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土壤重金属植物有效性的化学评价法综述 被引量:1
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作者 陈伟 魏志莹 +7 位作者 杨秀雯 易佳佩 秦超杰 景一鸣 郭军 张家泉 罗泽娇 祁士华 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期2615-2626,共12页
随着城市化、工业化发展的脚步加快,土壤重金属污染成为国内外普遍关注的环境问题。土壤中的重金属可能被植物或者农作物吸收,并经由食物链对人体造成健康风险。目前,土壤中重金属含量的测定及污染程度的评估以土壤重金属总量为主,但土... 随着城市化、工业化发展的脚步加快,土壤重金属污染成为国内外普遍关注的环境问题。土壤中的重金属可能被植物或者农作物吸收,并经由食物链对人体造成健康风险。目前,土壤中重金属含量的测定及污染程度的评估以土壤重金属总量为主,但土壤重金属总量既无法反映重金属的地球化学过程,也无法准确评估土壤中重金属的污染程度,导致土壤中重金属对生物以及环境造成的危害程度难以被精准地评价。而土壤重金属的植物有效性可表征土壤中重金属的赋存状态以及植物吸收过程,能更精准地评估其对人体及环境造成的危害程度。本文介绍了生物有效性及植物有效性概念的发展历程,系统总结和对比了常用于土壤重金属植物有效性评价的化学方法[包括化学提取法(单独提取法和连续提取法)、自由离子活度法、同位素稀释法和梯度扩散薄膜(DGT)技术]的原理及其在土壤重金属植物有效性的测定工作中的应用,以期进一步推动国内外有关土壤中重金属植物有效性的研究以及土壤中重金属污染防治工作。 展开更多
关键词 土壤重金属 植物有效性 化学评价 化学提取 自由离子活度 稳定同位素稀释法 梯度扩散薄膜(DGT)技术
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液相色谱串联质谱仪在食品检测中的应用 被引量:1
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作者 金枫清 《中国食品工业》 2024年第6期85-87,共3页
液相色谱串联质谱仪(LC-MS/MS)作为一种高效、灵敏的分析技术,在食品检验领域得到了广泛应用,能够检测农药残留、食品添加剂、有害物质等多种成分。本文针对LC-MS/MS在食品检验中的应用展开分析,介绍其在农药残留检测、食品添加剂检测... 液相色谱串联质谱仪(LC-MS/MS)作为一种高效、灵敏的分析技术,在食品检验领域得到了广泛应用,能够检测农药残留、食品添加剂、有害物质等多种成分。本文针对LC-MS/MS在食品检验中的应用展开分析,介绍其在农药残留检测、食品添加剂检测、有害物质检测、营养成分分析和微生物检测等方面的应用,并探讨了深化该技术在食品检验领域应用的途径,如超高压液相色谱技术(UHPLC)、内标法、稳定同位素稀释法、免疫亲和柱净化等创新方法,以期进一步提升食品检验能力,助力食品安全监管。 展开更多
关键词 液相色谱串联质谱仪 食品安全 UHPLC 内标稳定同位素稀释法
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重庆市某城区鸡蛋中指示性多氯联苯含量调查 被引量:2
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作者 周杰 曾晓龙 +1 位作者 邓雪 刘淼 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第7期2610-2613,共4页
目的了解重庆市某城区鸡蛋中多氯联苯的污染情况,为相关行政部门加强监管提供依据。方法 2014年9月在重庆市某城区辖区内随机采购鸡蛋25件样品,采用稳定性同位素稀释的气相色谱-质谱法检测其中指示性多氯联苯的含量。结果所采集的25件... 目的了解重庆市某城区鸡蛋中多氯联苯的污染情况,为相关行政部门加强监管提供依据。方法 2014年9月在重庆市某城区辖区内随机采购鸡蛋25件样品,采用稳定性同位素稀释的气相色谱-质谱法检测其中指示性多氯联苯的含量。结果所采集的25件鸡蛋样品中,共检出2种指示性多氯联苯,其中PCB28检出4件,含量范围0.90~2.24μg/kg,PCB52检出3件,含量范围0.47~0.70μg/kg。结论重庆市某城区内销售的鸡蛋中多氯联苯类物质检出率较低,检出样品中的多氯联苯含量不高。 展开更多
关键词 多氯联苯 鸡蛋 稳定同位素稀释
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