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题名磁弹性生物传感器在食品检测中的研究进展
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作者
曹永连
唐佳灵
饶钧玥
杨茂杰
曹芸榕
韩国全
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机构
四川农业大学食品学院
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第19期371-380,共10页
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文摘
对引起食品安全问题的主要污染物,如食源性病原体、重金属残留、农药/兽药残留等进行快速而有效的检测是减少食品安全事故发生的重要监控点,高效、灵敏和准确的检测方法对食品检测领域意义重大。近年来,磁弹性生物传感器由于其无毒、低成本、便携、高灵敏度、高准确性和特异性以及可与无线网络连接等特点逐渐成为研究热点。该文主要介绍磁弹性生物传感器的工作原理及其在食品检测应用中的研究进展,以期为食品检测领域提供新思路。
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关键词
食源性病原体
重金属
蛋白质
磁弹性生物传感器
磁致伸缩效应
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Keywords
foodborne pathogens
heavy metals
proteins
magnetoelastic biosensor
magnetostrictive effect
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分类号
TP212.3
[自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名基于磁弹性生物传感器检测癌胚抗原
被引量：2
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作者
郭锦玉
张益霞
郭星
李艳萍
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机构
太原理工大学信息与计算机学院微纳系统研究中心
太原理工大学新型传感器与智能控制系统教育部(山西省)重点实验室
太原理工大学力学学院应用力学与生物医学工程研究所
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出处
《微纳电子技术》
北大核心
2019年第1期51-56,共6页
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基金
国家自然科学基金资助项目(61471255,51622507,61474079,81602506)
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文摘
基于磁致伸缩材料将巯基十一烷酸自组装于磁弹性芯片,经N-羟基丁二酰亚胺(NHS)和1-乙基-(3-二甲基氨基丙基)碳二亚胺盐酸盐(EDC)活化后固载癌胚抗原抗体(AntiCEA),设计构建了一种新型且低成本的磁弹性生物传感器,基于抗原-抗体特异性识别以及传感器质量增加其共振频率降低的机理,实现对癌胚抗原(CEA)的检测。采用荧光显微镜对异硫氰酸荧光素标记的癌胚抗原抗体(FITC/Anti-CEA)功能化浓度进行了优化,采用原子力显微镜(AFM)和扫描电子显微镜(SEM)对裸金层、自组装膜(SAM)、Anti-CEA负载以及CEA检测进行了表征。实验结果表明,Anti-CEA最佳修饰质量浓度为50μg/mL,CEA线性响应范围为200~1000 ng/mL,检测下限为200 ng/mL。该磁弹性生物传感器有望实现高灵敏快速癌症标志物CEA的检测。
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关键词
磁致伸缩材料
自组装
癌胚抗原(CEA)
共振频率
磁弹性生物传感器
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Keywords
magnetostrictive material
self-assembly
carcinoembryonic antigen (CEA)
resonance frequency
magnetoelastic biosensor
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分类号
TP212.3
[自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
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