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磁性分散固相微萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定糖果中25种非法添加物
1
作者
陈扬
姚晓庆
+3 位作者
何敏恒
林晓佳
陈惠林
黄嘉乐
《食品安全质量检测学报》
2025年第5期16-23,共8页
目的建立磁性分散固相微萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定糖果中25种非法添加物。方法样品采用50%甲醇水提取,经磁性分散固相微萃取净化后由ACQUITY UPLC TSS T3色谱柱分离,以甲酸铵水溶液-酸铵乙腈为流动相进行梯度洗脱,经超高效液...
目的建立磁性分散固相微萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定糖果中25种非法添加物。方法样品采用50%甲醇水提取,经磁性分散固相微萃取净化后由ACQUITY UPLC TSS T3色谱柱分离,以甲酸铵水溶液-酸铵乙腈为流动相进行梯度洗脱,经超高效液相色谱-串联质谱法测定,外标法定量。结果25种非法添加物在2.00~50.00μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r^(2))>0.99,回收率65.1%~99.3%,相对标准偏差为1.1%~5.0%,检出限0.05mg/kg,定量限0.10mg/kg。应用该方法对105批次样品进行检测,其中有1批次压片糖果中检出新利司他,2批次糖果中检出双丙酚丁。结论该方法采用磁性分散固相微萃取净化,超高效液相色谱-串联质谱法检测,准确性好,灵敏度高,能够满足糖果中25种非法添加物的检测需求。
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关键词
磁性分散固相微萃取
临床/违禁药物
超高效液
相
色谱-串联质谱法
非法添加物
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职称材料
磁性分散固相微萃取/UHPLC-Q-Orbitrap HRMS测定运动营养食品中27种氨基酸
被引量：
5
2
作者
黄嘉乐
陈扬
+2 位作者
党华
姚晓庆
黄嘉瑜
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第3期455-463,共9页
基于磁性分散固相微萃取净化,建立了测定运动营养食品中27种氨基酸含量的超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法。通过优化液相色谱条件、质谱条件和样品前处理过程,在20 min内实现了对27种目标物的测定。样品经涡旋振荡,超...
基于磁性分散固相微萃取净化,建立了测定运动营养食品中27种氨基酸含量的超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法。通过优化液相色谱条件、质谱条件和样品前处理过程,在20 min内实现了对27种目标物的测定。样品经涡旋振荡,超声提取,磁性氧化石墨烯分散固相微萃取净化,采用Thermo Accucore HILIC色谱柱分离,以0.1%甲酸水溶液(含5.0 mmol/L甲酸铵)和0.1%甲酸乙腈(含5.0 mmol/L甲酸铵)为流动相进行梯度洗脱,静电场轨道阱高分辨质谱检测,外标法定量。结果表明,27种目标化合物在一定质量浓度范围内线性良好,相关系数(r^(2))均大于0.99,方法的定量下限为0.10~0.25 mg/kg,平均回收率为70.0%~93.0%,日内相对标准偏差(RSD,n=6)为1.6%~10%,日间RSD(n=5)为1.4%~5.2%。该方法高效灵敏,准确可靠,适用于运动营养食品中27种氨基酸的测定。
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关键词
超高效液
相
色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱
磁性
氧化石墨烯
磁性分散固相微萃取
运动营养食品
氨基酸
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职称材料
题名
磁性分散固相微萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定糖果中25种非法添加物
1
作者
陈扬
姚晓庆
何敏恒
林晓佳
陈惠林
黄嘉乐
机构
广州检验检测认证集团有限公司
国家加工食品质量检验中心(广东)
出处
《食品安全质量检测学报》
2025年第5期16-23,共8页
基金
广东省市场监督管理局科技项目(2023CS03)。
文摘
目的建立磁性分散固相微萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定糖果中25种非法添加物。方法样品采用50%甲醇水提取,经磁性分散固相微萃取净化后由ACQUITY UPLC TSS T3色谱柱分离,以甲酸铵水溶液-酸铵乙腈为流动相进行梯度洗脱,经超高效液相色谱-串联质谱法测定,外标法定量。结果25种非法添加物在2.00~50.00μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r^(2))>0.99,回收率65.1%~99.3%,相对标准偏差为1.1%~5.0%,检出限0.05mg/kg,定量限0.10mg/kg。应用该方法对105批次样品进行检测,其中有1批次压片糖果中检出新利司他,2批次糖果中检出双丙酚丁。结论该方法采用磁性分散固相微萃取净化,超高效液相色谱-串联质谱法检测,准确性好,灵敏度高,能够满足糖果中25种非法添加物的检测需求。
关键词
磁性分散固相微萃取
临床/违禁药物
超高效液
相
色谱-串联质谱法
非法添加物
Keywords
dispersive solid phase microextraction extraction
clinical/illicit drugs
ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
illegal additives
分类号
TS247 [轻工技术与工程—制糖工程]
O657.63 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
磁性分散固相微萃取/UHPLC-Q-Orbitrap HRMS测定运动营养食品中27种氨基酸
被引量：
5
2
作者
黄嘉乐
陈扬
党华
姚晓庆
黄嘉瑜
机构
广州检验检测认证集团有限公司
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第3期455-463,共9页
基金
广州市市场监督管理局科技项目(2020kj48)。
文摘
基于磁性分散固相微萃取净化,建立了测定运动营养食品中27种氨基酸含量的超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法。通过优化液相色谱条件、质谱条件和样品前处理过程,在20 min内实现了对27种目标物的测定。样品经涡旋振荡,超声提取,磁性氧化石墨烯分散固相微萃取净化,采用Thermo Accucore HILIC色谱柱分离,以0.1%甲酸水溶液(含5.0 mmol/L甲酸铵)和0.1%甲酸乙腈(含5.0 mmol/L甲酸铵)为流动相进行梯度洗脱,静电场轨道阱高分辨质谱检测,外标法定量。结果表明,27种目标化合物在一定质量浓度范围内线性良好,相关系数(r^(2))均大于0.99,方法的定量下限为0.10~0.25 mg/kg,平均回收率为70.0%~93.0%,日内相对标准偏差(RSD,n=6)为1.6%~10%,日间RSD(n=5)为1.4%~5.2%。该方法高效灵敏,准确可靠,适用于运动营养食品中27种氨基酸的测定。
关键词
超高效液
相
色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱
磁性
氧化石墨烯
磁性分散固相微萃取
运动营养食品
氨基酸
Keywords
ultra-high performance liquid chromatography-quadrupole-orbitrap high-resolution mass spectrometry
magnetic graphene oxide
magnetic dispersive solid phase microextraction
sports nutrition food
amino acids
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
磁性分散固相微萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定糖果中25种非法添加物
陈扬
姚晓庆
何敏恒
林晓佳
陈惠林
黄嘉乐
《食品安全质量检测学报》
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
磁性分散固相微萃取/UHPLC-Q-Orbitrap HRMS测定运动营养食品中27种氨基酸
黄嘉乐
陈扬
党华
姚晓庆
黄嘉瑜
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024
5
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