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富硒无公害香米的开发研究
1
作者
黄鹏程
方光裕
黄鹤春
《安徽农业科学》
CAS
2004年第4期764-765,共2页
硒是重要的生命元素 ,缺硒易引发 40余种疾病的发生。人体需要的硒营养主要来自食物链中的植物硒源。因此 ,研究富硒无公害香米 ,对维护人体健康有着十分重要的意义。笔者对硒的形态、硒的有机化、富硒无公害香米开发及硒的人体需求量...
硒是重要的生命元素 ,缺硒易引发 40余种疾病的发生。人体需要的硒营养主要来自食物链中的植物硒源。因此 ,研究富硒无公害香米 ,对维护人体健康有着十分重要的意义。笔者对硒的形态、硒的有机化、富硒无公害香米开发及硒的人体需求量作一综述。
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关键词
硒
硒的
有机化
富
硒
无公害香米
硒的人体需求量
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题名
富硒无公害香米的开发研究
1
作者
黄鹏程
方光裕
黄鹤春
机构
安徽省巢湖市艳阳星火技术研究所
安徽省桐城市兴店农技站
安徽省巢湖市富硒香生物食品有限公司
出处
《安徽农业科学》
CAS
2004年第4期764-765,共2页
文摘
硒是重要的生命元素 ,缺硒易引发 40余种疾病的发生。人体需要的硒营养主要来自食物链中的植物硒源。因此 ,研究富硒无公害香米 ,对维护人体健康有着十分重要的意义。笔者对硒的形态、硒的有机化、富硒无公害香米开发及硒的人体需求量作一综述。
关键词
硒
硒的
有机化
富
硒
无公害香米
硒的人体需求量
分类号
S511 [农业科学—作物学]
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题名
作者
出处
发文年
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1
富硒无公害香米的开发研究
黄鹏程
方光裕
黄鹤春
《安徽农业科学》
CAS
2004
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