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基于稀土元素指纹分析技术溯源我国茶叶产地的研究进展 被引量：2
1
作者 罗钦 吕军 +1 位作者 黄锐敏 毛方华 《福建农业科技》 CAS 2022年第7期67-74,共8页
茶叶是我国重要的特色经济作物,茶叶产地与品种名称往往是商品茶的代名词,开展茶叶产地溯源工作对维护市场良序发展和产业可持续发展具有重要作用。稀土元素常作为地球化学行为的示踪指示剂,是茶叶产地溯源的理想元素。通过文献查阅和... 茶叶是我国重要的特色经济作物,茶叶产地与品种名称往往是商品茶的代名词,开展茶叶产地溯源工作对维护市场良序发展和产业可持续发展具有重要作用。稀土元素常作为地球化学行为的示踪指示剂,是茶叶产地溯源的理想元素。通过文献查阅和统计可知,应用稀土元素指纹分析技术开展茶叶产地溯源的研究具有起步晚、发展迅速的特点,刊载研究论文的中文期刊有19个,外文期刊有1个,刊载论文数量最多的期刊是《食品安全质量检测学报》。同时,分析了稀土元素指纹分析技术、稀土元素指纹与其他化学成分联用分析技术等进行茶叶产地溯源存在优势和面临的困难,并且提出了建立一个适用于产地溯源的茶叶标准品库、建立一个全面的茶叶稀土元素特征数据库、建立一个低成本的监督识别方法与非监督识别方法耦合联用的茶叶稀土元素产地溯源判别模型等3方面的研究建议,对我国茶叶原产地保护及产业发展有积极借鉴作用。 展开更多
关键词 稀土元素指纹分析技术 茶叶 产地溯源
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基于矿物质元素指纹分析技术的浦城大米产地溯源研究 被引量：1
2
作者 林滉 林秀 +1 位作者 谢婷婷 张青龄 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期91-100,共10页
通过分析浦城大米、江西地区大米、湖北地区大米、湖南地区大米和福建地区(除浦城以外)大米中25种矿物质元素质量分数特征,筛选出14种差异显著的矿物质元素,并比较主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)对矿物质元素的降维... 通过分析浦城大米、江西地区大米、湖北地区大米、湖南地区大米和福建地区(除浦城以外)大米中25种矿物质元素质量分数特征,筛选出14种差异显著的矿物质元素,并比较主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)对矿物质元素的降维效果,发现经过PCA降维后的线性判别分析(LDA)结果优于OPLS-DA,进而建立了“差异分析+主成分分析+判别分析”的浦城大米产地溯源模型,筛选出钒(V)、钴(Co)、砷(As)、铷(Rb)、银(Ag)、铯(Cs)等6种特征矿物质元素,判别模型回代检验的整体正确判别率为98.1%,交叉检验的整体正确判别率为97.1%。该模型能准确识别浦城大米,为浦城大米的产地溯源和质量控制提供了参考。 展开更多
关键词 矿物质元素 指纹分析技术 产地溯源 浦城大米
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基于SSR技术的山东烟台樱桃种质资源遗传多样性分析 被引量：1
3
作者 曹朝 宋超然 +1 位作者 陈都 陈晓峰 《广东农业科学》 2025年第1期24-36,共13页
【目的】分析山东烟台樱桃种质资源的遗传多样性水平和亲缘关系,为樱桃种质资源的鉴定和利用提供科学依据。【方法】以山东烟台31份主栽甜樱桃品种及5份野生毛樱桃种质为试材,通过PCR技术初步筛选出多态性良好的引物,采用简单重复序列(S... 【目的】分析山东烟台樱桃种质资源的遗传多样性水平和亲缘关系,为樱桃种质资源的鉴定和利用提供科学依据。【方法】以山东烟台31份主栽甜樱桃品种及5份野生毛樱桃种质为试材,通过PCR技术初步筛选出多态性良好的引物,采用简单重复序列(Simple Sequence Repeat,SSR)荧光标记技术,对36份供试樱桃种质进行检测,构建樱桃种质的DNA分子身份证和指纹图谱,并进行遗传多样性和遗传结构聚类分析。【结果】从36份供试樱桃种质中,筛选出8对具有较好多态性的SSR引物,共检测到73个等位基因,平均每对引物扩增出9.12个,Shannon’s指数为1.25,Nei’s基因多样性指数为0.58,多态性信息含量(PIC)平均为0.55,表明供试山东烟台樱桃种质具有显著的遗传差异和丰富的遗传多样性。