期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
基于CDIO-OBE的食品科学与工程专业研究型毕业设计教学模式研究
1
作者
周睿
包鸿慧
《农产品加工》
2024年第22期140-144,共5页
研究型毕业设计是提升高校工科教育人才培养质量的关键实践教学环节。在新工科建设和工程教育专业认证背景下,深入分析应用型本科高校食品科学与工程专业毕业设计实践教学环节存在的共性问题,以学生为中心,从导师队伍工程实践能力培养...
研究型毕业设计是提升高校工科教育人才培养质量的关键实践教学环节。在新工科建设和工程教育专业认证背景下,深入分析应用型本科高校食品科学与工程专业毕业设计实践教学环节存在的共性问题,以学生为中心,从导师队伍工程实践能力培养、全程化本科生“双导师制”、全程化毕业设计质量监控管理体系及全程化思政教育融入等4个方面对食品科学与工程专业毕业设计实践教学进行改革与探索,构建基于CDIO-OBE的食品科学与工程专业研究型毕业设计创新模式,形成毕业设计全过程立体化监督与管理,以期培养符合行业发展需求的高素质创新型食品工程人才。
展开更多
关键词
研究型毕业设计
食品科学与工程
教学模式
CDIO
OBE
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
基于CDIO-OBE的食品科学与工程专业研究型毕业设计教学模式研究
1
作者
周睿
包鸿慧
机构
湖北文理学院食品科学技术学院化学工程学院
出处
《农产品加工》
2024年第22期140-144,共5页
基金
教育部产学合作协同育人项目(221000650111835)
教育部产学合作协同育人项目(220600650213503)
+1 种基金
湖北文理学院教学研究项目(JY2022046)
湖北文理学院教学研究项目(JY2020047)。
文摘
研究型毕业设计是提升高校工科教育人才培养质量的关键实践教学环节。在新工科建设和工程教育专业认证背景下,深入分析应用型本科高校食品科学与工程专业毕业设计实践教学环节存在的共性问题,以学生为中心,从导师队伍工程实践能力培养、全程化本科生“双导师制”、全程化毕业设计质量监控管理体系及全程化思政教育融入等4个方面对食品科学与工程专业毕业设计实践教学进行改革与探索,构建基于CDIO-OBE的食品科学与工程专业研究型毕业设计创新模式,形成毕业设计全过程立体化监督与管理,以期培养符合行业发展需求的高素质创新型食品工程人才。
关键词
研究型毕业设计
食品科学与工程
教学模式
CDIO
OBE
Keywords
research-oriented graduation design
Food Science and Engineering
teaching model
CDIO
OBE
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于CDIO-OBE的食品科学与工程专业研究型毕业设计教学模式研究
周睿
包鸿慧
《农产品加工》
2024
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
