鱼肉中硝基呋喃类药物残留的测定能力验证结果与分析 被引量：3

1

作者 朱雨田 黎燕玲 +3 位作者 李莹莹 郑燕燕 何丽香 李锦才 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期318-323,共6页

硝基呋喃类药物因具有良好的抑菌杀菌作用而广泛用于水产及畜禽等动物疾病的防治[1-3]。呋喃唑酮作为最典型的一种硝基呋喃类抗生素,其在动物体内代谢消除快,生物半衰期短,但其代谢产物3-氨基-2-噁唑烷酮(AOZ)具有很强的蛋白结合性[4],... 硝基呋喃类药物因具有良好的抑菌杀菌作用而广泛用于水产及畜禽等动物疾病的防治[1-3]。呋喃唑酮作为最典型的一种硝基呋喃类抗生素,其在动物体内代谢消除快,生物半衰期短,但其代谢产物3-氨基-2-噁唑烷酮(AOZ)具有很强的蛋白结合性[4],可长时间残存在动物内脏及肌肉等组织中,且AOZ有很强的毒副作用,长期摄入AOZ超标的食品可能会对人体胃肠道、肝脏等器官造成一定损伤[5-8]。出于安全性考虑,世界上大部分国家均严禁使用该类药物。早在2002年我国就已将硝基呋喃类药物列为禁用药物,并不得在动物性食品中检出,农业农村部250号公告也再次将呋喃唑酮列入食品动物禁用化合物名录[9]。但是,由于该类药物药效好、价格低廉,一些养殖户依然违规使用。 展开更多

关键词 硝基呋喃类药物 生物半衰期 呋喃唑酮 禁用药物 动物内脏 长期摄入 动物性食品 食品动物

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高效液相色谱-串联质谱联用测定蜂王浆中的四种硝基呋喃类药物的代谢物 被引量：36

2

作者 丁涛 徐锦忠 +6 位作者 沈崇钰 吴斌 陈惠兰 朱春 赵增运 蒋原 刘飞 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期432-435,共4页

报道了高效液相色谱-串联质谱联用测定蜂王浆中呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃它酮4种硝基呋喃类药物的代谢物残留的方法。以三氯乙酸作为蜂王浆的蛋白质沉淀剂，同时提供衍生化反应所需的酸性环境；使用4种同位素内标，补偿了衍... 报道了高效液相色谱-串联质谱联用测定蜂王浆中呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃它酮4种硝基呋喃类药物的代谢物残留的方法。以三氯乙酸作为蜂王浆的蛋白质沉淀剂，同时提供衍生化反应所需的酸性环境；使用4种同位素内标，补偿了衍生化效率、衍生后样品溶液的pH值及光照对定量结果所产生的影响，极大地提高了定量的准确性。实验结果表明，呋喃它酮代谢物的检测下限可以达到0．03μg／kg，其他3种硝基呋喃类药物的代谢物的检测下限可以达到0．05μg／kg（S／N大于5）；呋喃它酮代谢物的定量下限可以达到0．20μg／kg，其他3种硝基呋喃类药物的代谢物的定量下限可以达到0．25μg／kg（S／N大于10）；线性范围为0．4～20ng／mL，添加回收率为97．7％～104．8％（内标校正），相对标准偏差（RSD）为2．7％～9．7％。 展开更多

关键词 高效液相色谱 串联质谱 同位素内标 硝基呋喃类药物 代谢物 蜂王浆

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测定鸡肉、水产品中四种硝基呋喃类药物残留量的固相萃取-液相色谱法 被引量：61

3

作者 葛宝坤 王云凤 +1 位作者 常春艳 左国华 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期91-93,共3页

采用固相萃取(SPE)前处理净化技术,高效液相色谱(HPLC)法快速测定鸡肉、鱼、虾中呋喃它定(furaltadon)、呋喃西林(furacilin)、呋喃妥因(titrofurantoine)、呋喃唑酮(furazolidonum)药物残留量;通过对待测成分的提取、净化、定性、定量... 采用固相萃取(SPE)前处理净化技术,高效液相色谱(HPLC)法快速测定鸡肉、鱼、虾中呋喃它定(furaltadon)、呋喃西林(furacilin)、呋喃妥因(titrofurantoine)、呋喃唑酮(furazolidonum)药物残留量;通过对待测成分的提取、净化、定性、定量的液相色谱条件研究,建立了HPLC法测定鸡肉、鱼、虾中4种硝基呋喃类药物残留量的准确、可靠的方法;4种硝基呋喃类药物在鸡肉、鱼、虾样品中3个不同水平的添加回收率(n＝7)为87%～102%;相对标准偏差(RSD)为2.0%～7.8%;工作曲线的线性范围为5～100μg／kg;呋喃它定、呋喃西林、呋喃妥因、呋喃唑酮的检出限分别为5、2、3、2μg／kg。 展开更多

