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题名小麦麸水平对鸡的锌、铁、锰、铜真利用率影响
被引量：1
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作者
李杰
王安
单安山
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机构
东北农学院动物营养研究室
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出处
《中国饲料》
1991年第4期3-5,共3页
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基金
国家自然科学基金
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文摘
在玉米碴、玉米淀粉及大豆提纯蛋白为主的半纯合饲粮中,分别含有0(对照)、8、16、24、32及40%小麦麸,另外,分别添加硫酸锌和硫酸锰,使饲粮锌和锰含量保持一致。采用氨基酸利用率测定方法测定鸡的锌、铁、锰、铜的真利用率。结果表明,小麦麸明显影响鸡对锌、铁、锰及铜的利用。8%小麦麸足以使排泄物中铜含量增加45.5%,(P<0.05),40%小麦麸使排泄物中铜含量增加118.2%。小麦麸含量为24～40%时,排泄物中锌、铁及锰含量分别增加57.8～72.2%(P<0.05)、171.4～266.9%(P<0.05)和24.0～47.1%(P<0.05)。8～40%小麦麸导致铜真利用率降低16.0～23.6%(P<0.05),降低的程度与小麦麸水平无关。小麦麸含量为24～40%,锌和铁的真利用率显著下降,二者均为负值,由于标准误较大,统计差异不显著,锰的真利用率降低92.9～106.4%(P<0.05),所以当小麦麸含量超过24%时,应注意矿物元素给量。
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关键词
鸡
小麦麸
矿物元素真利用率
锌
铁
锰
铜
饲料添加剂
添加量
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分类号
S831.5
[农业科学—畜牧学]
S816.7
[农业科学—饲料科学]
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