对SSR扩增条带进行分析并编码,成功构建36份樱桃种质的分子身份证和指纹图谱。利用UPGMA法构建聚类分析图,在遗传系数0.170处,可将36份樱桃种质划分为甜樱桃和野生毛樱桃2类,表明野生毛樱桃与甜樱桃种质的亲缘关系较远;在遗传系数0.556处,可将36份樱桃种质划分为7类,验算得出r值为0.93,且分析结果与指纹图谱相符合。对于31个山东烟台樱桃种质,在遗传系数0.611处可重新划分成5类,其聚类结果与以农艺形态特征和成熟季节的类别聚类大体一致。【结论】筛选的引物多态性良好,在樱桃种质的遗传多样性分析、指纹图谱构建和聚类分析中,可优先选用。本研究结果可为烟台地区甜樱桃种质的鉴定和遗传多样性的保护提供有力支撑,为其育种选择和遗传结构分析提供重要参考。 展开更多
关键词 山东烟台 甜樱桃 SSR技术 分子身份证 聚类分析 指纹图谱
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电感耦合等离子体质谱联用技术在稀土元素物源指示研究中的应用进展 被引量：6
4
作者 韩萧萧 梁涛 +2 位作者 王思雨 熊竹楠 王凌青 《岩矿测试》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期1-15,共15页
稀土元素(REEs)不仅是重要的战略资源,而且因其特有的地球化学属性,在追踪岩石、矿物、沉积物等物质的来源方面具有重要研究意义。近年来,随着REEs在现代社会的广泛应用,人为源REEs作为潜在新兴污染物,在自然环境中的出现频率及浓度水... 稀土元素(REEs)不仅是重要的战略资源,而且因其特有的地球化学属性,在追踪岩石、矿物、沉积物等物质的来源方面具有重要研究意义。近年来,随着REEs在现代社会的广泛应用,人为源REEs作为潜在新兴污染物,在自然环境中的出现频率及浓度水平明显提高。然而,相比于地质源REEs,目前关于人为源REEs研究相对较少,且受检测技术的制约直接测定人为源REEs较为困难。随着仪器分析技术的发展,高选择性的离子色谱(IC)分离技术与高灵敏的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)技术的联用在人为源REEs分析中发挥了重要作用,该技术的元素形态分析能力使其成为人为源REEs分析的重要研究工具之一。ICP-MS及其联用技术等高精度分析技术发展,使REEs物源指示方面的研究取得革命性突破。本文系统阐述了REEs分异特征、同位素分馏、赋存形态等地球化学特征在识别物质来源、解析关键过程、示踪环境行为等方面的研究进展,主要包括:(1)REEs配分模式、同位素分异特征在传统物源指示方面有着广泛应用,研究主要基于REEs丰度或同位素分馏信息,结合相关数理统计模型,完成岩石、矿物等物质的溯源研究;(2)REEs形态特征能够为指示人类活动提供重要依据,譬如,由于使用的核磁共振钆对比剂(GBCAs)种类存在地域差异,人为源REEs赋存形态在不同地区也存在明显的不同,德国等地区自然水体中大环型GBCAs检出率较高,线型检出率较低。在此基础上,系统回顾了ICP-MS及其联用技术在REEs物源示踪研究中的相关应用进程,归纳总结了REEs在追踪物质来源、指示人类活动方面的主要研究情况,对REEs物源示踪研究发展前景作了展望。在这些分析技术中,激光剥蚀多接收等离子体质谱技术(LA-MC-ICP-MS)可以原位获得样品内部REEs同位素组成的空间分布信息;基于亲水离子色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术(HILIC-ICP-MS)的形态分析方法可为人为源REEs研究提供“多维”数据。针对目前技术方法体系存在的不足,本文提出了开发快速便携分析技术、整合多维信息进行示踪研究、综合考虑人类活动影响的研究展望。 展开更多
关键词 稀土元素 赋存形态 电感耦合等离子质谱法 同位素分析技术 形态分析技术 物源指示
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电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定黄精中15种稀土元素及其指纹图谱绘制 被引量：18
5
作者 冉金凤 李俊婕 +4 位作者 王小兵 吴晓云 高天阳 林钰镓 李启艳 《中国无机分析化学》 CAS 北大核心 2023年第3期286-292,共7页