关键词 测定 鸡肉 水产品 硝基呋喃类药物 残留量 固相萃取-液相色谱 呋喃它定 呋喃西林 呋喃唑酮 呋喃妥因

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高效液相色谱法检测饲料中7种硝基呋喃类药物 被引量：18

4

作者 张会彩 李军 +2 位作者 闫晓东 刘静 王建平 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2011年第5期72-74,共3页

硝基呋喃类药物是一类化学合成的广谱抗菌药物,因具有高效抗菌作用和促生长作用曾广泛应用于畜牧和水产养殖业中,但此类药物及其代谢物具有潜在的致癌和诱导突变作用。其中的呋喃唑酮（FZD）、呋喃西林（NFZ）。

关键词 硝基呋喃类药物 高效液相色谱法 饲料 检测 广谱抗菌药物 水产养殖业 促生长作用 化学合成

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食品中硝基呋喃类药物残留检测方法的研究进展 被引量：21

5

作者 王明明 许娜 +3 位作者 唐云 杭晔 刘振江 杜道林 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2016年第8期2202-2207,共6页

硝基呋喃类药物作为一类广谱性抗生素,广泛应用于食用性动物疾病的预防与控制中。然而不法分子对此类药物的长期滥用,易使动物体内产生耐药菌株,进而导致抗生素的作用大大降低,同时,食品中药物残留还对人体有"三致"作用(致癌... 硝基呋喃类药物作为一类广谱性抗生素,广泛应用于食用性动物疾病的预防与控制中。然而不法分子对此类药物的长期滥用,易使动物体内产生耐药菌株,进而导致抗生素的作用大大降低,同时,食品中药物残留还对人体有"三致"作用(致癌、致畸、致突变作用)。作者对食品中硝基呋喃类抗生素代谢物残留的危害及其检测方法进行了调查,食品中硝基呋喃类药物残留的检测方法主要包括高效液相色谱法、液相色谱—质谱法、液相色谱串联质谱法、酶联免疫分析法、胶体金免疫分析法和荧光免疫分析法,作者概述了这些方法的研究现状,并对今后的研究方向提出建议,以期为以后的方法学研究提供参考。 展开更多

关键词 硝基呋喃类药物 食品残留 检测方法

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硝基呋喃类药物及其代谢产物残留检测技术研究进展 被引量：6

6

作者 邹龙 刘师文 许杨 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期464-467,471,共5页

介绍了硝基呋喃类抗生素原药及代谢产物的相关性质,详细阐述了其在食源性动物组织中残留的各类检测技术的原理、特点及研究进展,旨在促进硝基呋喃类药物及其代谢产物常规检测技术的发展。

关键词 硝基呋喃类药物 代谢产物 分光光度法 高效液相色谱 液质联用分析技术 酶联免疫

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硝基呋喃类药物呋喃唑酮的新极谱法测定 被引量：5

7

作者 王福民 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期48-51,共4页

在B -R(pH6.8)缓冲溶液中 ,呋喃唑酮(FZ)产生两个还原波 ;第一波 (电位 -0.30V)由NO2 基团经6电子还原为—NH2 产生 ,受吸附控制 ;第二波 (电位 -1.20V)由—CH‖N—N基团经4电子还原为—CH3和N—NH2 产生 ,受扩散控制 ;第一波可用于呋... 在B -R(pH6.8)缓冲溶液中 ,呋喃唑酮(FZ)产生两个还原波 ;第一波 (电位 -0.30V)由NO2 基团经6电子还原为—NH2 产生 ,受吸附控制 ;第二波 (电位 -1.20V)由—CH‖N—N基团经4电子还原为—CH3和N—NH2 产生 ,受扩散控制 ;第一波可用于呋喃唑酮的测定 ,该波的2.5次导数峰峰电流ep″与呋喃唑酮浓度在2.0×10 -7～2.0×10 -5mol/L范围内呈线性关系(r=0.9984,n=7) ;11次平行测量4.0×10 -6mol/LFZ的峰电流 ,所得RSD为1.5 % ; 展开更多

