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磁性侧流层析技术在食品污染物快速检测中的研究进展
被引量：
5
1
作者
翟文磊
韩晨瑞
+3 位作者
韦迪哲
肖志勇
孔聪
王蒙
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第12期1827-1836,共10页
磁性侧流层析技术(MLFA)是一种将磁性纳米材料与侧流层析检测平台相结合的快速分析技术。在保留了传统侧流层析技术操作简单、快速实时、低成本优势的基础上,引入功能化磁性纳米材料,实现了复杂基质中目标物的选择性分离和富集,从而提...
磁性侧流层析技术(MLFA)是一种将磁性纳米材料与侧流层析检测平台相结合的快速分析技术。在保留了传统侧流层析技术操作简单、快速实时、低成本优势的基础上,引入功能化磁性纳米材料,实现了复杂基质中目标物的选择性分离和富集,从而提高检测灵敏度和准确性。该文重点关注了近五年来MLFA技术在食品分析领域的研究进展,总结了磁性纳米材料的主要种类及MLFA的主要检测原理,并对食源性病原菌和真菌毒素、兽药等小分子有害物质的检测进行了介绍。最后,总结了MLFA技术的研究现状并对未来的发展方向进行了展望。
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关键词
磁性侧流层析技术
食品安全
快速检测
技术
磁性
纳米材料
免疫
层析
法
食源性病原菌
真菌毒素
兽药残留
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职称材料
题名
磁性侧流层析技术在食品污染物快速检测中的研究进展
被引量：
5
1
作者
翟文磊
韩晨瑞
韦迪哲
肖志勇
孔聪
王蒙
机构
北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所
北京市农产品质量安全中心
中国水产科学研究院东海水产研究所
中国农业大学食品科学与营养工程学院
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第12期1827-1836,共10页
基金
国家自然科学基金项目(32102056)
北京市科技计划项目(Z211100007021005)
北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20210407)。
文摘
磁性侧流层析技术(MLFA)是一种将磁性纳米材料与侧流层析检测平台相结合的快速分析技术。在保留了传统侧流层析技术操作简单、快速实时、低成本优势的基础上,引入功能化磁性纳米材料,实现了复杂基质中目标物的选择性分离和富集,从而提高检测灵敏度和准确性。该文重点关注了近五年来MLFA技术在食品分析领域的研究进展,总结了磁性纳米材料的主要种类及MLFA的主要检测原理,并对食源性病原菌和真菌毒素、兽药等小分子有害物质的检测进行了介绍。最后,总结了MLFA技术的研究现状并对未来的发展方向进行了展望。
关键词
磁性侧流层析技术
食品安全
快速检测
技术
磁性
纳米材料
免疫
层析
法
食源性病原菌
真菌毒素
兽药残留
Keywords
magnetic lateral flow assay
food safety
rapid detection techniques
magnetic nanomaterials
immuno-chromatography assay
foodborne pathogens
mycotoxins
veterinary drug residues
分类号
O658.1 [理学—分析化学]
G353.11 [文化科学—情报学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
磁性侧流层析技术在食品污染物快速检测中的研究进展
翟文磊
韩晨瑞
韦迪哲
肖志勇
孔聪
王蒙
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022
5
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