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水稻种子蛋白质含量及组分在品种间的变异与分布
被引量：
31
1
作者
周丽慧
刘巧泉
+3 位作者
张昌泉
徐勇
汤述翥
顾铭洪
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第5期884-891,共8页
采用近红外光谱技术测定分析了351份不同类型水稻品种(系)糙米中的蛋白质含量,结果显示粗蛋白含量在9.3%～17.7%之间,平均为12.4%;籼稻平均蛋白质含量为13.2%,比粳稻高约1个百分点。蛋白质含量低的粳稻品种明显偏多,表现出明显的遗传不...
采用近红外光谱技术测定分析了351份不同类型水稻品种(系)糙米中的蛋白质含量,结果显示粗蛋白含量在9.3%～17.7%之间,平均为12.4%;籼稻平均蛋白质含量为13.2%,比粳稻高约1个百分点。蛋白质含量低的粳稻品种明显偏多,表现出明显的遗传不平衡现象。现有生产上主栽品种稻米蛋白质含量大多处于中等水平,而高蛋白粳稻种质极少。但仍有部分蛋白质含量极高或低的种质,如饲料稻、早籼稻和一些籼粳交后代品系蛋白质含量较高,而部分粳稻和外来籼稻品种中的蛋白质含量较低。因此可以从一些地方品种、外来品种以及籼粳交后代中筛选到极端类型的种质,为遗传育种提供研究的原材料。SDS-PAGE分析结果显示不同类型水稻间各贮藏蛋白组分具一定差异。
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关键词
水稻
种子
蛋白
质含量
种子贮藏蛋白组成
变异
分布
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职称材料
题名
水稻种子蛋白质含量及组分在品种间的变异与分布
被引量：
31
1
作者
周丽慧
刘巧泉
张昌泉
徐勇
汤述翥
顾铭洪
机构
扬州大学农学院
出处
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第5期884-891,共8页
基金
国家自然科学基金重点项目(30530470和30828021)
国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2006AA10A102)
+1 种基金
教育部新世纪优秀人才支持计划资助项目(NCET-07-0736)
江苏省自然科学基金项目(BK2007510)资助
文摘
采用近红外光谱技术测定分析了351份不同类型水稻品种(系)糙米中的蛋白质含量,结果显示粗蛋白含量在9.3%～17.7%之间,平均为12.4%;籼稻平均蛋白质含量为13.2%,比粳稻高约1个百分点。蛋白质含量低的粳稻品种明显偏多,表现出明显的遗传不平衡现象。现有生产上主栽品种稻米蛋白质含量大多处于中等水平,而高蛋白粳稻种质极少。但仍有部分蛋白质含量极高或低的种质,如饲料稻、早籼稻和一些籼粳交后代品系蛋白质含量较高,而部分粳稻和外来籼稻品种中的蛋白质含量较低。因此可以从一些地方品种、外来品种以及籼粳交后代中筛选到极端类型的种质,为遗传育种提供研究的原材料。SDS-PAGE分析结果显示不同类型水稻间各贮藏蛋白组分具一定差异。
关键词
水稻
种子
蛋白
质含量
种子贮藏蛋白组成
变异
分布
Keywords
Rice （Oryza sativa L.）
Seed crude protein content
Seed storage proteins
Variation
Distribution
分类号
S511 [农业科学—作物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
水稻种子蛋白质含量及组分在品种间的变异与分布
周丽慧
刘巧泉
张昌泉
徐勇
汤述翥
顾铭洪
《作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009
31
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