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高效阴离子交换色谱-积分脉冲安培法测定化妆品中甘油葡糖苷
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作者 李桂晓 尹畅 +4 位作者 王月 范红梅 彭晓辉 贺祥珂 高翠玲 《分析测试学报》 北大核心 2025年第7期1439-1442,共4页
建立了一种测定化妆品中甘油葡糖苷的方法。以10%甲醇水为萃取溶剂,超声提取,涡旋振荡取上清液经滤膜过滤后上机测试。采用Hamilton RCX-30阴离子交换色谱柱,脉冲安培检测器,金工作电极,流速1 mL/min,离子色谱仪测定,外标法定量,对提取... 建立了一种测定化妆品中甘油葡糖苷的方法。以10%甲醇水为萃取溶剂,超声提取,涡旋振荡取上清液经滤膜过滤后上机测试。采用Hamilton RCX-30阴离子交换色谱柱,脉冲安培检测器,金工作电极,流速1 mL/min,离子色谱仪测定,外标法定量,对提取溶剂、时间、基质效应进行了分析研究。结果表明,甘油葡糖苷在0.1~5.0 mg/L范围内线性良好,在3种加标水平下的回收率为96.0%~108%,相对标准偏差为1.2%~5.0%,相关系数为0.9997,检出限为0.2 mg/kg。该方法操作简单高效,具备较好的重复性和稳定性,适用于化妆品中甘油葡糖苷含量的准确测定。 展开更多
关键词 脉冲安培 离子 甘油葡糖苷 化妆品
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高效阴离子交换色谱-脉冲安培法检测食品中15种功能糖及糖醇
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作者 李燕妹 《化学研究与应用》 北大核心 2025年第3期549-556,共8页
建立了高效阴离子交换色谱-脉冲安培法测定食品中15种功能糖及糖醇的分析方法。样品经超声提取、沉淀蛋白后,采用CarboPac PA10(4×250mm)色谱柱分离,在流速为0.90 mL·min^(-1),柱温为25℃的梯度洗脱条件下进行分析,外标法定量... 建立了高效阴离子交换色谱-脉冲安培法测定食品中15种功能糖及糖醇的分析方法。样品经超声提取、沉淀蛋白后,采用CarboPac PA10(4×250mm)色谱柱分离,在流速为0.90 mL·min^(-1),柱温为25℃的梯度洗脱条件下进行分析,外标法定量。15种功能糖及糖醇在0.25 mg·L^(-1)~50.0 mg·L^(-1)浓度范围内线性相关系数良好(r≥0.999),方法的定量限为0.08 mg/100g~1.74 mg/100g。以饮料、饼干、巧克力和奶粉为样品基质,在3个不同加标水平下,15种功能糖及糖醇的回收率为90.1%~109.3%,相对标准偏差为0.27%~3.80%。该方法在20 min内即可实现15种功能糖及糖醇的定量分析,操作简便、分析速度快,灵敏度高,可以应用于食品中多种功能糖及糖醇含量的测定。 展开更多
关键词 功能糖 糖醇 高效阴离子交换 脉冲安培检测器
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离子色谱-脉冲安培检测器法同时测定酵母发酵液中4种糖类物质的含量
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作者 李亚茹 覃先武 +3 位作者 罗必英 陈少峰 刘静怡 谢嘉 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期1311-1315,共5页
糖蜜是酵母生产的主要原料,主要包括甜菜糖蜜和甘蔗糖蜜[1]。甜菜糖蜜中含有大量蔗糖,而甘蔗糖蜜含有蔗糖和一定量的其他糖。酵母发酵会利用糖蜜中可利用的糖,剩余的不被酵母利用的物质和新陈代谢所产生的代谢物最终会被离心分离,并随... 糖蜜是酵母生产的主要原料,主要包括甜菜糖蜜和甘蔗糖蜜[1]。甜菜糖蜜中含有大量蔗糖,而甘蔗糖蜜含有蔗糖和一定量的其他糖。酵母发酵会利用糖蜜中可利用的糖,剩余的不被酵母利用的物质和新陈代谢所产生的代谢物最终会被离心分离,并随酵母发酵上清液排放。 展开更多
关键词 离子 脉冲安培检测器 甘蔗糖蜜 甜菜糖蜜 糖类物质 离心分离 新陈代谢 酵母发酵液
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离子色谱-积分脉冲安培法测定烟草中18种游离氨基酸 被引量:24
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作者 于宏晓 徐海涛 +5 位作者 马强 吕健 张晋 岳勇 赵曰利 肖协忠 《中国烟草科学》 CSCD 2012年第4期51-54,共4页
