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盐酸提取大眼金枪鱼骨中可溶性钙工艺优化
1
作者
周瑜
唱惠宇
陈舜胜
《甘肃农业大学学报》
CAS
CSCD
2022年第6期218-226,共9页
【目的】充分提取鱼骨钙,高值化利用鱼骨资源。【方法】以大眼金枪鱼骨为原料,采用盐酸提取法提取可溶性钙。大眼金枪鱼骨中钙含量采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICPMS)测定,提取液中的可溶性钙采用原子吸收光谱法测定....
【目的】充分提取鱼骨钙,高值化利用鱼骨资源。【方法】以大眼金枪鱼骨为原料,采用盐酸提取法提取可溶性钙。大眼金枪鱼骨中钙含量采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICPMS)测定,提取液中的可溶性钙采用原子吸收光谱法测定.在单因素试验优化盐酸浓度、液料比、提取温度和提取时间的基础上,采用BoxBehnken设计对盐酸浓度、液料比和提取时间三个因素进一步优化。进行模型可行性分析,将钙提取率的实际值和多元回归拟合得到的预测值进行比对。【结果】大眼金枪鱼骨中钙含量高达164.7 mg/g。通过Box-Behnken设计拟合的方程可用于实际情况的模拟,修正后工艺参数为盐酸浓度1.00 mol/L、液料比14∶1、提取温度80℃、提取时间80 min,钙提取率为84.21%。【结论】研究结果为大眼金枪鱼骨制备钙制剂提供了理论依据。
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关键词
大
眼
金枪鱼
骨
盐酸钙提取
工艺优化
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职称材料
重建钛钢板治疗跟骨骨折
被引量：
1
2
作者
刘新
李卫国
+3 位作者
张建发
吉勇
齐识
何勇
《中国骨伤》
CAS
2005年第11期684-684,共1页
关键词
眼骨
骨
折
内固定器
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职称材料
题名
盐酸提取大眼金枪鱼骨中可溶性钙工艺优化
1
作者
周瑜
唱惠宇
陈舜胜
机构
上海海洋大学食品学院
上海海洋大学国家淡水水产品加工技术研发中心
出处
《甘肃农业大学学报》
CAS
CSCD
2022年第6期218-226,共9页
文摘
【目的】充分提取鱼骨钙,高值化利用鱼骨资源。【方法】以大眼金枪鱼骨为原料,采用盐酸提取法提取可溶性钙。大眼金枪鱼骨中钙含量采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICPMS)测定,提取液中的可溶性钙采用原子吸收光谱法测定.在单因素试验优化盐酸浓度、液料比、提取温度和提取时间的基础上,采用BoxBehnken设计对盐酸浓度、液料比和提取时间三个因素进一步优化。进行模型可行性分析,将钙提取率的实际值和多元回归拟合得到的预测值进行比对。【结果】大眼金枪鱼骨中钙含量高达164.7 mg/g。通过Box-Behnken设计拟合的方程可用于实际情况的模拟,修正后工艺参数为盐酸浓度1.00 mol/L、液料比14∶1、提取温度80℃、提取时间80 min,钙提取率为84.21%。【结论】研究结果为大眼金枪鱼骨制备钙制剂提供了理论依据。
关键词
大
眼
金枪鱼
骨
盐酸钙提取
工艺优化
Keywords
Bigeye tuna(Thunnus obesus)bone
calcium extraction by hydrochloric acid
process optimization
分类号
S985.1 [农业科学—捕捞与储运]
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职称材料
题名
重建钛钢板治疗跟骨骨折
被引量：
1
2
作者
刘新
李卫国
张建发
吉勇
齐识
何勇
机构
深圳罗湖医院骨外科
出处
《中国骨伤》
CAS
2005年第11期684-684,共1页
关键词
眼骨
骨
折
内固定器
Keywords
Calcaneus
Fractures
Internal fixation
分类号
R683.42 [医药卫生—骨科学]
R683.420.5 [医药卫生—骨科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
盐酸提取大眼金枪鱼骨中可溶性钙工艺优化
周瑜
唱惠宇
陈舜胜
《甘肃农业大学学报》
CAS
CSCD
2022
0
在线阅读
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职称材料
2
重建钛钢板治疗跟骨骨折
刘新
李卫国
张建发
吉勇
齐识
何勇
《中国骨伤》
CAS
2005
1
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职称材料
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参考文献
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