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硒、锌及其交互作用对不同季节茶叶多酚氧化酶活性的影响 被引量：6
1
作者 杜倩 王昌全 +2 位作者 李冰 李焕秀 刘杨 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期118-124,共7页
通过喷施不同浓度的亚硒酸钠和醋酸锌,研究了硒、锌及硒锌交互作用对不同季节茶叶叶片硒、锌含量以及多酚氧化酶活性的影响。结果表明：（1）茶叶硒、锌含量均在春季最高,夏季次之,秋季最低。3季茶叶硒含量都在中高浓度（200-400μg/ml... 通过喷施不同浓度的亚硒酸钠和醋酸锌,研究了硒、锌及硒锌交互作用对不同季节茶叶叶片硒、锌含量以及多酚氧化酶活性的影响。结果表明：（1）茶叶硒、锌含量均在春季最高,夏季次之,秋季最低。3季茶叶硒含量都在中高浓度（200-400μg/ml）的硒和低中浓度（0.2%-0.4%）的锌处理下相对较高;而锌含量在中高浓度（0.8%-1.2%）的锌和低中浓度（50-100μg/ml）的硒处理下较高;各季节茶叶硒、锌含量都在中浓度的硒（100-200μg/ml）和锌（0.4%-0.8%）配比下较高。（2）茶叶多酚氧化酶活性在夏季最高,春季次之,秋季最低。3季茶叶该酶活性均在中浓度的硒（100-200μg/ml）和锌（0.4%~0.8%）处理及其配比下相对较高;而高浓度的硒（400μg/ml）和锌（1.2%）,以及低浓度（0.2%）的锌处理对春茶和夏茶多酚氧化酶活性的提高效应不甚明显,秋茶多酚氧化酶活性则在低浓度的硒（50μg/ml）和低浓度的锌（0.2%）以及高浓度的硒（400μg/ml）、锌（1.2%）处理下均无明显提高效应,同时低硒与低锌配比、高硒与中高浓度（0.2%-0.8%）的锌配比对春、夏、秋3季茶叶PPO活性的促进效应均不明显。 展开更多
关键词 多酚氧化酶 硒锌交互作用 茶叶 季节
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硒锌交互对蕹菜产量和品质的影响 被引量：2
2
作者 王彩霞 卢丽兰 +3 位作者 张文 符传良 刘国彪 谢良商 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2016年第1期36-41,共6页
采用水培法研究不同浓度硒(0、0.05、0.5、1、2 mg/L)、锌(0.05、0.5、1、2 mg/L)配施对蕹菜产量和品质的影响。结果表明:在一定浓度范围内(硒浓度<2 mg/L,0.05 mg/L<锌浓度<2 mg/L),同浓度锌与不同浓度硒配合施用,硒浓度越小... 采用水培法研究不同浓度硒(0、0.05、0.5、1、2 mg/L)、锌(0.05、0.5、1、2 mg/L)配施对蕹菜产量和品质的影响。结果表明:在一定浓度范围内(硒浓度<2 mg/L,0.05 mg/L<锌浓度<2 mg/L),同浓度锌与不同浓度硒配合施用,硒浓度越小蕹菜产量越高;同浓度硒与不同浓度锌配合施用,产量均为锌0.5 mg/L的处理最高。而低锌(0.05 mg/L)条件下,随着配施硒浓度的增加,蕹菜产量先增加后降低。当锌硒浓度均为2 mg/L时,蕹菜生长受阻,产量下降,且出现中毒现象。其中锌浓度为0.5 mg/L、硒浓度为0.05 mg/L的处理蕹菜长势最好,产量最高。与对照相比,硒锌配施增加了蕹菜锌、硒、Vc、蛋白质以及可溶性总糖的含量,但对蕹菜硝酸盐含量的影响不显著,其中,硒、锌浓度均为1 mg/L的处理对提高蕹菜营养品质的效果最好。但是,总体而言,硒锌配施最理想的水平是硒浓度为0.05 mg/L、锌浓度为0.5 mg/L,因为此配施浓度显著增加了蕹菜产量(产量是硒、锌浓度均为1 mg/L的处理近3倍),而且还提高了蕹菜的品质。 展开更多
关键词 硒锌交互作用 蕹菜 产量 品质
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