为了准确测定黄精中稀土元素的含量,采用微波消解法处理黄精样品后,通过在线引入内标溶液,用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法同时测定黄精中15种稀土元素(La、Ce、Pr、Nd、Pm、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、Ho、Er、Tm、Yb、Lu)的含量,15种稀土... 为了准确测定黄精中稀土元素的含量,采用微波消解法处理黄精样品后,通过在线引入内标溶液,用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法同时测定黄精中15种稀土元素(La、Ce、Pr、Nd、Pm、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、Ho、Er、Tm、Yb、Lu)的含量,15种稀土元素的线性关系、精密度良好,平均加标回收率在97.0%~103%,相对标准偏差不大于1.7%。采用OriginPro 2021绘制稀土元素指纹图谱和进行主成分分析,以稀土元素含量的平均值构建黄精稀土元素标准指纹图谱,作为鉴定黄精中药材的参考依据;采用SPSS 26.0进行聚类分析。聚类分析结果表明,当平方欧式距离为10时,浙江产地样品(S5~S8)聚为一类,其余的聚为一类,与主成分分析结果一致。黄精药材中15种稀土元素的指纹图谱具有相似的分布形态,具有较强的特征性和一致性,相似度均大于0.950。黄精中Ce、La、Nd含量相对较高,其中Ce含量最高为53.0~2005μg/kg。方法操作简单,准确可靠,能满足实验分析要求,可为黄精的质量控制和药理研究提供参考,建立的指纹图谱可用于黄精的鉴别。 展开更多
关键词 黄精 电感耦合等离子体质谱法 在线内标 稀土元素指纹图谱 聚类分析 主成分分析
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基于稀土元素指纹的贵州茶叶产地溯源研究 被引量：4
6
作者 骆凌寒 何赞 +3 位作者 曾粤鑫 朱胜婷 田秘 陆顶 《福建茶叶》 2023年第10期25-27,共3页
为探讨稀土元素指纹分析技术用于贵州茶叶产地溯源研究的可行性,采集贵州普安、都匀和黎平三个产茶区的73件嫩叶茶样品,利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)分析茶叶中10种稀土元素(Y、La、Ce、Pr、Nd、Sm、Gd、Dy、Ho和Tm)含量。采用... 为探讨稀土元素指纹分析技术用于贵州茶叶产地溯源研究的可行性,采集贵州普安、都匀和黎平三个产茶区的73件嫩叶茶样品,利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)分析茶叶中10种稀土元素(Y、La、Ce、Pr、Nd、Sm、Gd、Dy、Ho和Tm)含量。采用单因素方差分析(ANOVA)、主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)等多元统计分析方法对样品稀土元素含量数据进行分析。结果显示,各地区茶叶均具有各自独特的稀土元素指纹特征,茶叶中稀土元素Y、La、Ce、Gd、Dy和Ho的平均含量在三个地区间存在显著性差异(P<0.01或P<0.001);PCA模型不能判别三地区茶叶的产地来源;LDA模型的正确判别率为86.3%;OPLS-DA模型的正确判别率为84.9%,略低于LDA模型。总体而言,稀土元素指纹分析技术是贵州茶叶产地溯源的有效方法。 展开更多
关键词 茶叶 产地溯源 稀土元素指纹 主成分分析
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气味指纹分析技术在植物油识别中的应用 被引量：9
7
作者 张桂雨 徐维盛 +2 位作者 刘静 刘元法 王兴国 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2012年第11期65-68,共4页
利用电子鼻对不同来源以及不同品牌的植物油进行检测,得到电子鼻传感器的响应信号,采用主成分分析法(PCA)和判别因子分析法(DFA)等多元统计方法进行数据分析。结果表明:不同来源(海藻油、亚麻籽油、玉米油、葵花籽油)的植物油在风味上... 利用电子鼻对不同来源以及不同品牌的植物油进行检测,得到电子鼻传感器的响应信号,采用主成分分析法(PCA)和判别因子分析法(DFA)等多元统计方法进行数据分析。结果表明:不同来源(海藻油、亚麻籽油、玉米油、葵花籽油)的植物油在风味上有一定差别,而不同品牌的植物油(福临门葵花籽油和多力葵花籽油、纯度不同的海藻油)在风味上没有明显的差异;在模式识别分析中,主成分分析和判别因子分析对于不同来源的植物油均具有良好的区分效果,指纹图能更好地反映不同类型传感器对植物油中挥发性物质响应信号的强弱。 展开更多
