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缫丝废水发酵产蛋白酶的菌种筛选及发酵工艺优化
被引量：
1
1
作者
覃宝山
付跃
+1 位作者
何海燕
覃拥灵
《饲料研究》
CAS
北大核心
2023年第18期69-73,共5页
试验旨在研究筛选菌株发酵缫丝废水生产蛋白酶。试验从自然环境取样,筛选得到能利用缫丝废水发酵产蛋白酶的菌株Z416,形态学观察和分子生物学鉴定该菌株为硝基愈创木胶类节杆菌(Paenarthrobacter nitroguajacolicus),并通过单因素和正...
试验旨在研究筛选菌株发酵缫丝废水生产蛋白酶。试验从自然环境取样,筛选得到能利用缫丝废水发酵产蛋白酶的菌株Z416,形态学观察和分子生物学鉴定该菌株为硝基愈创木胶类节杆菌(Paenarthrobacter nitroguajacolicus),并通过单因素和正交设计试验优化了该菌株的产酶条件组合。结果显示,发酵液乳糖添加量4%、发酵培养基初始pH值7.5、接种量16%、摇床转速180 r/min、发酵温度33℃、发酵时间84 h为最优发酵方案。在此条件下,菌株Z416酶活力达到17.89 U/mL,是优化前酶活(3.21 U/mL)的5.57倍。研究表明,该蛋白酶具有应用到禽和猪饲料中的潜力,可以改善畜禽的生长性能。
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关键词
缫丝废水
蛋白酶
筛选鉴定
硝基愈创木胶类节杆菌
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职称材料
题名
缫丝废水发酵产蛋白酶的菌种筛选及发酵工艺优化
被引量：
1
1
作者
覃宝山
付跃
何海燕
覃拥灵
机构
河池学院化学与生物工程学院
广西现代蚕桑丝绸协同创新中心
河池学院农业生物技术应用研究中心
微生物及植物资源开发利用广西高校重点实验室
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2023年第18期69-73,共5页
基金
广西现代蚕桑丝绸协同创新中心专项课题(项目编号:2022GXCSSC16)
河池学院高层次人才科研启动费项目(项目编号:XJ2018GKQ013)。
文摘
试验旨在研究筛选菌株发酵缫丝废水生产蛋白酶。试验从自然环境取样,筛选得到能利用缫丝废水发酵产蛋白酶的菌株Z416,形态学观察和分子生物学鉴定该菌株为硝基愈创木胶类节杆菌(Paenarthrobacter nitroguajacolicus),并通过单因素和正交设计试验优化了该菌株的产酶条件组合。结果显示,发酵液乳糖添加量4%、发酵培养基初始pH值7.5、接种量16%、摇床转速180 r/min、发酵温度33℃、发酵时间84 h为最优发酵方案。在此条件下,菌株Z416酶活力达到17.89 U/mL,是优化前酶活(3.21 U/mL)的5.57倍。研究表明,该蛋白酶具有应用到禽和猪饲料中的潜力,可以改善畜禽的生长性能。
关键词
缫丝废水
蛋白酶
筛选鉴定
硝基愈创木胶类节杆菌
Keywords
silk reeling wastewater
protease
screening and identification
Paenarthrobacter nitroguajacolicus
分类号
S816.6 [农业科学—饲料科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
缫丝废水发酵产蛋白酶的菌种筛选及发酵工艺优化
覃宝山
付跃
何海燕
覃拥灵
《饲料研究》
CAS
北大核心
2023
1
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