采用离子色谱-积分脉冲安培法同时测定了烟草中18种游离氨基酸的含量。结果表明,该方法同时检测烟草中18种游离氨基酸的平均回收率为80%~115%,最低检出限为0.03~0.75μg/mL,线性相关系数为0.9900~0.9992。该方法成功对比分析测定了... 采用离子色谱-积分脉冲安培法同时测定了烟草中18种游离氨基酸的含量。结果表明,该方法同时检测烟草中18种游离氨基酸的平均回收率为80%~115%,最低检出限为0.03~0.75μg/mL,线性相关系数为0.9900~0.9992。该方法成功对比分析测定了烤烟、白肋烟和香料烟3种不同类型单料烟以及国内外不同风格卷烟中18种游离氨基酸的含量。 展开更多
关键词 离子 积分脉冲安培法 游离氨基酸 卷烟
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离子色谱-脉冲安培法分析西红花多糖的单糖组成 被引量:4
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作者 饶君凤 吕伟德 +3 位作者 章卓梁 周光理 朱作艺 贺婕 《浙江大学学报(理学版)》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期330-333,346,共5页
采用水提醇沉法提取西红花球茎、柱头、花瓣、侧芽等部位的粗多糖,离心干燥得到的水溶性粗多糖在沸水浴条件下经硫酸水解后,通过离子色谱-脉冲安培法测定西红花不同部位多糖的单糖组成.该方法简单高效,灵敏度高,选择性好,不需要气相色... 采用水提醇沉法提取西红花球茎、柱头、花瓣、侧芽等部位的粗多糖,离心干燥得到的水溶性粗多糖在沸水浴条件下经硫酸水解后,通过离子色谱-脉冲安培法测定西红花不同部位多糖的单糖组成.该方法简单高效,灵敏度高,选择性好,不需要气相色谱和毛细管电泳所需的衍生化操作.在优化条件下,测得西红花多糖中含有岩藻糖、鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖和果糖7种单糖.采用此方法,各单糖检测的线性范围在0.02~20mg·L-1,线性相关系数均大于0.999 2,加标回收率在87.2%~111.6%,相对标准偏差在1.26%~3.61%,检出限在3.70~11.35μg·L-1. 展开更多
关键词 西红花 多糖 离子-脉冲安培法 单糖组成
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离子色谱-积分脉冲安培法测定肉类产品中鹅肌肽、高肌肽及肌肽 被引量:6
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作者 朱作艺 张玉 +4 位作者 王君虹 李雪 王伟 杨华 朱岩 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期1297-1302,共6页
建立了一种离子色谱-积分脉冲安培(IC-IPAD)同时测定肉类样品中鹅肌肽、高肌肽及肌肽的分析方法。方法采用高效阴离子交换色谱柱AminoPac PA10 (250 mm×2 mm)分离,以100 mmol/L NaOH为淋洗液,流速为0. 2 mL/min,柱温为30℃。结果表... 建立了一种离子色谱-积分脉冲安培(IC-IPAD)同时测定肉类样品中鹅肌肽、高肌肽及肌肽的分析方法。方法采用高效阴离子交换色谱柱AminoPac PA10 (250 mm×2 mm)分离,以100 mmol/L NaOH为淋洗液,流速为0. 2 mL/min,柱温为30℃。结果表明,3种目标化合物在15 min内可实现完全分离,且17种氨基酸对3种目标化合物不存在干扰。在最佳色谱条件下,鹅肌肽、高肌肽及肌肽在0. 05~5. 0 mg/L范围内呈良好的线性关系,线性相关系数(r)>0. 99。3种目标化合物的检出限和定量限分别为8. 9~22. 1μg/L和29. 6~73. 6μg/L。对鸭胸及鹅胸样品进行分析,加标回收率为92. 4%~104. 5%。该方法简单方便,无需衍生化,灵敏度高,可用于肉类产品中相关营养成分的测定。 展开更多
关键词 离子 积分脉冲安培 鹅肌肽 高肌肽 肌肽
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固相萃取-高效阴离子交换色谱-积分脉冲安培法检测人体尿液中的异黄蝶呤 被引量:4
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作者 冯蕾 鄢爱平 +1 位作者 陈林 万益群 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期408-412,共5页