关键词 电子鼻 气味指纹分析技术 植物油 主成分分析 判别因子分析 指纹图 识别模式
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指纹分析技术及其在食品中的应用 被引量：11
8
作者 吴帅 雷声 +6 位作者 杨锡洪 高倩 程东伟 张玲 赵蔚 张天栋 解万翠 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2015年第1期249-252,268,共5页
指纹分析技术是一类基于样品的某种品质特征,以指纹分析方法(如DNA指纹图谱、代谢指纹图谱、同位素指纹图谱、气味指纹图谱、光谱指纹图谱等)为手段,获得系列特征性数据资料,建立模型,最终进行统计和分类的一种技术,以快速、准确、灵敏... 指纹分析技术是一类基于样品的某种品质特征,以指纹分析方法(如DNA指纹图谱、代谢指纹图谱、同位素指纹图谱、气味指纹图谱、光谱指纹图谱等)为手段,获得系列特征性数据资料,建立模型,最终进行统计和分类的一种技术,以快速、准确、灵敏等优点成为食品检测技术研究的热点和未来发展趋势。文章综述各类指纹分析技术的原理、应用及发展趋势,重点概述在食品溯源、食品品质检测、食品加工中化学和微生物变化中的应用,以期为今后的相关研究提供借鉴。 展开更多
关键词 指纹分析技术 食品品质 溯源性 微生物
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气味指纹分析技术在虾风味料检测中的应用 被引量：9
9
作者 解万翠 杨锡洪 +2 位作者 章超桦 吉宏武 张丽风 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2011年第6期119-121,231,共4页
基于感官品评和电子鼻技术,研究虾风味料的香气评价方法。以虾头为原料,分别采用酶解和Maillard增香工艺生产了两种虾风味料,首先利用感官品评的定量描述分析(QDA)进行香气评价,然后利用电子鼻采集两种风味料的香气成分,得到电子传感器... 基于感官品评和电子鼻技术,研究虾风味料的香气评价方法。以虾头为原料,分别采用酶解和Maillard增香工艺生产了两种虾风味料,首先利用感官品评的定量描述分析(QDA)进行香气评价,然后利用电子鼻采集两种风味料的香气成分,得到电子传感器的响应值,通过主成分分析法(PCA)、单类成分判别分析法(SMICA)、统计质控分析(SQC)和相似度计算等多元统计方法进行数据分析。结果表明,电子鼻对两种虾风味料的风味轮廓有较强的识别能力,电子鼻的18根传感器的检测相对标准偏差(RSD)小于3%,两样品的相似度为71.5%,两种方法有较好的一致性。基于食品感官评价和现代气味指纹分析技术,对于建立快速有效的虾风味料分析和质量评价,具有一定的应用前景。 展开更多
关键词 虾风味料 感官品评 指纹分析技术 电子鼻(E-nose) 风味
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利用DNA指纹技术进行玉米自交系类群划分新方法——遗传背景分析法 被引量：5
10
作者 郭景伦 赵久然 +5 位作者 王元东 段民孝 邢锦丰 王继东 张静梅 任洁 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2003年第4期61-65,共5页
对52个待测玉米自交系和15个对照自交系进行DNA指纹分析,计算待测玉米自交系与各类群对照自交系之间的遗传距离,不用聚类分析方法,直接根据遗传距离进行类群划分,结果表明,与传统的聚类分析方法相比,遗传背景分析方法是十分有效的玉米... 对52个待测玉米自交系和15个对照自交系进行DNA指纹分析,计算待测玉米自交系与各类群对照自交系之间的遗传距离,不用聚类分析方法,直接根据遗传距离进行类群划分,结果表明,与传统的聚类分析方法相比,遗传背景分析方法是十分有效的玉米自交系类群划分新方法,将52个玉米自交系主要分为5大类群,即瑞德群,黄改群,P群,旅大红骨群和兰卡斯特群,未发现新的优势类群,除了自交系黄C以外,其他所有玉米自交系的类群划分结果与系谱来源相吻合,并指出黄C属于瑞德群。 展开更多
关键词 DNA指纹技术 玉米 自交系 类群划分 遗传背景分析法
