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响应曲面法优化高剪切分散乳化提取破布木果多糖 被引量:3
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作者 刘晓光 吴慧敏 +5 位作者 王冲 于水 吴娟 李娇 张洁 谢建伟 《石河子大学学报(自然科学版)》 CAS 2017年第6期680-686,共7页
多糖类物质不仅是一种非特异性免疫增强剂,而且具有降血糖、降血脂、抗凝血等多种生理活性,本文探究了维药破布木果多糖的最佳提取工艺。采用高剪切分散乳化(High shear dispersing emulsification,HSDE)技术,探讨了液料比、高剪切时间... 多糖类物质不仅是一种非特异性免疫增强剂,而且具有降血糖、降血脂、抗凝血等多种生理活性,本文探究了维药破布木果多糖的最佳提取工艺。采用高剪切分散乳化(High shear dispersing emulsification,HSDE)技术,探讨了液料比、高剪切时间、高剪切速度对多糖得率的影响,采用响应曲面法(Response Surface Method,RSM)进行优化,得到最佳提取工艺参数。结果表明:在液料比为50∶1(mL∶g),剪切时间为3.0 min,剪切速度为16000 r/min,破布木果多糖得率为(111.43±0.1)mg/g;高剪切分散乳化技术大大缩短了提取时间,避免有效成分的损失,在天然产物提取方面极具应用前景。 展开更多
关键词 破布木果 多糖 高剪切分散乳化技术 响应曲面法
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