建立了固相萃取-高效阴离子交换色谱-积分脉冲安培法(SPE-HPAEC-IPAD)测定人体尿液中异黄蝶呤的分析方法。尿液经ENVI-18与732型阳离子交换柱串联萃取后,除去了大量干扰物质。采用IonPacAS21分析柱(250mm×2mm),以0.025mol/LNaOH溶... 建立了固相萃取-高效阴离子交换色谱-积分脉冲安培法(SPE-HPAEC-IPAD)测定人体尿液中异黄蝶呤的分析方法。尿液经ENVI-18与732型阳离子交换柱串联萃取后,除去了大量干扰物质。采用IonPacAS21分析柱(250mm×2mm),以0.025mol/LNaOH溶液为淋洗液,流速为0.40mL/min,在优化的安培检测波形条件下,异黄蝶呤的质量浓度在0.005~0.200mg/L范围内与峰面积呈良好的线性关系,相关系数为0.9984,检出限为0.003mg/L。健康人及癌症病人尿液在2mg/L和5mg/L两个添加水平的平均回收率在95.4%~96.8%之间,相对标准偏差小于5%。此方法环保、快速、准确,可用于健康人与癌症病人尿液中异黄蝶呤的测定。 展开更多
关键词 高效阴离子交换 积分脉冲安培法 固相萃取 异黄蝶呤 人体尿液
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人血浆中游离氨基酸的离子色谱/积分脉冲安培法分析 被引量:5
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作者 李国强 孟建新 +1 位作者 邱瑞霞 欧云付 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期94-96,共3页
采用离子色谱积分脉冲安培法,在AminoPac PA10色谱柱上,用250mmol/L的NaOH溶液和1.00mol/L的乙酸钠溶液为淋洗液分离血浆中的游离氨基酸,以Au为工作电极,pH-Ag/AgCl电极为参比电极,检测了血浆中的16种游离氨基酸,无需衍生,... 采用离子色谱积分脉冲安培法,在AminoPac PA10色谱柱上,用250mmol/L的NaOH溶液和1.00mol/L的乙酸钠溶液为淋洗液分离血浆中的游离氨基酸,以Au为工作电极,pH-Ag/AgCl电极为参比电极,检测了血浆中的16种游离氨基酸,无需衍生,检出限为0.11~3.3μg/L,样品加标回收率在87%~117%范围内。 展开更多
关键词 氨基酸 血浆 离子 积分脉冲安培
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梯度洗脱优化-离子色谱-脉冲安培法分析婴幼儿配方乳粉中的糖和糖醇 被引量:21
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作者 张水锋 盛华栋 +7 位作者 姜侃 潘项捷 张慧 张东雷 王越 陈小珍 朱岩 曾宪远 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期946-950,共5页
建立了梯度洗脱优化-离子色谱-脉冲安培检测技术分析婴幼儿配方乳粉中麦芽糖醇、半乳糖、葡萄糖、蔗糖、 果糖、乳糖6种与代谢疾病紧密相关的糖和糖醇的方法.该方法对样品的前处理、色谱柱的选择、淋洗液的梯度等 色谱条件进行了优化,... 建立了梯度洗脱优化-离子色谱-脉冲安培检测技术分析婴幼儿配方乳粉中麦芽糖醇、半乳糖、葡萄糖、蔗糖、 果糖、乳糖6种与代谢疾病紧密相关的糖和糖醇的方法.该方法对样品的前处理、色谱柱的选择、淋洗液的梯度等 色谱条件进行了优化,重点研究了淋洗液梯度对各组分分离效果的影响.将梯度洗脱程序分解为弱保留组分分 离、乳糖分离、基质消除、系统平衡4个子程序,并分别对其进行了条件优化,实现了 6种组分的完全分离,并有效 解决了弱保留组分色谱峰易重叠、乳糖色谱峰易拖尾等现象.6种组分的线性范围为0. 5-100 mg/L,相关系数 (r )〉0. 99,方法的检出限(S/N= 3 )为0. 06-0. 40 mg/L.该方法具有分离度好、灵敏度高等优点,可满足例行分析 的要求,同时也为淋洗液的梯度优化提供了可借鉴的方法. 展开更多
关键词 离子 脉冲安培检测 梯度洗脱 糖醇 婴幼儿配方乳粉
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高效阴离子交换色谱-脉冲安培法检测小鼠尿液中的甘露醇、单糖和乳果糖 被引量:3
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作者 周利 刘菊 +2 位作者 郑婷 丁卉 施超欧 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2010年第10期984-988,共5页
