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液相色谱结合电感耦合等离子体质谱分析小米中硒元素形态 被引量:1
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作者 贾鹏禹 孙蕊 +2 位作者 寇芳 李文杰 李朝阳 《科学技术创新》 2017年第15期129-129,共1页
本文建立了小米中硒元素形态的高效液相色谱结合电感耦合等离子体质谱分析方法。液相色谱分离柱采用阴离子交换柱,流动相采用10 mmol·L^(-1)碳酸氢铵等度洗脱,检测器采用具有碰撞反应器的电感耦合等离子体质谱,RF功率为1350 W。结... 本文建立了小米中硒元素形态的高效液相色谱结合电感耦合等离子体质谱分析方法。液相色谱分离柱采用阴离子交换柱,流动相采用10 mmol·L^(-1)碳酸氢铵等度洗脱,检测器采用具有碰撞反应器的电感耦合等离子体质谱,RF功率为1350 W。结果表明硒代蛋氨酸、亚硒酸根、硒代胱氨酸和硒酸根的检测限在0.77~1.16 ng·m L^(-1)之间。该方法可用于富硒小米品种选育及产品质量检测。 展开更多
关键词 液相色谱 电感耦合等离子体质谱 小米 硒形态分析
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高效液相色谱-甲烷动态反应电感耦合等离子体质谱法测定谷物中痕量硒形态 被引量:3
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作者 周娅 李霞 +1 位作者 罗丽卉 王棚 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期175-179,共5页
建立了高效液相色谱-甲烷动态反应电感耦合等离子体质谱联用技术测定谷物中5种硒形态的方法。样品通过蛋白酶XIV恒温振荡萃取,流动相为5 mmol/L、pH=5.0的柠檬酸溶液,用Hamiltion PRP-X100阴离子分析柱,质谱采用甲烷反应模式进行测定。... 建立了高效液相色谱-甲烷动态反应电感耦合等离子体质谱联用技术测定谷物中5种硒形态的方法。样品通过蛋白酶XIV恒温振荡萃取,流动相为5 mmol/L、pH=5.0的柠檬酸溶液,用Hamiltion PRP-X100阴离子分析柱,质谱采用甲烷反应模式进行测定。本方法可完全分离5种硒形态,硒代胱氨酸(SeCys2)、甲基硒代半胱氨酸(MeSeCys)、亚硒酸盐(SeⅣ)、硒代蛋氨酸(SeMet)和硒酸盐(Ⅵ)的检测限分别为0.01、0.05、0.05、0.10、0.05μg/L,5种硒形态的线性相关系数均大于0.9999;以黑米样品为基质进行3个浓度水平的加标回收试验,回收率为88.5%~105.0%,测定值的相对标准偏差(n=6)为1.1%~4.4%。采用本方法对市售富硒糙米、黑米和小米等进行了硒形态分析,其有机硒含量占总硒含量的87.5%~92.8%。本方法可以简单、快速、准确地测定谷物中硒的5种形态。 展开更多
关键词 硒形态分析 谷物 高效液相色谱-甲烷动态反应电感耦合等离子体质谱法
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高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法检测富硒苹果中5种硒形态 被引量:22
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作者 姚真真 哈雪姣 +3 位作者 马智宏 王北洪 刘静 李冰茹 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第3期475-480,共6页
目的建立高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术(high performance liquid chromatographyinductively coupled plasma mass spectrometry,HPLC-ICP-MS)测定富硒苹果中5种硒形态的方法。方法对样品提取方法、流动相的类型、浓度、... 目的建立高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术(high performance liquid chromatographyinductively coupled plasma mass spectrometry,HPLC-ICP-MS)测定富硒苹果中5种硒形态的方法。方法对样品提取方法、流动相的类型、浓度、p H值等条件进行考察及确定,采用柠檬酸超声提取的方式处理样品,流动相为浓度为5 mmol/L、p H=5.0的柠檬酸溶液。选用Hamiltion PRP-X100阴离子分析柱,色谱进样量为100μL,质谱采用碰撞池模式进行测定。结果本方法在15 min内可以完全分离5种硒形态,硒代胱氨酸(Se Cys2)、甲基硒代半胱氨酸(Me Se Cys)、亚硒酸根(Se(Ⅳ))、硒代蛋氨酸(Se Met)、硒酸根(Se(Ⅵ))的检出限分别为0.6、0.7、1、0.9、1μg/L,样品加标回收率范围为82.1%~98.3%,相对标准偏差为1.6%~3.8%。结论本方法可以简单、快速、准确地测定富硒苹果中硒的5种形态。 展开更多
关键词 硒形态分析 苹果 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
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