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Eu-苦瓜多糖复合物的合成、抑制食道癌细胞增殖及与DNA相互作用 被引量:3
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作者 张翠 孙晓波 +4 位作者 宋爱荣 潘维 韩志建 丁鲁军 王进平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第17期327-332,共6页
目的:利用多糖提高机体免疫功能的抗肿瘤机理和稀土直接杀死、杀伤肿瘤细胞的药用价值,合成稀土-多糖复合物,发挥二者的协同作用,开发具有抗肿瘤作用的食品或保健品。方法:以苦瓜多糖为模板,均匀沉淀法制备稀土(Eu)-苦瓜多糖复... 目的:利用多糖提高机体免疫功能的抗肿瘤机理和稀土直接杀死、杀伤肿瘤细胞的药用价值,合成稀土-多糖复合物,发挥二者的协同作用,开发具有抗肿瘤作用的食品或保健品。方法:以苦瓜多糖为模板,均匀沉淀法制备稀土(Eu)-苦瓜多糖复合物(Eu-MCPS);利用红外光谱、扫描电镜和透射电镜对其进行结构表征;噻唑蓝(MTT)比色法测定复合物对食道癌细胞的体外增殖抑制作用;光谱法研究Eu-MCPS与鲱鱼精脱氧核糖核酸(DNA)的相互作用。结果:稀土(Eu)以Eu(OH)CO3颗粒的形式附着在相互缠绕螺旋的多糖链上,并不通过化学键连接,Eu-MCPS形成,粒径分布在340~540nm。Eu-MCPS的质量浓度为100μg/mL时,对食管癌细胞的生长抑制率可达到21.1%,表明稀土-苦瓜多糖复合物对食管癌细胞具有一定的体外增殖抑制作用,并且光谱法证明稀土-苦瓜多糖复合物与DNA发生非嵌插作用。 展开更多
关键词 多糖 稀土 稀土-苦瓜多糖复合物微粒 抗肿瘤
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