期刊文献+
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
石榴花蜂蜜中黄酮含量分析 被引量:5
1
作者 卢焕仙 梁铖 +4 位作者 张学文 赵洪木 余玉生 宋文菲 王艳辉 《安徽农业科学》 CAS 2013年第17期7679-7680,共2页
[目的]测定并分析比较不同花期石榴花蜂蜜中黄酮类化合物含量。[方法]用丙酮作萃取剂,以芦丁为标准对照品,采用分光光度法测定了2011和2012年云南蒙自石榴花期采集的24个蜂蜜样品的总黄酮含量,并对各年不同生产批次蜂蜜黄酮含量进行比较... [目的]测定并分析比较不同花期石榴花蜂蜜中黄酮类化合物含量。[方法]用丙酮作萃取剂,以芦丁为标准对照品,采用分光光度法测定了2011和2012年云南蒙自石榴花期采集的24个蜂蜜样品的总黄酮含量,并对各年不同生产批次蜂蜜黄酮含量进行比较。[结果]试验得出,2011年石榴花蜂蜜黄酮平均含量(23.60±1.36)mg/kg,显著高于2012年平均含量(17.10±0.53)mg/kg。同时得出,石榴不同花期生产的蜂蜜中黄酮含量不同,随花期变化而改变,盛花期高于初花期和末花期,初花期到盛花期含量升高,盛花期到末花期含量降低。[结论]研究可为石榴花蜂蜜的开发利用以及功能研究提供参考依据。 展开更多
关键词 萃取 石榴花蜂蜜 总黄酮 分光光度法 初花期 盛花期 末花期
在线阅读 下载PDF
石榴花期蜂蜜单宁含量分析 被引量:1
2
作者 梁铖 宋文菲 +3 位作者 赵洪木 张学文 王艳辉 卢焕仙 《安徽农业科学》 CAS 2012年第35期17281-17282,17313,共3页
[目的]探讨同一个蜜源蜂蜜中单宁含量与植物花期变化的关系。[方法]试验测定了2011和2012年石榴花期生产的24个蜂蜜样品的单宁含量,并对各年不同生产批次蜂蜜单宁含量进行比较。[结果]试验表明,2011年石榴花蜂蜜单宁平均含量(0.367±... [目的]探讨同一个蜜源蜂蜜中单宁含量与植物花期变化的关系。[方法]试验测定了2011和2012年石榴花期生产的24个蜂蜜样品的单宁含量,并对各年不同生产批次蜂蜜单宁含量进行比较。[结果]试验表明,2011年石榴花蜂蜜单宁平均含量(0.367±0.133)mg/g,显著高于2012年(0.292±0.033)mg/g。石榴不同花期生产的蜂蜜中单宁含量不同,随花期变化而改变,盛花期高于初花期和末花期,初花期到盛花期含量升高,盛花期到末花期含量降低。[结论]研究可为石榴花蜂蜜的开发利用、功能研究和食物中的成分对蜜蜂的生物学意义研究提供参考。 展开更多
关键词 石榴花蜂蜜 单宁 初花期 盛花期 末花期
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部