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大粒车前子多糖及其铈配合物对磷酯键的水解作用
被引量：
1
1
作者
曾雯瑜
王远兴
+2 位作者
刘志杏
朱影恬
殷军艺
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第17期141-144,共4页
以大粒车前子多糖(PLCP)为配体与四价铈(Ce4+)结合,形成水溶性的大粒车前子多糖铈配合物(Ce-PLCP),并就该配合物及其配体对磷酯键的水解作用进行比较研究。结果表明:Ce-PLCP对对硝基苯磷酸二钠的表观水解速率常数达1.03×10-2min-1,...
以大粒车前子多糖(PLCP)为配体与四价铈(Ce4+)结合,形成水溶性的大粒车前子多糖铈配合物(Ce-PLCP),并就该配合物及其配体对磷酯键的水解作用进行比较研究。结果表明:Ce-PLCP对对硝基苯磷酸二钠的表观水解速率常数达1.03×10-2min-1,而PLCP的表观水解速率常数仅为4.27×10-4min-1;Ce-PLCP对某些有机磷农药也有较好的水解效果,在48h内对乐果、氧化乐果、毒死蜱及敌敌畏的水解率分别为74.97%、69.57%、46.11%及44.17%,而PLCP对有机磷农药的水解效果都不及Ce-PLCP。
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关键词
大粒车前子多糖
稀土元素
磷
酯
键
:
水解
有机
磷
农药
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职称材料
题名
大粒车前子多糖及其铈配合物对磷酯键的水解作用
被引量：
1
1
作者
曾雯瑜
王远兴
刘志杏
朱影恬
殷军艺
机构
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第17期141-144,共4页
文摘
以大粒车前子多糖(PLCP)为配体与四价铈(Ce4+)结合,形成水溶性的大粒车前子多糖铈配合物(Ce-PLCP),并就该配合物及其配体对磷酯键的水解作用进行比较研究。结果表明:Ce-PLCP对对硝基苯磷酸二钠的表观水解速率常数达1.03×10-2min-1,而PLCP的表观水解速率常数仅为4.27×10-4min-1;Ce-PLCP对某些有机磷农药也有较好的水解效果,在48h内对乐果、氧化乐果、毒死蜱及敌敌畏的水解率分别为74.97%、69.57%、46.11%及44.17%,而PLCP对有机磷农药的水解效果都不及Ce-PLCP。
关键词
大粒车前子多糖
稀土元素
磷
酯
键
:
水解
有机
磷
农药
Keywords
Plantago asiatica L. crude polysaecharide
rare earth elements
phosphoester bond
hydrolysis
organophosphorus pesticides
分类号
TS207.5 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
大粒车前子多糖及其铈配合物对磷酯键的水解作用
曾雯瑜
王远兴
刘志杏
朱影恬
殷军艺
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
1
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