关键词 硝基呋喃类药物 呋喃唑酮 极谱法 测定 药物分析 抗菌谱性 生理活性

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禁用渔药——硝基呋喃类药物的毒性及危害 被引量：19

8

作者 王玉堂 《中国水产》 2017年第4期85-86,共2页

硝基呋喃类药物，是一类重要的抗感染药，是人工合成的具有硝基呋喃基本结构的广谱抗菌药物，常用的有呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃它酮和呋喃妥因等。硝基呋喃类药物曾广泛用于畜禽和水产养殖业中，主要用于治疗革兰氏菌（革兰氏阳性菌和... 硝基呋喃类药物，是一类重要的抗感染药，是人工合成的具有硝基呋喃基本结构的广谱抗菌药物，常用的有呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃它酮和呋喃妥因等。硝基呋喃类药物曾广泛用于畜禽和水产养殖业中，主要用于治疗革兰氏菌（革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌）、真菌和一些原虫引起的疾病。 展开更多

关键词 硝基呋喃类药物 禁用渔药 危害 毒性 广谱抗菌药物 革兰氏阴性菌 革兰氏阳性菌 呋喃唑酮

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硝基呋喃类药物及其代谢物检测方法的研究进展 被引量：21

9

作者 徐伟 耿士伟 +3 位作者 刘路 程凤科 还静 孙政国 《天津农业科学》 CAS 2018年第8期16-20,共5页

本文介绍了硝基呋喃类药物种类、理化性质及其危害,总结了胶体金免疫、酶联免疫、高效液相色谱和液相色谱串联质谱等目前检测硝基呋喃类药物及其代谢物残留的常用方法研究进展,并对该类药物检测方法的应用提出了相关建议。

关键词 硝基呋喃类药物及代谢物 检测方法 研究进展

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动物性食品中硝基呋喃类药物残留检测研究进展 被引量：45

10

作者 祝伟霞 刘亚风 梁炜 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2010年第2期99-102,共4页

硝基呋喃类药物因其具有价格便宜、抗菌效果好等特点,曾被作为兽药广泛应用于畜牧业生产中。为了保证人类的食品安全,目前各国已禁止硝基呋喃类药物作为药物添加剂添加至动物饲料中。硝基呋喃类药物的检测常以其代谢物为标识物。论文综... 硝基呋喃类药物因其具有价格便宜、抗菌效果好等特点,曾被作为兽药广泛应用于畜牧业生产中。为了保证人类的食品安全,目前各国已禁止硝基呋喃类药物作为药物添加剂添加至动物饲料中。硝基呋喃类药物的检测常以其代谢物为标识物。论文综述了动物性食品中硝基呋喃类代谢物检测的样品前处理方法、仪器测定方法,并解析了呋喃西林阳性检出率高的原因及解决办法。 展开更多

关键词 硝基呋喃类药物 残留 呋喃西林假阳性

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酰腙键聚合物凝胶的制备及其在硝基呋喃类药物分析中的应用 被引量：1

11

作者 李玉凰 卢泽毅 +2 位作者 袁红梅 王刚 张成江 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期100-108,共9页

以1,3,5-苯三甲酰肼和间苯二甲醛为有机单体,利用席夫碱反应原理和酰腙共价键为交联点,通过一步交联聚合法研制了一种新型酰腙键聚合物凝胶。采用扫描电子显微镜、红外光谱、固体核磁和热重分析对所制备的聚合物凝胶进行结构和形貌表征... 以1,3,5-苯三甲酰肼和间苯二甲醛为有机单体,利用席夫碱反应原理和酰腙共价键为交联点,通过一步交联聚合法研制了一种新型酰腙键聚合物凝胶。采用扫描电子显微镜、红外光谱、固体核磁和热重分析对所制备的聚合物凝胶进行结构和形貌表征,结果表明材料具有良好的物化性能。将其作为固相萃取吸附剂,结合高效液相色谱-二极管阵列检测器检测,建立了饲料中4种硝基呋喃类药物的分析方法。通过单因素实验,系统考察了吸附剂用量、上样体积、洗脱溶剂和洗脱体积对方法回收率的影响。在最优实验条件下,呋喃它酮(FTD)、呋喃西林(NFZ)、呋喃妥因(NFT)和呋喃唑酮(FZD)在1.0~200μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)均大于0.9990,方法的检出限以信噪比(S/N=3)计算为0.1~0.5μg/L,定量限(S/N=10)为1.0~5.0μg/L,在3个浓度水平(10、50和100μg/L)加标下样品的回收率在78.5%~96.8%之间,相对标准偏差(RSD)为2.1%~9.3%。该方法的检出限低、灵敏高,可用于饲料样品中硝基呋喃类药物的灵敏准确分析。 展开更多

