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牛乳中β-内酰胺类抗生素残留检测方法的对比研究
被引量：
1
1
作者
李延华
王伟君
张兰威
《中国酿造》
CAS
北大核心
2007年第1期58-60,共3页
对乳中抗生素残留的2种微生物检测法进行了比较,确定2种方法对6种广谱-β内酰胺类抗生素的检测限,同时指出了国标TTC法对6种广谱抗生素均不能检出欧盟法典规定的MRL残留浓度,而AOAO纸片法对其检测限均在MRL浓度范围内,且符合欧盟药典确...
对乳中抗生素残留的2种微生物检测法进行了比较,确定2种方法对6种广谱-β内酰胺类抗生素的检测限,同时指出了国标TTC法对6种广谱抗生素均不能检出欧盟法典规定的MRL残留浓度,而AOAO纸片法对其检测限均在MRL浓度范围内,且符合欧盟药典确定的最大残留量限制。建议乳中抗生素残留检测过程中,采用特异性与灵敏度高、经济简便、检测限达到MRLs规定的AOAO纸片法作为国标TTC检测法的补充。
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关键词
礅生物标准法
Β-内酰胺类抗生素
检测
乳
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职称材料
题名
牛乳中β-内酰胺类抗生素残留检测方法的对比研究
被引量：
1
1
作者
李延华
王伟君
张兰威
机构
通化师范学院制药与食品系
哈尔滨工业大学食品科学学院
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2007年第1期58-60,共3页
文摘
对乳中抗生素残留的2种微生物检测法进行了比较,确定2种方法对6种广谱-β内酰胺类抗生素的检测限,同时指出了国标TTC法对6种广谱抗生素均不能检出欧盟法典规定的MRL残留浓度,而AOAO纸片法对其检测限均在MRL浓度范围内,且符合欧盟药典确定的最大残留量限制。建议乳中抗生素残留检测过程中,采用特异性与灵敏度高、经济简便、检测限达到MRLs规定的AOAO纸片法作为国标TTC检测法的补充。
关键词
礅生物标准法
Β-内酰胺类抗生素
检测
乳
Keywords
microbial standard method
β-lactam antibiotics
detection
milk
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
牛乳中β-内酰胺类抗生素残留检测方法的对比研究
李延华
王伟君
张兰威
《中国酿造》
CAS
北大核心
2007
1
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