分析-稳定同位素比质谱法(GC/EA-IRMS)测定酱香型白酒中碳/氮同位素比值(δ^(13)C和δ^(15)N)。酱香型白酒与丙酮混合后,用GC-IRMS法测定乙醇的δ^(13)C值;酱香型白酒被包样于锡杯中,用EA-IRMS测定酒样的δ^(15)N值...
建立了气相色谱/元素分析-稳定同位素比质谱法(GC/EA-IRMS)测定酱香型白酒中碳/氮同位素比值(δ^(13)C和δ^(15)N)。酱香型白酒与丙酮混合后,用GC-IRMS法测定乙醇的δ^(13)C值;酱香型白酒被包样于锡杯中,用EA-IRMS测定酒样的δ^(15)N值。结果表明,该方法能快速准确的测定酱香型白酒中碳/氮同位素比值,准确率和精度均满足测定需求。通过测定20家白酒企业中酱香型白酒的δ^(13)C值和δ^(15)N值,20家酱香型白酒企业中乙醇δ^(13)C值和δ^(15)N值范围分别为-20.279‰^-20.340‰和-1.942‰^-2.288‰。表明本方法前处理简单、测定结果准确,可为酱香型白酒的产地溯源提供重要的数据支撑。
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关键词
酱香型白酒
乙醇
稳定碳/氮同位素
产地溯源
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职称材料
末次冰期以来南海北部下陆坡区沉积有机质地球化学特征及其意义
被引量：
3
2
作者
常晓红
杨楚鹏
+1 位作者
刘芳
廖泽文
《地球化学》
CAS
CSCD
2014年第5期538-546,共9页
选取南海北部下陆坡-深海平原过渡带典型沉积柱状样,通过对其沉积有机质的整体有机地球化学特征进行表征,探讨了南海下陆坡-深海平原区沉积有机质在冰期/间冰期旋回中的赋存状态、来源变化以及与古气候环境之间的相应关系。结果表明,总...
选取南海北部下陆坡-深海平原过渡带典型沉积柱状样,通过对其沉积有机质的整体有机地球化学特征进行表征,探讨了南海下陆坡-深海平原区沉积有机质在冰期/间冰期旋回中的赋存状态、来源变化以及与古气候环境之间的相应关系。结果表明,总有机碳(TOC)、总氮(TN)和有机质稳定碳同位素(δ^(13)C_(org))与冰期/间冰期旋回有明显的对应关系,冰期时对应高值,间冰期时对应低值;而有机质稳定氮同位素(δ^(15)N)表现为全新世时其值偏低,末次冰消期其值偏高,与气候旋回没有相关性;C/N值和δ^(13)C_(org)值都表明南海北部下陆坡沉积有机质来源是陆相和海相的混源,且在末次冰期/间冰期尺度上主要以海相来源为主。
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关键词
末次冰期
稳定碳/氮同位素
组成
南海北部下陆坡
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职称材料
题名
酱香型白酒中稳定碳/氮同位素的测定
被引量：
7
1
作者
张建
邵飞龙
马义虔
卢垣宇
李心清
黄家岭
张琼
机构
贵州省产品质量监督检验院
中国科学院地球化学研究所环境地球化学国家重点实验室
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2017年第8期158-160,共3页
基金
贵州省科学技术厅农业科技支撑计划项目(黔科合支撑[2017]2549)
贵州省科学技术厅社会攻关计划项目(黔科学SY[2013]3111)
+1 种基金
国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2015IK064)
贵州省质监系统科技计划项目(2012ZK005)
文摘
建立了气相色谱/元素分析-稳定同位素比质谱法(GC/EA-IRMS)测定酱香型白酒中碳/氮同位素比值(δ^(13)C和δ^(15)N)。酱香型白酒与丙酮混合后,用GC-IRMS法测定乙醇的δ^(13)C值;酱香型白酒被包样于锡杯中,用EA-IRMS测定酒样的δ^(15)N值。结果表明,该方法能快速准确的测定酱香型白酒中碳/氮同位素比值,准确率和精度均满足测定需求。通过测定20家白酒企业中酱香型白酒的δ^(13)C值和δ^(15)N值,20家酱香型白酒企业中乙醇δ^(13)C值和δ^(15)N值范围分别为-20.279‰^-20.340‰和-1.942‰^-2.288‰。表明本方法前处理简单、测定结果准确,可为酱香型白酒的产地溯源提供重要的数据支撑。
关键词
酱香型白酒
乙醇
稳定碳/氮同位素
产地溯源
Keywords
sauce-flavour Baijiu
ethanol
stable carbon/nitrogen isotope
origin traceability
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
O657.63 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
末次冰期以来南海北部下陆坡区沉积有机质地球化学特征及其意义
被引量：
3
2
作者
常晓红
杨楚鹏
刘芳
廖泽文
机构
中国科学院广州地球化学研究所
中国科学院大学
国土资源部海底矿产资源重点实验室
出处
《地球化学》
CAS
CSCD
2014年第5期538-546,共9页
基金
国家自然科学基金(41303056)
国土资源公益性前沿技术探索研究项目(201411111-13)
文摘
选取南海北部下陆坡-深海平原过渡带典型沉积柱状样,通过对其沉积有机质的整体有机地球化学特征进行表征,探讨了南海下陆坡-深海平原区沉积有机质在冰期/间冰期旋回中的赋存状态、来源变化以及与古气候环境之间的相应关系。结果表明,总有机碳(TOC)、总氮(TN)和有机质稳定碳同位素(δ^(13)C_(org))与冰期/间冰期旋回有明显的对应关系,冰期时对应高值,间冰期时对应低值;而有机质稳定氮同位素(δ^(15)N)表现为全新世时其值偏低,末次冰消期其值偏高,与气候旋回没有相关性;C/N值和δ^(13)C_(org)值都表明南海北部下陆坡沉积有机质来源是陆相和海相的混源,且在末次冰期/间冰期尺度上主要以海相来源为主。
关键词
末次冰期
稳定碳/氮同位素
组成
南海北部下陆坡
Keywords
The last glacial period
Stable carbon/nitrogen isotope compositions
Lower slope of the northern South China Sea
分类号
P597 [天文地球—地球化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
酱香型白酒中稳定碳/氮同位素的测定
张建
邵飞龙
马义虔
卢垣宇
李心清
黄家岭
张琼
《中国酿造》
CAS
北大核心
2017
7
在线阅读
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职称材料
2
末次冰期以来南海北部下陆坡区沉积有机质地球化学特征及其意义
常晓红
杨楚鹏
刘芳
廖泽文
《地球化学》
CAS
CSCD
2014
3
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职称材料
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