关键词 酰腙键聚合物凝胶 固相萃取 高效液相色谱 硝基呋喃类药物 饲料样品

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禁用渔药硝基呋喃类药物及其代谢物特性研究 被引量：3

12

作者 马骏 程岩雄 张玲茜 《科学养鱼》 2016年第3期59-60,共2页

一、硝基呋喃类药物的概述硝基呋喃类药物（Nitrofurans）是人工合成的一类具有5-硝基呋喃基本结构的广谱抗菌药物。主要包括呋喃西林、呋喃妥因、呋喃唑酮、呋喃它酮。呋喃唑酮药物、代谢物及衍生物结构式见图1。

关键词 硝基呋喃类药物 代谢物 禁用渔药 特性 广谱抗菌药物 呋喃唑酮 人工合成 呋喃西林

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液相色谱-串联质谱测定水产品中硝基呋喃类药物残留 被引量：4

13

作者 蒋翠红 《南方农业》 2016年第6期166-167,共2页

目的：使用液相色谱-串联质谱分析水产品中的硝基呋喃类药物的残留情况。方法：使用乙酸乙酯液相色谱分离技术提取残留在水产品中的药物含量,并进行电喷雾串联质谱方法的检测活动。结果：硝基呋喃类药物在水产品中的含量保持在1-50 ng/... 目的：使用液相色谱-串联质谱分析水产品中的硝基呋喃类药物的残留情况。方法：使用乙酸乙酯液相色谱分离技术提取残留在水产品中的药物含量,并进行电喷雾串联质谱方法的检测活动。结果：硝基呋喃类药物在水产品中的含量保持在1-50 ng/m L范围之内,比标准的范围值低10.4%。结论：这种方法具有准确性、灵敏性、专属性,对分析水产品中含硝基呋喃类药物含量非常的有效。 展开更多

关键词 液相色谱-串联质谱 硝基呋喃类药物 水产品

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UPLC-MS/MS检测猪肉中硝基呋喃类药物残留方法的优化 被引量：1

14

作者 史兰琴 孟凤 任慧慧 《养殖与饲料》 2022年第12期29-33,共5页

[目的]为了解猪肉中硝基呋喃类药物残留的情况,并对所选方法进行优化。[方法]按UPLC-MS/MS法进行优化检测猪肉中呋喃它酮(FTD)、呋喃唑酮(FZD)、呋喃西林(NFZ)和呋喃妥因(NFT)残留量,用甲醇洗涤样品,使用10%三氯乙酸创造酸性条件,使样品... [目的]为了解猪肉中硝基呋喃类药物残留的情况,并对所选方法进行优化。[方法]按UPLC-MS/MS法进行优化检测猪肉中呋喃它酮(FTD)、呋喃唑酮(FZD)、呋喃西林(NFZ)和呋喃妥因(NFT)残留量,用甲醇洗涤样品,使用10%三氯乙酸创造酸性条件,使样品与2-硝基苯甲醛发生衍生化反应,同时可以更有效地沉淀蛋白质,以减少蛋白质对于试验的干扰。衍生化完成后用乙酸乙酯提取2次,用正己烷除去脂肪。以乙腈0.1%的甲酸和0.5 mmol/m L醋酸铵混合水溶液为流动相,在ESI的正离子模式下进行扫描,检测模式采用多反应监测(MRM)。[结果]通过该方法检测的硝基呋喃类药物为1~100 ng/mL时具有良好的线性关系,检测下限均为0.3μg/kg,平均回收率为91.0%~117.8%,平均相对标准差RSD为2.9%~7.3%,满足国家标准要求。[结论]该方法具有净化效果好、灵敏度高、结果稳定等优点,能够较方便准确地检测出市场猪肉中硝基呋喃类药物的残留。 展开更多

关键词 UPLC-MS/MS 硝基呋喃类药物 残留 方法优化

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HPLC测定鱼饲料中硝基呋喃类违禁药物的方法研究 被引量：2