采用高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法(HPAEC-PAD)建立了小鼠尿液中甘露醇、单糖(包括半乳糖、葡萄糖、甘露糖和果糖)和乳果糖的分析方法。样品经离心沉淀除去蛋白并过分子膜,以CarboPacTMPA1阴离子交换柱为分离柱,采用NaOH梯度淋洗,... 采用高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法(HPAEC-PAD)建立了小鼠尿液中甘露醇、单糖(包括半乳糖、葡萄糖、甘露糖和果糖)和乳果糖的分析方法。样品经离心沉淀除去蛋白并过分子膜,以CarboPacTMPA1阴离子交换柱为分离柱,采用NaOH梯度淋洗,脉冲安培四电位检测。结果表明,甘露醇、半乳糖、葡萄糖、甘露糖、果糖和乳果糖在0.1~5.0mg/L内线性良好,线性相关系数r2为0.988~0.999,样品加标回收率为95.5%~104.2%,检出限为0.0013~0.0048mg/L。此法准确、快速、简便,能同时对6种糖类化合物进行分析,可以跟踪检测整个糖类代谢过程中甘露醇、单糖和乳果糖之间的代谢关系。 展开更多
关键词 高效阴离子交换 脉冲安培检测法 乳果糖 甘露醇 单糖
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酒中甲醇的离子排斥色谱-脉冲安培法测定 被引量:2
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作者 韩静 梁立娜 +2 位作者 牟世芬 蔡亚岐 鲁毅强 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期1343-1346,共4页
建立了离子排斥色谱-脉冲安培法测定酒中甲醇的检测方法。方法使用IonPac ICE-AS6离子排斥柱,以45 mmol/L HClO4为淋洗液,脉冲安培法检测(工作电极为Pt电极)。甲醇的检出限为0.03 mg/L(50μL进样,3倍基线噪音);在7.9~158 mg/L范围... 建立了离子排斥色谱-脉冲安培法测定酒中甲醇的检测方法。方法使用IonPac ICE-AS6离子排斥柱,以45 mmol/L HClO4为淋洗液,脉冲安培法检测(工作电极为Pt电极)。甲醇的检出限为0.03 mg/L(50μL进样,3倍基线噪音);在7.9~158 mg/L范围内方法具有良好的线性(r=0.9990)。79 mg/L甲醇标准连续进样9次,峰面积相对标准偏差(RSD)为2.82%。用该方法检测了多种酒样中的甲醇含量,其加标回收率为91%~104%。 展开更多
关键词 甲醇 离子排斥 脉冲安培
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离子色谱积分脉冲安培法同时测定血浆中阿仑膦酸钠、帕米膦酸钠、伊班膦酸钠和利塞膦酸钠 被引量:2
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作者 陈郁 刘玉秀 +2 位作者 陈智栋 陈梅兰 朱岩 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期414-418,共5页
建立了离子色谱积分脉冲安培检测器(IPAD)同时检测血浆中阿仑膦酸钠、帕米膦酸钠、伊班膦酸钠和利塞膦酸钠的方法。采用Dionex AS18(250 mm×2 mm)和AG18(50 mm×2 mm)色谱柱在24 mmol/L NaOH溶液中进行分离;对多电位波形参数... 建立了离子色谱积分脉冲安培检测器(IPAD)同时检测血浆中阿仑膦酸钠、帕米膦酸钠、伊班膦酸钠和利塞膦酸钠的方法。采用Dionex AS18(250 mm×2 mm)和AG18(50 mm×2 mm)色谱柱在24 mmol/L NaOH溶液中进行分离;对多电位波形参数优化以达到最大信噪比;采用优化后的波形方法对4种双膦酸盐类药物进行检测,具有良好的线性(r2为0.997 2~0.999 5)和重现性(峰面积的相对标准偏差(RSD)为0.84%~1.37%)及较高的灵敏度(检出限为0.061~0.18μg/mL)。4种双膦酸盐在该方法中有很好的保留且有较好的分离度,与之前报道的衍生后检测方法相比,该方法不用衍生,更简单而易于操作。将该方法成功地用于人体血浆中双膦酸盐类的检测,其回收率为80.81%~97.32%,RSD为1.46%~3.02%。 展开更多
关键词 离子 积分脉冲安培检测 阿仑膦酸钠 帕米膦酸钠 伊班膦酸钠 利塞膦酸钠 血浆
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离子交换色谱-脉冲安培法测定卷烟主流烟气中硫化氢 被引量:3
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作者 刘献军 沈晓晨 +1 位作者 庄亚东 张映 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期142-145,共4页
