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基于FTIR,FT-Raman的脱毒繁育和硫磺熏制祁菊花的药用成分分析研究和光谱表征 被引量:4
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作者 王玉田 曹丽芳 +2 位作者 杨哲 严冰 张丽娟 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2016年第9期2780-2783,共4页
采用傅里叶变换红外(FTIR)和拉曼(FT-Raman)光谱技术直接、快速地测定了脱毒繁育和硫磺熏制的三组不同祁菊花样品有效药用成分及含量的变化。对所测样品的 FTIR,FT-Raman光谱进行分析对比,结果表明,三组祁菊花样品的 FTIR光谱在1800... 采用傅里叶变换红外(FTIR)和拉曼(FT-Raman)光谱技术直接、快速地测定了脱毒繁育和硫磺熏制的三组不同祁菊花样品有效药用成分及含量的变化。对所测样品的 FTIR,FT-Raman光谱进行分析对比,结果表明,三组祁菊花样品的 FTIR光谱在1800-500 cm-1区间多个红外吸收峰的强度存在明显差异,特征峰形状也略有差异。FT-Raman谱特征峰的形状有明显差异。FTIR和 FT-Raman谱直观地反映出茎尖脱毒繁育会使祁菊花的挥发油、黄酮类物质等药用成分含量升高,硫磺熏制使其减少。FTIR和 FT-Raman光谱技术为检测脱毒繁育及硫磺熏制引起祁菊花有效药用成分的变化建立科学依据,也为检测其物质成分含量提供一种有效方法。 展开更多
关键词 祁菊花 脱毒育繁 硫磺熏制
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硫磺熏蒸前后银耳中6种有害金属元素的变化研究 被引量:7
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作者 胡文彦 徐华 余恒琳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期296-298,共3页
通过在实验室模拟硫磺熏蒸的手段,采用微波消解电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对硫磺熏蒸前后银耳中铅、砷、汞、镉、铬、铜6种有害金属含量进行测定。结果表明,随着熏蒸时间的增加,经过硫磺熏蒸的银耳砷的含量显著提高,汞含量也有一... 通过在实验室模拟硫磺熏蒸的手段,采用微波消解电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对硫磺熏蒸前后银耳中铅、砷、汞、镉、铬、铜6种有害金属含量进行测定。结果表明,随着熏蒸时间的增加,经过硫磺熏蒸的银耳砷的含量显著提高,汞含量也有一定程度的上升,而其他4种元素没有明显变化。硫磺熏蒸作为一种食品处理方法,其对食品品质的影响及安全性有待进一步的考量。 展开更多
关键词 ICP-MS 硫磺熏制 银耳 有害金属
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不同加工方法对半夏中氨基酸含量的影响 被引量:11
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作者 张浩波 陈晖 +2 位作者 彭晓霞 施小宁 宋宇翔 《湖南农业科学》 2016年第6期68-70,共3页
以原生半夏为对照,对比分析硫磺熏制和焦亚硫酸钠拌制的半夏中氨基酸成分及含量变化,研究不同加工方法及不同保存期对半夏中的氨基酸含量的影响。结果表明:硫磺熏制和焦亚硫酸钠拌制的半夏中氨基酸含量大幅下降,有可能对半夏药效产生较... 以原生半夏为对照,对比分析硫磺熏制和焦亚硫酸钠拌制的半夏中氨基酸成分及含量变化,研究不同加工方法及不同保存期对半夏中的氨基酸含量的影响。结果表明:硫磺熏制和焦亚硫酸钠拌制的半夏中氨基酸含量大幅下降,有可能对半夏药效产生较大影响;且不同保存期的硫磺熏制半夏中氨基酸含量变化不明显。建议摒弃硫磺熏制和焦亚硫酸钠拌制的加工方法,探索无硫加工方法,以保证半夏的用药安全。 展开更多
关键词 半夏 硫磺熏制 焦亚硫酸钠 氨基酸
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玉米苞叶不浪费 摇身变成工艺品
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作者 王天雷 《农村百事通》 2003年第4期19-19,共1页
关键词 玉米苞叶 前处理 黑龙江省 编织工艺 肇庆市 编织性能 竹编制品 硫磺熏制 同而不同 艺品
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