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活性沸石吸附脱除大豆油中的磷脂
被引量:
2
1
作者
钱俊青
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999年第3期29-31,共3页
本文以酸法活化天然沸石,应用于大豆油脱磷,效果优于水化法。方法无废水,油损失小。
关键词
大豆油
脱
磷
吸附
沸石
磷脂脱除
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职称材料
低温下水稻幼苗叶片细胞膜膜脂过氧化和膜磷脂脱酯化反应
被引量:
31
2
作者
李美茹
刘鸿先
王以柔
《广西植物》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第2期173-176,共4页
水稻幼苗遭遇冷胁迫(1℃,光照强度150μmol·m-2·s-1)2d,其叶片丙二醛(MDA)含量明显增加,酸性磷酸酯酶活性也增加,同时无机磷含量也增加。30mmol/L的CaCl2浸泡种子1d则削弱了冷胁迫...
水稻幼苗遭遇冷胁迫(1℃,光照强度150μmol·m-2·s-1)2d,其叶片丙二醛(MDA)含量明显增加,酸性磷酸酯酶活性也增加,同时无机磷含量也增加。30mmol/L的CaCl2浸泡种子1d则削弱了冷胁迫的这种作用。H2O2和甲基紫精(MV)均有刺激幼苗叶片和离体根质膜酸性磷酸酯酶活性的作用。
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关键词
水稻
幼苗
膜脂过氧化
膜
磷脂
脱
酯化
冷胁迫
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职称材料
脱油大豆磷脂的溶剂分提
被引量:
11
3
作者
谷克仁
张君杰
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第6期48-50,共3页
大豆磷脂中的PC含有 13%的胆碱 ,是生物利用率最高、最好的胆碱来源。为了得到较高纯度的PC产品 ,在实验中 ,以脱油磷脂为原料 ,进行溶剂分提富集PC。在较低的分提温度(30℃ )、较低的乙醇浓度 (90 %) ,有利于提高PC含量。
关键词
脱
油
磷脂
磷脂
酰胆碱
大豆
磷脂
溶剂分提
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职称材料
非水化磷脂的脱除方法
被引量:
1
4
作者
王海平
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第6期41-41,共1页
关键词
植物油
水化
不可水化
磷脂
磷脂脱除
脱
胶
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职称材料
脱油卵磷脂对仔猪的效用
被引量:
4
5
作者
卢智文
《中国饲料》
1996年第11期24-25,共2页
关键词
仔猪
饲料添加剂
脱
油卵
磷脂
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职称材料
3种脱色剂应用于大豆油脱色的效果
被引量:
1
6
作者
王宏平
孙日飞
+3 位作者
何立军
马莉
蒋甜燕
邵彦智
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第3期12-15,共4页
旨在为大豆油精炼中脱色剂的应用提供参考,以大豆碱炼油和3种常用脱色剂活性白土、凹凸棒土、中性膨润土为原料,考察了3种脱色剂对大豆油的脱色、脱皂和脱磷脂能力。结果表明:活性白土、凹凸棒土、中性膨润土添加量超过2%后,脱色率上升...
旨在为大豆油精炼中脱色剂的应用提供参考,以大豆碱炼油和3种常用脱色剂活性白土、凹凸棒土、中性膨润土为原料,考察了3种脱色剂对大豆油的脱色、脱皂和脱磷脂能力。结果表明:活性白土、凹凸棒土、中性膨润土添加量超过2%后,脱色率上升速率变慢;脱色剂添加量为3%时,活性白土、凹凸棒土、中性膨润土脱色率分别为92.1%、86.9%、90.7%;大豆碱炼油在426、450、479、665 nm波长处有吸收峰,可通过油样在上述4个波长处吸光度的变化来考察脱色剂的脱色能力;脱色剂添加量为1%时,活性白土、凹凸棒土、中性膨润土对叶绿素的脱除率分别为87.1%、67.7%、54.8%,脱皂率分别为84.5%、83.8%、78.9%,脱磷脂率分别为82.6%、83.5%、90.8%,脱色剂添加量为3%时,3种脱色剂的脱皂率和脱磷脂率均为100%。综上,活性白土的脱色效果最佳,可以通过减少碱炼油中的皂含量和磷脂含量来提升脱色剂对色素的吸附作用。
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关键词
脱
色剂
大豆油
脱
色率
色素
脱
皂
脱
磷脂
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职称材料
基于低酸法优化核桃油脱胶工艺参数
被引量:
1
7
作者
李亚萍
《江苏农业科学》
2020年第13期236-239,共4页
以脱胶后核桃毛油中的磷脂含量、过氧化值为评价指标,结合食品安全标准要求和工厂设备现状,对低酸脱胶和水化脱胶这2种工艺进行对比研究。试验结果表明,采用低酸法脱胶效果较好,最佳工艺参数如下:柠檬酸(质量浓度为5%)的添加量为8%(占...