提出了离子交换色谱-脉冲安培检测法分离测定卷烟主流烟气中硫化氢的含量。样品中的硫化氢经含有100 mmol·L^(-1)氢氧化钠-400 mmol·L^(-1)乙酸钠-0.5%乙二胺-20 mmol·L^(-1)抗坏血酸混合溶液捕集后,以IonPacAS7阴离子... 提出了离子交换色谱-脉冲安培检测法分离测定卷烟主流烟气中硫化氢的含量。样品中的硫化氢经含有100 mmol·L^(-1)氢氧化钠-400 mmol·L^(-1)乙酸钠-0.5%乙二胺-20 mmol·L^(-1)抗坏血酸混合溶液捕集后,以IonPacAS7阴离子交换色谱柱为分离柱、100 mmol·L^(-1)氢氧化钠-400 mmol·L^(-1)乙酸钠-0.5%乙二胺混合溶液为淋洗液洗脱,银电极为工作电极,pH/Ag/AgCl电极为复合参比电极,用脉冲安培检测法进行测定。硫离子的质量浓度在0.1~5.0 mg·L^(-1)范围内与其峰面积呈线性关系,检出限为1.52μg·L^(-1)。方法的加标回收率在92.4%~96.4%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在2.0%~3.3%之间。 展开更多
关键词 离子交换 脉冲安培检测器 卷烟主流烟气 硫化氢
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离子色谱一脉冲安培法测定桑黄多糖的单糖组成 被引量:1
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作者 饶君凤 吕伟德 王凤丽 《中国无机分析化学》 CAS 2012年第A01期75-76,共2页
桑黄子实体经水提、醇沉、离心、干燥后得水溶性粗多糖,在沸水浴条件下经硫酸水解后用离子色谱一脉冲安培法测定粗多糖中的单糖组成。结果测得桑黄粗多糖中含有6种单糖,主要由岩藻糖、半乳糖、葡萄糖和甘露糖组成,其摩尔比为0.29:0... 桑黄子实体经水提、醇沉、离心、干燥后得水溶性粗多糖,在沸水浴条件下经硫酸水解后用离子色谱一脉冲安培法测定粗多糖中的单糖组成。结果测得桑黄粗多糖中含有6种单糖,主要由岩藻糖、半乳糖、葡萄糖和甘露糖组成,其摩尔比为0.29:0.64:20.2:1,同时优化了前处理条件,得到较高的多糖得率为3.23%。 展开更多
关键词 桑黄多糖 水提醇沉 离子脉冲安培 单糖组成
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高效阴离子交换色谱-脉冲安培法测定母乳及婴儿配方粉中的唾液酸 被引量:10
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作者 茹元朴 陈君 +5 位作者 张明辉 乔为仓 赵军英 侯俊财 陈树兴 陈历俊 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期221-226,共6页
该文建立了高效阴离子交换色谱-脉冲安培法检测母乳和婴儿配方粉中常见唾液酸N-乙酰神经氨酸(N-acetylneuraminic acid,Neu5Ac)和N-羟乙酰神经氨酸(N-glycolyl neuraminic acid,Neu5Gc)的方法。利用酸水解法释放母乳和婴儿配方粉中的唾... 该文建立了高效阴离子交换色谱-脉冲安培法检测母乳和婴儿配方粉中常见唾液酸N-乙酰神经氨酸(N-acetylneuraminic acid,Neu5Ac)和N-羟乙酰神经氨酸(N-glycolyl neuraminic acid,Neu5Gc)的方法。利用酸水解法释放母乳和婴儿配方粉中的唾液酸,用离子色谱前处理柱纯化婴儿配方粉水解液。采用Dionex CarboPac PA20高效阴离子色谱柱分离,以NaOH和乙酸钠为淋洗液进行梯度洗脱,流速0.5 mL/min,进样体积10μL,柱温30℃,脉冲安培检测器检测,优化了酸水解时间和婴儿配方粉纯化条件。所测2种组分在该实验条件下能够很好的分离,且在较宽的浓度范围内离子峰面积呈良好的线性关系(R^(2)>0.999)。Neu5Ac和Neu5Gc的检出限分别为3和2μg/L,定量限为10和6μg/L。母乳和婴儿配方粉的加标回收率在87.65%~102.33%,稳定性的相对标准偏差在1.86%~5.21%。该方法样品处理简单,具有较低的检出限与定量限,较宽的线性范围,较好的稳定性,良好的重复性与回收率,能广泛用于乳基唾液酸的检测。 展开更多
关键词 唾液酸 母乳 婴儿配方粉 高效阴离子交换 脉冲安培检测
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离子色谱-积分脉冲安培法在纸浆纤维单糖组成分析中的应用 被引量:4