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气味指纹分析技术在我国食品品质评价中的应用与研究 被引量：4
11
作者 朱丹实 励建荣 +2 位作者 孟宪军 徐永霞 刘贺 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第20期355-360,共6页
气味指纹分析技术作为一种嗅觉传感器技术,以其客观性、可靠性和重现性等优点在食品分析中得到广泛应用。本文对气味指纹分析技术的原理以及在我国食品品质评价中的应用研究进行综述,为加快国内气味指纹分析技术的发展提供一定的借鉴。
关键词 气味指纹分析技术 电子鼻 食品品质评价 食品检测
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采用DNA指纹图谱技术分析中长跑运动员肠道菌群结构特征 被引量：23
12
作者 乔德才 陈敬 +2 位作者 魏桂芳 王凌华 赵立平 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期517-521,共5页
目的 :用DNA指纹图谱技术分析中长跑运动员肠道菌群区系结构的特征。方法 :对 7名中长跑运动员进行连续 6天的跟踪观察 ,直接从其粪便样品中提取出总DNA为模板 ,进行ERIC-PCR扩增 ,得到反映肠道微生物菌群结构特征的DNA指纹图。结果 :... 目的 :用DNA指纹图谱技术分析中长跑运动员肠道菌群区系结构的特征。方法 :对 7名中长跑运动员进行连续 6天的跟踪观察 ,直接从其粪便样品中提取出总DNA为模板 ,进行ERIC-PCR扩增 ,得到反映肠道微生物菌群结构特征的DNA指纹图。结果 :根据图谱多样性指数变化和相似性系数值的分布特征 ,受试运动员表现出两种类型 :一类菌群区系结构稳定 ,受运动负荷变化影响较小 ;另一类菌群区系结构随运动负荷的增减出现较大波动。结果表明 :运动员DNA指纹图谱特征存在明显个体差异 ;运动负荷的变化可能改变运动员肠道菌群区系结构。提示稳定的菌群结构可能是运动员在剧烈运动条件下保持良好机能状态的重要因素之一。 展开更多
关键词 肠道菌群 DNA指纹图谱 取出 改变 剧烈运动 观察 中长跑运动员 运动负荷 特征 技术分析
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三维荧光指纹技术在东营凹陷丁家屋子油源分析中的应用 被引量：8
13
作者 宋书君 李献甫 费琪 《石油实验地质》 CAS CSCD 2002年第5期469-473,共5页
三维荧光指纹技术在油源对比、识别圈闭油气性质、圈闭评价等方面,均具有广阔的应用前景。文中采用三维荧光指纹技术来分析丁家屋子地区的油源。结果显示,该地区可划分出5类油源,具有多油源性,其中以"2"类及"2′"... 三维荧光指纹技术在油源对比、识别圈闭油气性质、圈闭评价等方面,均具有广阔的应用前景。文中采用三维荧光指纹技术来分析丁家屋子地区的油源。结果显示,该地区可划分出5类油源,具有多油源性,其中以"2"类及"2′"类油源为主。 展开更多
关键词 三维荧光指纹技术 东营凹陷 丁家屋子 油源分析 应用 油气勘探
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16SrRNA指纹分析技术在瘤胃微生物研究中的应用 被引量：3
14
作者 艾丹 郭春华 +3 位作者 尹永志 严锦绣 于婷婷 曹龙凯 《饲料研究》 CAS 北大核心 2011年第2期10-12,共3页
随着试验生物学和生物信息学的快速发展,对瘤胃微生物的多样性开展了系统的研究。利用传统的方法很难鉴别瘤胃微生物的差异,基于16SrRNA的指纹分析技术就很好地解决了该问题。该技术具有可靠性强和方便快捷等优点,可应用于瘤胃微生物群... 随着试验生物学和生物信息学的快速发展,对瘤胃微生物的多样性开展了系统的研究。利用传统的方法很难鉴别瘤胃微生物的差异,基于16SrRNA的指纹分析技术就很好地解决了该问题。该技术具有可靠性强和方便快捷等优点,可应用于瘤胃微生物群落多样性分析。 展开更多
关键词 瘤胃微生物 多样性 基于16SrRNA的指纹分析技术
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指纹分析技术在火驱燃烧状态识别中的应用 被引量：16
15