15

作者 杨俊华 陈海燕 +2 位作者 马静 谢荣国 马兴海 《宁夏农林科技》 2020年第11期55-57,共3页

建立了饲料中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林和呋喃妥因4种硝基呋喃类药物的高效液相色谱分析方法。此试验条件下硝基呋喃类药物的线性范围是0.5~10μg/mL,线性相关系数为0.9993~0.9997,回收率范围为72%~93%,变异系数为0.7%~3.4%,检测限... 建立了饲料中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林和呋喃妥因4种硝基呋喃类药物的高效液相色谱分析方法。此试验条件下硝基呋喃类药物的线性范围是0.5~10μg/mL,线性相关系数为0.9993~0.9997,回收率范围为72%~93%,变异系数为0.7%~3.4%,检测限为0.3 mg/kg,定量限为1.0 mg/kg。本试验操作简单,标准曲线线性好,准确率和重复性高,符合方法要求。 展开更多

关键词 饲料 硝基呋喃类药物 高效液相色谱法 残留检测方法

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替代硝基呋喃类和孔雀石绿禁用药物的药物筛查报告(连载一) 被引量：3

16

作者 陈昌福 王玉堂 《中国水产》 2012年第6期58-61,共4页

硝基呋喃类药物是传统的抗菌抑菌和驱原虫性水产养殖用药物,具有广谱抗菌和驱原虫的作用。孔雀石绿作为传统渔药,1933开始作为驱虫剂、杀菌剂、防腐剂在水产养殖业中使用,而后因为具有价格低廉、效果显著等优点,被广泛应用于预防与治疗... 硝基呋喃类药物是传统的抗菌抑菌和驱原虫性水产养殖用药物,具有广谱抗菌和驱原虫的作用。孔雀石绿作为传统渔药,1933开始作为驱虫剂、杀菌剂、防腐剂在水产养殖业中使用,而后因为具有价格低廉、效果显著等优点,被广泛应用于预防与治疗各类水产动物的水霉病和对原虫的控制。在我国的水产养殖业中,这两类药物比较长时期以来一直使用广泛。但因水产品质量安全问题,根据美国、日本、欧盟等国的渔药与水产品质量安全管理规定,我国已于2002年将其列为禁用渔药(《无公害食品渔用药物使用准则》NY5051～2002)。这两类药物自禁用后,因其在我国水产养殖业中使用历史悠久、使用效果好、价格低廉、使用方便、药物易得,因此仍存在少数屡禁不止的现象,也导致了一些水产品质量安全事件的发生。而据民间反映,这两类禁用药物不易禁止的原因是没有替代药物可用,实事是否如此,受农业部渔业局的委托,全国水产技术推广总站组织渔药及水产养殖病害防治专家,对这两类药物的具体用途及替代药物等进行了筛查,现将结果报告如下。 展开更多

关键词 硝基呋喃类药物 禁用药物 孔雀石绿 筛查 水产养殖业 水产品质量 禁用渔药 连载

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替代硝基呋喃类和孔雀石绿禁用药物的药物筛查报告(连载三) 附:二氧化氯预防鱼类水霉病的效果

17

作者 陈超然 孟长明 陈昌福 《中国水产》 2012年第8期56-59,共4页

硝基呋喃类药物是传统的抗菌抑菌和驱原虫性水产养殖用药物,具有广谱抗菌和驱原虫的作用。孔雀石绿作为传统渔药,1933开始作为驱虫剂、杀菌剂、防腐剂在水产养殖业中使用,而后因为具有价格低廉、效果显著等优点,被广泛应用于预防与治疗... 硝基呋喃类药物是传统的抗菌抑菌和驱原虫性水产养殖用药物,具有广谱抗菌和驱原虫的作用。孔雀石绿作为传统渔药,1933开始作为驱虫剂、杀菌剂、防腐剂在水产养殖业中使用,而后因为具有价格低廉、效果显著等优点,被广泛应用于预防与治疗各类水产动物的水霉病和对原虫的控制。在我国的水产养殖业中,这两类药物比较长时期以来一直使用广泛。但因水产品质量安全问题,根据美国、日本、欧盟等国的渔药与水产品质量安全管理规定,我国已于2002年将其列为禁用渔药(《无公害食品渔用药物使用准则》NY5051～2002)。这两类药物自禁用后,因其在我国水产养殖业中使用历史悠久、使用效果好、价格低廉、使用方便、药物易得,因此仍存在少数屡禁不止的现象,也导致了一些水产品质量安全事件的发生。而据民间反映,这两类禁用药物不易禁止的原因是没有替代药物可用,实事是否如此,受农业部渔业局的委托,全国水产技术推广总站组织渔药及水产养殖病害防治专家,对这两类药物的具体用途及替代药物等进行了筛查,现将结果报告如下。 展开更多