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作者 郑泉兴 张建平 +12 位作者 李巧灵 刘秀彩 黄朝章 蓝洪桥 许寒春 于德德 刘雯 叶仲力 刘江生 伊晓东 李斌 谢卫 邓楠 《中国造纸》 CAS 北大核心 2020年第7期37-43,共7页
本研究建立了离子色谱-积分脉冲安培法检测纸浆纤维水解液中单糖(阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖和甘露糖)、糖醛酸(半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸)和纤维二糖的方法。采用积分脉冲安培检测器,用氢氧化钠和醋酸钠为洗脱液,在CarboPAC PA 10(2... 本研究建立了离子色谱-积分脉冲安培法检测纸浆纤维水解液中单糖(阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖和甘露糖)、糖醛酸(半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸)和纤维二糖的方法。采用积分脉冲安培检测器,用氢氧化钠和醋酸钠为洗脱液,在CarboPAC PA 10(2.0 mm×250 mm)阴离子交换柱上进行梯度洗脱,分离得到8种糖组分。结果表明,在浓度0.01~1.0μg/mL范围内,8种糖组分线性关系良好,相关系数R2>0.9988,检出限为0.0022~0.0046 mg/L,且峰面积的相对标准偏差(RSD)在0.63%~1.83%之间,平均回收率为96.62%~102.42%。应用该方法分析纤维的水解单糖组成,发现云杉纤维、桉木纤维、竹纤维、亚麻纤维、龙须草纤维和棉纤维的酸水解产物中均不含半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸,且单糖组成差异也较大。 展开更多
关键词 离子 积分脉冲安培法 纸浆纤维 水解 单糖组成
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离子色谱-积分脉冲安培法检测黄酒中的阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖、葡萄糖、核糖、乳糖 被引量:9
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作者 徐诺 姚哲渊 +2 位作者 车金水 叶明立 陈梅兰 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第3期254-259,共6页
目的:以保留时间定性、外标法定量,建立离子色谱-积分脉冲安培法同时检测黄酒中的阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖、葡萄糖、核糖、乳糖,并对这几种糖的含量进行探讨。方法:色谱分离选用CarboPac^(TM) 10(250 mm×4 mm)分析柱,以氢氧化钠... 目的:以保留时间定性、外标法定量,建立离子色谱-积分脉冲安培法同时检测黄酒中的阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖、葡萄糖、核糖、乳糖,并对这几种糖的含量进行探讨。方法:色谱分离选用CarboPac^(TM) 10(250 mm×4 mm)分析柱,以氢氧化钠和无水乙酸钠为淋洗液进行梯度洗脱,流速为1.0 mL·min^(-1),柱温为30℃的色谱条件,在20 min内实现6种糖的分离,利用建立的方法对26个黄酒样品中的单糖含量进行测定。结果:该方法的重现性(RSD)≤3.70%,决定系数R^(2)≥0.9990,加标回收率为91.6%~109.1%,最低检出限为2.99×10^(-3)~1.38×10^(-2)μg·mL^(-1),表明了该方法灵敏度高、准确性好、精密度高。结论:黄酒中主要存在的单糖是葡萄糖,含量为14.31~60.42 g/L,阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖、核糖和乳糖的含量较低;半甜型黄酒中葡萄糖的含量高于加饭酒,其含量的差异可能与酿造工艺有关。 展开更多
关键词 离子 积分脉冲安培法 黄酒 单糖含量
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离子色谱-脉冲安培法测定糖果中的D-甘露糖醇 被引量:2
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作者 俞所银 聂磊 闫晴 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2022年第3期39-43,50,共6页