以脱胶后核桃毛油中的磷脂含量、过氧化值为评价指标,结合食品安全标准要求和工厂设备现状,对低酸脱胶和水化脱胶这2种工艺进行对比研究。试验结果表明,采用低酸法脱胶效果较好,最佳工艺参数如下:柠檬酸(质量浓度为5%)的添加量为8%(占核桃油的质量百分比)、脱胶时间为100 min、脱胶温度为60℃,该条件下得到的核桃脱胶油磷脂含量为31.91 mg/kg、过氧化值为6.785 mmol/kg,磷脂的脱除率可达96.00%。
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关键词
核桃油
低酸
脱
胶
磷脂
含量
过氧化值
磷脂脱除
率
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职称材料
题名
活性沸石吸附脱除大豆油中的磷脂
被引量:
2
1
作者
钱俊青
机构
浙江工业大学轻工系
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999年第3期29-31,共3页
文摘
本文以酸法活化天然沸石,应用于大豆油脱磷,效果优于水化法。方法无废水,油损失小。
关键词
大豆油
脱
磷
吸附
沸石
磷脂脱除
分类号
TS225.13 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
低温下水稻幼苗叶片细胞膜膜脂过氧化和膜磷脂脱酯化反应
被引量:
31
2
作者
李美茹
刘鸿先
王以柔
机构
中国科学院华南植物研究所
出处
《广西植物》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第2期173-176,共4页
文摘
水稻幼苗遭遇冷胁迫(1℃,光照强度150μmol·m-2·s-1)2d,其叶片丙二醛(MDA)含量明显增加,酸性磷酸酯酶活性也增加,同时无机磷含量也增加。30mmol/L的CaCl2浸泡种子1d则削弱了冷胁迫的这种作用。H2O2和甲基紫精(MV)均有刺激幼苗叶片和离体根质膜酸性磷酸酯酶活性的作用。
关键词
水稻
幼苗
膜脂过氧化
膜
磷脂
脱
酯化
冷胁迫
Keywords
Rice seedlings
membrane lipid peroxidation
de-esterification of membrane phosp- hatide
chilling stress
分类号
S511.101 [农业科学—作物学]
Q942.6 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
脱油大豆磷脂的溶剂分提
被引量:
11
3
作者
谷克仁
张君杰
机构
郑州工程学院磷脂研究所
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第6期48-50,共3页
基金
国家重点工业性试验项目"大豆磷脂综合深加工"部分研究内容
文摘
大豆磷脂中的PC含有 13%的胆碱 ,是生物利用率最高、最好的胆碱来源。为了得到较高纯度的PC产品 ,在实验中 ,以脱油磷脂为原料 ,进行溶剂分提富集PC。在较低的分提温度(30℃ )、较低的乙醇浓度 (90 %) ,有利于提高PC含量。
关键词
脱
油
磷脂
磷脂
酰胆碱
大豆
磷脂
溶剂分提
Keywords
deoiled lecithin
phosphocholin
分类号
TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
非水化磷脂的脱除方法
被引量:
1
4
作者
王海平
机构
山东省定陶县浸出植物油厂
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第6期41-41,共1页
关键词
植物油
水化
不可水化
磷脂
磷脂脱除
脱
胶
分类号
TS224.8 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
脱油卵磷脂对仔猪的效用
被引量:
4
5
作者
卢智文
出处
《中国饲料》
1996年第11期24-25,共2页
关键词
仔猪
饲料添加剂
脱
油卵
磷脂
分类号
S828.45 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
3种脱色剂应用于大豆油脱色的效果
被引量:
1
6
作者
王宏平
孙日飞
何立军
马莉
蒋甜燕
邵彦智
机构
中储粮镇江粮油有限公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第3期12-15,共4页
文摘