作者 张方礼 赵庆辉 +2 位作者 闫红星 杨俊印 刘家林 《特种油气藏》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期80-84,144-145,共5页
为判识原油改质程度和原油火驱过程中燃烧状态,对稠油火驱前后样品的全烃色谱指纹特征进行分析,探索了火驱开发过程中燃烧状态的识别方法,并对稠油高、低温氧化特征进行了研究,取得的成果在Du66块火驱取心井分析中得到应用。研究表明,... 为判识原油改质程度和原油火驱过程中燃烧状态,对稠油火驱前后样品的全烃色谱指纹特征进行分析,探索了火驱开发过程中燃烧状态的识别方法,并对稠油高、低温氧化特征进行了研究,取得的成果在Du66块火驱取心井分析中得到应用。研究表明,全烃色谱指纹技术可对比火驱反应前后样品的微小特征变化。稠油在低温氧化阶段,姥鲛烷与nC_(17)、植烷与nC_(18)比值增大,正构烷烃相比姥鲛烷、植烷更易受低温氧化作用的影响,CPI和OEP升高;在高温氧化阶段,原油明显改质,原油轻重比显著增大。利用该技术方法判识Shu1-46-K037取心井火烧层段,分析认为埋深约为978.15 m的岩心具有高温氧化的特征,可能是火驱的过火层段。稠油火驱过程中,全烃色谱指纹分析技术可作为识别燃烧状态的有效手段,为火驱效果综合评价奠定了基础。 展开更多
关键词 指纹分析技术 全烃色谱 火驱 稠油油藏 燃烧状态 Du66块
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顶空气相离子迁移谱技术对不同产地水蜜桃的气味指纹分析 被引量：35
16
作者 于怀智 姜滨 +5 位作者 孙传虎 陈东杰 王忠强 张玉华 郭风军 张长峰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第16期231-235,共5页
基于顶空气相离子迁移谱技术(headspace-gas chromatography-ion mobility spectroscopy,HS-GC-IMS)分析北京平谷、山西运城、江苏阳山、浙江杭州、四川都江堰5个产地水蜜桃气味指纹图谱,采用主成分分析法(principal component analysis... 基于顶空气相离子迁移谱技术(headspace-gas chromatography-ion mobility spectroscopy,HS-GC-IMS)分析北京平谷、山西运城、江苏阳山、浙江杭州、四川都江堰5个产地水蜜桃气味指纹图谱,采用主成分分析法(principal component analysis,PCA)和匹配矩阵,分析其挥发性有机物(volatile organic compounds,VOCs)气味指纹图谱差异。结果表明,5个不同产地水蜜桃中都含有乙酸乙酯、乙酸丁酯、乙酸戊酯和乙酸异戊酯等大量酯类物质,多数挥发性有机物种类相同,但含量存在较大差异。运城水蜜桃比其他4种水蜜桃的特异性挥发有机物多,己醛、1-己醇和1-丙醇等含量明显高于其他4种。乙酸丙酯、乙酸异戊酯、3-甲基-1-丁醇乙酸酯等为阳山水蜜桃特异性挥发性有机物;乙酸戊酯在杭州水蜜桃中含量高于其他4种。阳山与都江堰水蜜桃虽都为白凤,但两者风味差异明显。通过PCA和匹配矩阵图分析,可很好地区分5个不同产地水蜜桃气味差异。顶空气相离子迁移谱技术可快速区分不同产地水蜜桃挥发性有机物差异,为水蜜桃挥发性气味评价、产地鉴别提供一定参考数据。 展开更多
关键词 气相离子迁移谱技术 主成分分析 气味指纹 挥发性有机物质 水蜜桃
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指纹图谱分析技术应用于中药添加剂质量控制的方法与展望 被引量：3
17
作者 林海丹 《饲料研究》 CAS 2002年第9期21-23,共3页
我国将中药应用于养殖业中,作为防病治病,促进生长的饲料添加剂已有近二十年历史,并取得了很好的效果,但对中草药添加剂的质量控制一直是薄弱环节。本文介绍了近年来在人用中药质量控制中迅速发展的中药指纹分析技术,并对将其应用于中... 我国将中药应用于养殖业中,作为防病治病,促进生长的饲料添加剂已有近二十年历史,并取得了很好的效果,但对中草药添加剂的质量控制一直是薄弱环节。本文介绍了近年来在人用中药质量控制中迅速发展的中药指纹分析技术,并对将其应用于中草药饲料添加剂的质量控制的可能性及今后的发展前景作了初步分析。 展开更多
关键词 指纹图谱分析技术 中药饲料添加剂 质量控制
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香菇挥发性成分SPME-GC-MS分析及特征指纹图谱的建立 被引量：48