建立糖果中D-甘露糖醇的离子色谱-脉冲安培定量分析方法。使用Dionex CarboPac^(TM) MA1 BioLC^(TM)(4×250 mm)色谱柱,流速为0.45 mL/min下,采用500 mmol/L氢氧化钠溶液等度洗脱。D-甘露糖醇的质量浓度在1.0~10μg/mL范围内与其峰... 建立糖果中D-甘露糖醇的离子色谱-脉冲安培定量分析方法。使用Dionex CarboPac^(TM) MA1 BioLC^(TM)(4×250 mm)色谱柱,流速为0.45 mL/min下,采用500 mmol/L氢氧化钠溶液等度洗脱。D-甘露糖醇的质量浓度在1.0~10μg/mL范围内与其峰面积呈现出良好的线性关系,相关系数为0.9995。方法的检出限为0.00033%,定量限为0.001%。不同类型的糖果样品在0.001%,0.002%,0.005%3个添加水平下,方法回收率为77.8%~117.9%,相对标准偏差为1.77%~9.41%。方法操作简便、灵敏度高、稳定性好,适用于糖果中D-甘露糖醇的检测,可以为糖果中D-甘露糖醇的风险评估、批量快速检测提供技术支持。 展开更多
关键词 离子 脉冲安培检测器 糖果 D-甘露糖醇
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离子色谱-脉冲安培法同时测定食品中9种糖和糖醇的含量 被引量:16
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作者 彭丽诗 陈琼 +3 位作者 黄盼 许伟沂 龙梓 黄树楷 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第9期250-254,259,共6页
建立一种同时测定葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇和麦芽糖醇的离子色谱检测技术。对样品的前处理及色谱柱的选择进行优化,最终选择采用调节pH沉淀蛋白,CarboPac PA1色谱柱分离,以氢氧化钠-乙酸钠为淋洗... 建立一种同时测定葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇和麦芽糖醇的离子色谱检测技术。对样品的前处理及色谱柱的选择进行优化,最终选择采用调节pH沉淀蛋白,CarboPac PA1色谱柱分离,以氢氧化钠-乙酸钠为淋洗液梯度洗脱,使用脉冲安培检测器进行检测。结果表明,9种糖及糖醇在方法条件下能够完全分离,在0.1~10μg/mL范围内线性关系良好,方法重复性RSD小于3%,回收率在96.54%~103.71%之间。对市售7款无糖或低糖产品按方法进行检测,无糖样品的含糖量均低于0.5%,低糖样品的含糖量均低于5%。该方法操作简便,灵敏度高,分离度好,能够快速、准确地测定低糖、无糖食品中糖和糖醇的含量。 展开更多
关键词 离子 脉冲安培检测 糖醇
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离子色谱-脉冲安培法同时测定牛肉水解产物中6种糖组分的含量 被引量:4
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作者 陈修红 冀鹏 +3 位作者 何国亮 夏然 李祖明 刘佳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第11期267-275,共9页
旨在建立一种能够同时测定牛肉水解产物中葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖、核糖的离子色谱检测方法。对样品的前处理与色谱条件进行优化,采用1%三氯乙酸溶液沉淀蛋白和4 mol/L硫酸溶液水解条件,选择CarboPacTM PA20离子色谱柱,... 旨在建立一种能够同时测定牛肉水解产物中葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖、核糖的离子色谱检测方法。对样品的前处理与色谱条件进行优化,采用1%三氯乙酸溶液沉淀蛋白和4 mol/L硫酸溶液水解条件,选择CarboPacTM PA20离子色谱柱,用5 mmol/L氢氧化钠溶液为淋洗液进行洗脱,用脉冲安培检测器PAD进行测定分析。结果表明,6种糖在上述条件下能够完全分离,葡萄糖在0.25~2.50μg/mL、其他糖在0.025~0.25μg/mL区间内线性良好,相关系数r均大于0.998。方法精密度RSD在2.3%~5.5%,回收率在79.6%~116.5%之间。该方法操作简便、分离度好,能够准确、快速地测定牛肉水解产物中糖的含量。 展开更多
关键词 离子 脉冲安培法 牛肉 水解产物 单糖
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