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短波近红外光谱法分析酒中乙醇含量
被引量:
28
1
作者
逯家辉
滕利荣
+3 位作者
蒋富明
任玉林
邱芳萍
王友兵
《吉林大学学报(理学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第2期245-247,共3页
使用短波近红外光谱和多变量校正技术快速准确地测定酒中乙醇含量.研究了纯水、乙醇以及乙醇和水混合体系的光谱特征.用多元线性回归(MLR)和主成分回归(PCR)分析了二阶导数差谱数据.该法分析酒样具有方便、快速的优点.
关键词
酒样分析
乙醇
含量测定
短波近红外光谱法
酒精度测定
化学计量学
多元线性回归
主成分回归
在线阅读
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职称材料
题名
短波近红外光谱法分析酒中乙醇含量
被引量:
28
1
作者
逯家辉
滕利荣
蒋富明
任玉林
邱芳萍
王友兵
机构
吉林大学化学学院
长春工业大学生物工程学院
白城医学院
出处
《吉林大学学报(理学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第2期245-247,共3页
基金
吉林省科技发展基金(批准号:20020503-2).
文摘
使用短波近红外光谱和多变量校正技术快速准确地测定酒中乙醇含量.研究了纯水、乙醇以及乙醇和水混合体系的光谱特征.用多元线性回归(MLR)和主成分回归(PCR)分析了二阶导数差谱数据.该法分析酒样具有方便、快速的优点.
关键词
酒样分析
乙醇
含量测定
短波近红外光谱法
酒精度测定
化学计量学
多元线性回归
主成分回归
Keywords
short-wavelength near-infrared spectroscopy
multivariate calibration
ethanol determination
分类号
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
短波近红外光谱法分析酒中乙醇含量
逯家辉
滕利荣
蒋富明
任玉林
邱芳萍
王友兵
《吉林大学学报(理学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2003
28
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