旨在为大豆油精炼中脱色剂的应用提供参考,以大豆碱炼油和3种常用脱色剂活性白土、凹凸棒土、中性膨润土为原料,考察了3种脱色剂对大豆油的脱色、脱皂和脱磷脂能力。结果表明:活性白土、凹凸棒土、中性膨润土添加量超过2%后,脱色率上升速率变慢;脱色剂添加量为3%时,活性白土、凹凸棒土、中性膨润土脱色率分别为92.1%、86.9%、90.7%;大豆碱炼油在426、450、479、665 nm波长处有吸收峰,可通过油样在上述4个波长处吸光度的变化来考察脱色剂的脱色能力;脱色剂添加量为1%时,活性白土、凹凸棒土、中性膨润土对叶绿素的脱除率分别为87.1%、67.7%、54.8%,脱皂率分别为84.5%、83.8%、78.9%,脱磷脂率分别为82.6%、83.5%、90.8%,脱色剂添加量为3%时,3种脱色剂的脱皂率和脱磷脂率均为100%。综上,活性白土的脱色效果最佳,可以通过减少碱炼油中的皂含量和磷脂含量来提升脱色剂对色素的吸附作用。
关键词
脱
色剂
大豆油
脱
色率
色素
脱
皂
脱
磷脂
Keywords
decolorant
soybean oil
decolorization rate
pigment
soap removal
phospholipids removal
分类号
TS225.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS224.6 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
基于低酸法优化核桃油脱胶工艺参数
被引量:
1
7
作者
李亚萍
机构
安康学院化学化工学院
出处
《江苏农业科学》
2020年第13期236-239,共4页
基金
陕西省安康市科技局项目(编号:AK201701-06)。
文摘
以脱胶后核桃毛油中的磷脂含量、过氧化值为评价指标,结合食品安全标准要求和工厂设备现状,对低酸脱胶和水化脱胶这2种工艺进行对比研究。试验结果表明,采用低酸法脱胶效果较好,最佳工艺参数如下:柠檬酸(质量浓度为5%)的添加量为8%(占核桃油的质量百分比)、脱胶时间为100 min、脱胶温度为60℃,该条件下得到的核桃脱胶油磷脂含量为31.91 mg/kg、过氧化值为6.785 mmol/kg,磷脂的脱除率可达96.00%。
关键词
核桃油
低酸
脱
胶
磷脂
含量
过氧化值
磷脂脱除
率
分类号
TS225.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
活性沸石吸附脱除大豆油中的磷脂
钱俊青
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999
2
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职称材料
2
低温下水稻幼苗叶片细胞膜膜脂过氧化和膜磷脂脱酯化反应
李美茹
刘鸿先
王以柔
《广西植物》
CAS
CSCD
北大核心
1998
31
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职称材料
3
脱油大豆磷脂的溶剂分提
谷克仁
张君杰
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001
11
在线阅读
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职称材料
4
非水化磷脂的脱除方法
王海平
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1998
1
在线阅读
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职称材料
5
脱油卵磷脂对仔猪的效用
卢智文
《中国饲料》
1996
4
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职称材料
6
3种脱色剂应用于大豆油脱色的效果
王宏平
孙日飞
何立军
马莉
蒋甜燕
邵彦智
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2024
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
7
基于低酸法优化核桃油脱胶工艺参数
李亚萍
《江苏农业科学》
2020
1
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职称材料
已选择
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引证文献
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