关键词 硝基呋喃类药物 禁用药物 孔雀石绿 水霉病 二氧化氯 预防 筛查 水产养殖业

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替代硝基呋喃类和孔雀石绿禁用药物的药物筛查报告(连载二)

18

作者 陈昌福 王玉堂 《中国水产》 2012年第7期52-55,共4页

硝基呋喃类药物是传统的抗菌抑菌和驱原虫性水产养殖用药物,具有广谱抗菌和驱原虫的作用。孔雀石绿作为传统渔药,1933开始作为驱虫剂、杀菌剂、防腐剂在水产养殖业中使用,而后因为具有价格低廉、效果显著等优点,被广泛应用于预防与治疗... 硝基呋喃类药物是传统的抗菌抑菌和驱原虫性水产养殖用药物,具有广谱抗菌和驱原虫的作用。孔雀石绿作为传统渔药,1933开始作为驱虫剂、杀菌剂、防腐剂在水产养殖业中使用,而后因为具有价格低廉、效果显著等优点,被广泛应用于预防与治疗各类水产动物的水霉病和对原虫的控制。在我国的水产养殖业中,这两类药物比较长时期以来一直使用广泛。但因水产品质量安全问题,根据美国、日本、欧盟等国的渔药与水产品质量安全管理规定,我国已于2002年将其列为禁用渔药(《无公害食品渔用药物使用准则》NY5051～2002)。这两类药物自禁用后,因其在我国水产养殖业中使用历史悠久、使用效果好、价格低廉、使用方便、药物易得,因此仍存在少数屡禁不止的现象,也导致了一些水产品质量安全事件的发生。而据民间反映,这两类禁用药物不易禁止的原因是没有替代药物可用,实事是否如此,受农业部渔业局的委托,全国水产技术推广总站组织渔药及水产养殖病害防治专家,对这两类药物的具体用途及替代药物等进行了筛查,现将结果报告如下。 展开更多

关键词 硝基呋喃类药物 禁用药物 孔雀石绿 水产养殖业 水产品质量 连载 筛查 安全管理规定

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液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法快速测定水产品中硝基呋喃类代谢物 被引量：15

19

作者 邢丽红 孙伟红 +4 位作者 李兆新 冷凯良 谭志军 苗钧魁 翟毓秀 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期1202-1205,共4页

硝基呋喃类药物是人工合成的具有5-硝基呋喃基本结构的广谱抗菌药物,对光敏感,代谢快速,原药及其在动物体内残留的代谢产物有致畸、致突变和致癌的危险.出于安全性考虑,欧美等发达国家及我国先后颁布了禁止使用该类兽药的禁令.目前对硝... 硝基呋喃类药物是人工合成的具有5-硝基呋喃基本结构的广谱抗菌药物,对光敏感,代谢快速,原药及其在动物体内残留的代谢产物有致畸、致突变和致癌的危险.出于安全性考虑,欧美等发达国家及我国先后颁布了禁止使用该类兽药的禁令.目前对硝基呋喃类代谢物的检测, 展开更多

关键词 硝基呋喃类代谢物 液相色谱-串联质谱 快速测定 水产品 硝基呋喃类药物 广谱抗菌药物 人工合成 代谢产物

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液相色谱串联质谱法检测水产品硝基呋喃类代谢物的改进 被引量：5

20

作者 刘四新 胡先娥 +3 位作者 林正峰 何雪莲 刘红专 李从发 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第20期331-335,共5页

国标GB/T20752—2006测定水产品硝基呋喃类药物代谢物的实际回收率为40%左右、线性范围0.2～2μg/kg。为改进不足,本实验改用乙酸乙酯提取、液液萃取净化,并适当改变LC-MS/MS检测中液相色谱条件和质谱条件,结果显示,样品前处理时间大大... 国标GB/T20752—2006测定水产品硝基呋喃类药物代谢物的实际回收率为40%左右、线性范围0.2～2μg/kg。为改进不足,本实验改用乙酸乙酯提取、液液萃取净化,并适当改变LC-MS/MS检测中液相色谱条件和质谱条件,结果显示,样品前处理时间大大缩短,方法回收率81.3%～106.0%,相对标准偏差小于11%,线性范围0.1～4.0μg/kg,相关系数0.999以上,最低检出限0.1μg/kg。改进后的方法比国标方法在准确度、灵敏度和稳定性等方面均有所提高。 展开更多

关键词 硝基呋喃类药物代谢物 液相色谱串联质谱法 水产品

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