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碳化硅膜在再造烟叶萃取液净化中的应用
被引量：
5
1
作者
赵东辉
李新生
+3 位作者
张登
臧福坤
林晓利
陈黎
《中国烟草学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第5期25-30,共6页
【目的】提高造纸法再造烟叶萃取液的质量。【方法】采用40 nm碳化硅超滤膜精制萃取液,考察该技术对萃取液及其浓缩液中含渣量、粘度、蛋白质、淀粉和中性致香成分的处理效果以及对产品感官质量的影响,研究了碳化硅膜工业化应用的可行...
【目的】提高造纸法再造烟叶萃取液的质量。【方法】采用40 nm碳化硅超滤膜精制萃取液,考察该技术对萃取液及其浓缩液中含渣量、粘度、蛋白质、淀粉和中性致香成分的处理效果以及对产品感官质量的影响,研究了碳化硅膜工业化应用的可行性。【结果】①采用40 nm碳化硅超滤膜处理后,萃取液基本无渣,其浓缩液含渣量和粘度分别降低了56.3%和48.3%;②浓缩液的蛋白质和淀粉含量均有一定程度下降,且大部分中性致香成分含量有所增加,产品的感官质量有所提升;③萃取液的得率为96.2%,平均膜通量达到116.36 L/(m2.h),且经过40 min热水洗+40 min热碱洗的方式膜通量可完全恢复。【结论】40 nm碳化硅超滤膜对造纸法再造烟叶萃取液具有良好的处理效果,可以改善最终所得产品的感官吸味,该方法具有一定的工业化应用意义。
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关键词
造纸法再造烟叶
萃取液
碳化硅超滤膜
感官质量
膜
通量
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职称材料
题名
碳化硅膜在再造烟叶萃取液净化中的应用
被引量：
5
1
作者
赵东辉
李新生
张登
臧福坤
林晓利
陈黎
机构
上海烟草集团太仓海烟烟草薄片有限公司
出处
《中国烟草学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第5期25-30,共6页
基金
上海烟草集团有限责任公司科技项目“造纸法再造烟叶萃取液膜处理技术研究”(K2019-1-045Z)
文摘
【目的】提高造纸法再造烟叶萃取液的质量。【方法】采用40 nm碳化硅超滤膜精制萃取液,考察该技术对萃取液及其浓缩液中含渣量、粘度、蛋白质、淀粉和中性致香成分的处理效果以及对产品感官质量的影响,研究了碳化硅膜工业化应用的可行性。【结果】①采用40 nm碳化硅超滤膜处理后,萃取液基本无渣,其浓缩液含渣量和粘度分别降低了56.3%和48.3%;②浓缩液的蛋白质和淀粉含量均有一定程度下降,且大部分中性致香成分含量有所增加,产品的感官质量有所提升;③萃取液的得率为96.2%,平均膜通量达到116.36 L/(m2.h),且经过40 min热水洗+40 min热碱洗的方式膜通量可完全恢复。【结论】40 nm碳化硅超滤膜对造纸法再造烟叶萃取液具有良好的处理效果,可以改善最终所得产品的感官吸味,该方法具有一定的工业化应用意义。
关键词
造纸法再造烟叶
萃取液
碳化硅超滤膜
感官质量
膜
通量
Keywords
paper-making reconstituted tobacco
extraction liquid
silicon carbide ultrafiltration membrane
sensory quality
membrane flux
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
碳化硅膜在再造烟叶萃取液净化中的应用
赵东辉
李新生
张登
臧福坤
林晓利
陈黎
《中国烟草学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019
5
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