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1
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差示扫描量热法(DSC)测定金属物质的热容 |
麻英
郭瑞荣
尉志武
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《广西师范大学学报(自然科学版)》
CAS
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2003 |
0 |
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2
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基于低场核磁和差示量热扫描的面条面团水分状态研究 |
刘锐
武亮
张影全
张鹤岭
张波
黄柏林
魏益民
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
95
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3
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水分含量对淀粉糊化和老化特性影响的差示扫描量热法研究 |
周国燕
胡琦玮
李红卫
袁颉
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
56
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4
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差示量热扫描法分析紫胶蜡的热性质 |
张汝国
郑华
张弘
甘瑾
于连松
张雯雯
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
4
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5
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差示扫描量热法对金枪鱼鱼油热氧化动力学研究 |
刘书成
章超桦
洪鹏志
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
7
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6
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用差示扫描量热法测定含能化合物的比热容(英文) |
孙翠娜
乔小晶
张同来
张建国
于文广
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《含能材料》
EI
CAS
CSCD
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2006 |
7
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7
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基于DSC的隔震支座用橡胶材料低温结晶试验 |
杜永峰
王光环
李元
张超
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《湖南大学学报(自然科学版)》
北大核心
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2025 |
0 |
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8
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差示扫描量热法分析光滑鳖甲抗冻蛋白ApAFP914 TXT基序对抗冻活性的影响 |
杜荣俸
刘忠渊
毛新芳
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《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
1
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9
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差示扫描量热法测定新戊二醇纯度 |
邵妃
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《涂料工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
7
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10
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差示扫描量热法和热重法评估植物油氧化稳定性的研究进展 |
张春华
惠菊
王翔宇
于雷
王满意
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《粮食与油脂》
北大核心
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2021 |
6
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11
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用DSC测定小鼠看家基因β-actin的PCR反应体系的比热 |
周国燕
陈唯实
冉姝
林舒律
卜剑鸣
华泽钊
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
3
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12
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基于DSC分析的Al-7Si-1.5Cu-0.5Mg合金热处理工艺研究 |
宋跃文
侯击波
毛红奎
刘洪斌
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《热加工工艺》
北大核心
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2022 |
3
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13
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羊肉冻融过程中蛋白质变性的DSC热学分析 |
肖宇
古明辉
张昊阳
刘永峰
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《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
3
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14
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基于DSC的小麦秸秆比热容分析与曲线拟合 |
郭兵海
牛智有
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《湖北农业科学》
北大核心
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2014 |
4
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15
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高压和热结合处理对牛肉蛋白质变性和脂肪氧化的影响 |
马汉军
王霞
周光宏
徐幸莲
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
39
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16
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不同变性淀粉对冷冻面团热力学特性的影响 |
林莹
辛志平
古碧
查春月
刘婷
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
17
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17
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硝酸及氯离子对高温硝酸铵水溶液热危险性的影响研究 |
陈网桦
陈利平
吴燕
彭金华
Daniel Freiner
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《中国安全科学学报》
CAS
CSCD
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2007 |
33
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18
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四硝基并哌嗪(TNAD)与推进剂组分相容性的DSC法评估 |
严启龙
李笑江
廖林泉
张晓宏
刘子如
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《含能材料》
EI
CAS
CSCD
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2008 |
13
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19
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魔芋葡苷聚糖及其与大豆分离蛋白凝胶化作用的DSC研究 |
龚加顺
彭春秀
幸治梅
刘勤晋
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
15
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20
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过氧化甲乙酮的热危险性研究 |
田映韬
吕家育
陈网桦
陈利平
卫水爱
陈谷峰
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《中国安全科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
9
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