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山西省重要农产品汞、砷、铬和镉含量背景值的研究与应用 被引量:1
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作者 武丕武 董琳 +1 位作者 王国桢 韩跃萍 《山西农业科学》 2008年第8期21-22,共2页
通过有代表性的采样、检验和数学统计取得了11种农产品汞、砷、镉和铬含量的背景值,为山西省农产品质量安全评价、制定农产品质量地方标准和城乡人民调整食物结构提供了科学依据。
关键词 农产品 砷和铬 背景值
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微波萃取结合高效液相色谱-电感耦合等离子体串联质谱同步分析水中砷、硒和铬形态 被引量:15
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作者 林晓娜 戴骐 +5 位作者 何卫东 张芳 张焊宇 魏霄凌 周晓莲 俞梦翔 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第14期328-334,共7页
建立微波萃取结合高效液相色谱-电感耦合等离子体串联质谱同步分离和测定水中砷、硒和铬的9种元素形态。0.5 mmol/L EDTA(pH 7.5)缓冲液在100℃微波萃取2 min,通过Hamilton PRP-X100阴离子交换色谱进行分离。流动相用氨水调节pH 7.5,以4... 建立微波萃取结合高效液相色谱-电感耦合等离子体串联质谱同步分离和测定水中砷、硒和铬的9种元素形态。0.5 mmol/L EDTA(pH 7.5)缓冲液在100℃微波萃取2 min,通过Hamilton PRP-X100阴离子交换色谱进行分离。流动相用氨水调节pH 7.5,以4 mmol/L NH_4HCO_3和0.3 mol/L NH_4HCO_3分别为流动相A和B进行梯度淋洗,成功地分离了砷甜菜碱、亚砷酸根、二甲基砷酸根、一甲基砷酸根、砷酸根、亚硒酸根、硒酸根、三价铬和六价铬9种元素形态。电感耦合等离子体串联质谱具有2个独立质量筛选功能的过滤器,能够很好地消除质谱干扰,同时在不使用甲醇等有机物的情况下使用氧气与目标离子反应生成新的目标待测离子,降低了背景等效浓度,提高了灵敏度。9种元素形态检出限分别为0.023、0.056、0.032、0.064、0.061、0.091、0.089、0.21μg/L和0.18μg/L,均远低于标准限量。精密度(0.23%~11.9%)和回收率(72%~119%)良好,均满足要求。本方法的建立为食品中砷、硒和铬的元素形态分析和前处理方法提供基础研究。 展开更多
关键词 、硒和铬形态 微波萃取 高效液相色谱-电感耦合等离子体串联质谱 同步分离 质谱干扰
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