18
作者 陈万超 杨焱 +5 位作者 李文 蒋俊 于海龙 冯杰 李晓贝 刘昆 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期1074-1080,共7页
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(SPME-GC-MS)对12个品种香菇挥发性成分进行分析,并结合聚类分析提取出42个共有香气特征成分,构建成香菇特征指纹图谱。同时图谱信息与样品共有峰信息进行相似性分析,得到其良好可靠性,且可设... 采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(SPME-GC-MS)对12个品种香菇挥发性成分进行分析,并结合聚类分析提取出42个共有香气特征成分,构建成香菇特征指纹图谱。同时图谱信息与样品共有峰信息进行相似性分析,得到其良好可靠性,且可设定相似度阈值为0.6来衡量其香气品质,或者甄别与香菇香气的差异程度;依据所建图谱信息,采用主成分分析对其他食用菌样品进行对照研究,显示香菇样品与其他食用菌样品均存在明显差异,表明该特征指纹图谱可用于香菇香气的鉴定和监控。 展开更多
关键词 香菇 气相色谱-质谱联用技术 指纹图谱 主成分分析 挥发性成分
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近交系大鼠DNA指纹分析研究 被引量：11
19
作者 李瑞生 陈振文 +1 位作者 王承利 栾蓉晖 《中国实验动物学报》 CAS CSCD 2001年第4期196-200,共5页
目的　建立DNA指纹技术对近交系大鼠遗传监测的方法。方法　采用DNA指纹图法对国内已知的7个品系 9个近交系大鼠群体进行了分析 ,并对相同DNA进行了多次DNA指纹图重复实验。结果　 (1)不同品系之间DNA指纹图差异较大 ,其平均图带数为 16... 目的　建立DNA指纹技术对近交系大鼠遗传监测的方法。方法　采用DNA指纹图法对国内已知的7个品系 9个近交系大鼠群体进行了分析 ,并对相同DNA进行了多次DNA指纹图重复实验。结果　 (1)不同品系之间DNA指纹图差异较大 ,其平均图带数为 16 .36 0± 2 .178,共有带率为 0 .0 6 1± 0 .0 0 8,相似系数为 0 .0 6 2± 0 .0 0 8,相同DNA指纹图概率为 3.6 91× 10 - 2 3 。 (2 )同一群体不同个体之间DNA指纹图带的相似系数和共有带率 (除SHR(哈 )和WKY(哈 )小于 0 .7外 ) ,其他均在大于 0 .9。 (3)不同地区同一SHR和同一WKY品系间DNA指纹图也存在不同 ,其相似系数和共有带率均小于 0 .6。 (4 )相同DNA不同次制作的DNA指纹图谱基本一致 (P >0 .0 5 )。 展开更多
关键词 品系 DNA指纹分析 相似系数 近交系大鼠 DNA指纹图谱 群体 DNA指纹技术 SHR 遗传监测 实验
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基于高光谱图像技术的指纹识别研究 被引量：14
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作者 赵明富 夏曦 +1 位作者 张政委 冯小平 《激光杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期45-47,共3页
目前,国内外通过高光谱图像技术来进行指纹识别的研究非常少。高光谱图像技术作为集图像信息与光谱信息于一身的新技术,对指纹识别的可行性做了探讨和研究。以血指纹为目标,首先对高光谱指纹图像进行了主成分分析,优选出415nm、550nm和6... 目前,国内外通过高光谱图像技术来进行指纹识别的研究非常少。高光谱图像技术作为集图像信息与光谱信息于一身的新技术,对指纹识别的可行性做了探讨和研究。以血指纹为目标,首先对高光谱指纹图像进行了主成分分析,优选出415nm、550nm和630nm三个特征波长进行图像融合;然后对该图像进行中值滤波得到更为清晰指纹图像;最后通过MATLAB软件对指纹某个像素点的光吸收强度值进行提取,得到该像素点的光谱曲线。实验研究表明,用高光谱图像技术来识别指纹是可行的。 展开更多
关键词 高光谱图像技术 主成分分析 指纹 谱曲线
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